En god salat skal gene være så lækker, at man har lyst til at spise den, før det andet der er på tallerknen. I hvertfald hvis du spørger mig. Jeg elsker lækre, farverige, fyldige salater, som giver lyst til at tage lige lidt ekstra salat, bare fordi den smager virkelig godt.
Herunder har jeg samlet alle mine opskrifter på salater og andet tilbehør, som du kan lade sig inspirere af, uanset om du skal lave en måltidssalat eller en salat til hakkebøffen.
