Når sommeren kommer, begynder haverne og supermarkederne af bugne med smukke farver. Bærbuskene og frugttræerne arbejder på højtryk, for at forsyne os med blandt andet søde solmodne jordbær, mørkerøde kirsebær og let søde hindbær.
De små nye kartofler pibler frem, og er du heldig, møder du en masse skønne vejboder som sælger lige netop de aller skønneste sommer råvarer.
Det er nu vi har det aller største udvalg af danske råvarer, og det skal udnyttes. Mange hiver grillen frem, laver lækre salater, og smider måske endda nogle af grøntsagerne på grillen, dét kan altså anbefales.
Her finder du blandt andet inspiration til sommermad med kylling, oksekød, svinekød og fisk. Du finder også vegetarisk sommermad og skønne sommerdesserter. Alt sammen i skønt følgeskab af sommerens aller lækreste frugter og grøntsager.
