8 retter med blomkål

8-retter-blomkaal

En af de mest brugte grøntsager i mit køkken er blomkål, derfor er det oplagt at samle 8 retter med blomkål, i et lille indlæg til jer.
Jeg kender selv det dér, når man har en grøntsag liggende i køleskabet, som snart skal spises, men man er bare helt tom for ideer. Hvis du har et blomkål liggende, har du her mine foreslag til retter med blomkål, som du nemt kan kaste dig over.

Lad mig endelig vide, om jeg skal lave flere af denne slags indlæg, hvor jeg samler nogle retter, under et eller andet tema. Det kunne også være påske opskrifter, jule opskrifter osv.

Velbekomme!

indisk-kylling-med-ristet-blomkål

Indisk kylling med ristet blomkål.

En lækker og nem ret, både til hverdag, når der kommer gæster og endda som rester dagen efter. Her hjemme er det bare et hit.

Klik her for at få opskriften.

Blomkålssalat

Blomkålssalat med feta, saltnødder og dijon.

En meget enkel og nem blomkålssalat, som vil imponere din familie og dine gæster. Den smager rigtig godt, og passer til det meste. Jeg har lavet den til nogle røde bøffer, men den er også lækker i vegetariske sammenhænge.

Klik her for at få opskriften.

blomkålspizza
Håndholdt blomkålspizza.

Jeg synes ofte at blomkålspizza er ret smattet, og ikke ret pizza agtigt.
Jeg har haft godt held med at lave pizza på den her måde, hvor den kan spises med hænderne, og ikke er spor smattet.

Klik her for at få opskriften.

bagt blomkål
Orientalsk bagt blomkål.

Kan stå alene, eller spises som tilbehør til et stykke kød.
Det er et blomkål med masser af smag, flotte farver for øjnene og lækkert bid. Uden tvivl en undervurderet servering.

Klik her for at få opskriften.

Kylling i blomkaaalskarry
Kylling i blomkålskarry.

Denne kylling i blomkålskarry, ryger direkte ind under kategorien, skjulte grøntsager. Det gør den, fordi at sovsen er baseret på blomkål, og det er vel at mærke uden at du kan smage blomkålen. Ren win win. Så har du kræsne børn eller andre familiemedlemmer derhjemme, som godt kan lide kylling i karry, men IKKE vil spise grøntsager, så lav denne, de vil ikke opdage at de spiser et kvart blomkål 😉

Klik her for at få opskriften.

Blomkåls ”kartoffel salat”

Denne blomkåls “kartoffel salat” har ikke en dyt med kartofler at gøre, men selve salaten har smagen af kartoffel salat, blot med blomkål istedet.

Klik her for at få opskriften.

Broccoli/blomkåls mos.

Denne skønne mos, smager på ingen måde at hverken broccoli eller blomkål, og er en dejlig måde at få flere grøntsager på!

Klik her for at få opskriften.


 

Hvis du har nogle spørgsmål, eller kommentarer til mine indlæg, finder du et kommentarfelt herunder. Jeg elsker når i deler jeres meninger og tanker med mig, og jeg er meget taknemmelig for at i tager jer tid til det.

Hvis du giver dig i kast med mine opskrifter, så brug endelig hashtagget #MariaSilje så jeg kan følge med hos dig, det er så hyggeligt.

Kærlig hilsen

Maria Silje

4 Comments

  1. Birgit

    Uhmmmm Maria Silje
    Jeg elsker elsker elsker,at du orker at lave disse skønne opskrifter
    Og dele dem med alle os herude.
    Hold op ,hvor er du god
    Tænk at man kan lave så mange skønne retter ,med blomkål
    Jeg er fann af dig….Big time
    Tusind tak

    19 . jan . 2018
    • Maria Silje

      Hej Birgit.

      Tusind tusind tak for alle de søde ord 😀
      Det varmer rigtig meget, og giver mig en masse blog på tanden til at fortsætte det jeg allerede laver.

      Ja, man kan jo lave en MASSE lækre ting og sager med noget så simpelt som blomkål, og jeg elsker det.

      Kh Maria Silje

      20 . jan . 2018
  2. Anne

    Hej Maria Silje
    Jeg har lige fundet din skønne blog, utroligt at jeg ikke har fundet den før?
    Skønne opskrifter du deler. Følg gerne med hos mig: http://www.annesondergaard.dk

    Knus Anne

    22 . jan . 2018
    • Maria Silje

      Hvor er du sød, og tak 😃

      23 . jan . 2018

Leave A Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Translate »