Skip to content
No results
No results
  • Forside
  • Alle opskrifter
    • Morgenmad og brunch
    • Kød og fjerkræ
    • Fisk og skaldyr
    • Vegetar
    • Salater og andet tilbehør
    • Suppe
    • Dips og dyppelse
    • Brød og boller
    • Dessert, kage, is og søde sager
    • Snacks
    • Kolde og varme drikke
    • Tema
  • Sense opskrifter
    • Sense opskrifter morgenmad
    • Sense opskrifter frokost
    • Sense opskrifter aftensmad
    • Sense opskrifter med kylling
    • Sense opskrifter med oksekød
    • Sense opskrifter med fisk og skaldyr
    • Sense opskrifter kage og søde sager
  • Sæson
    • Forår
    • Sommer
    • Efterår
    • Vinter
  • Føljeton
    • Personligt
    • Vis dit køleskab
    • Anbefalinger
  • Om Maria Silje
Pinterest Facebook Instagram Email
Tilmeld dig mit nyhedsbrev, og få de nyeste opskrifter direkte i din indbakke
Maria Silje | Mad blog
  • Forside
  • Alle opskrifter
    • Morgenmad og brunch
    • Kød og fjerkræ
    • Fisk og skaldyr
    • Vegetar
    • Salater og andet tilbehør
    • Suppe
    • Dips og dyppelse
    • Brød og boller
    • Dessert, kage, is og søde sager
    • Snacks
    • Kolde og varme drikke
    • Tema
  • Sense opskrifter
    • Sense opskrifter morgenmad
    • Sense opskrifter frokost
    • Sense opskrifter aftensmad
    • Sense opskrifter med kylling
    • Sense opskrifter med oksekød
    • Sense opskrifter med fisk og skaldyr
    • Sense opskrifter kage og søde sager
  • Sæson
    • Forår
    • Sommer
    • Efterår
    • Vinter
  • Føljeton
    • Personligt
    • Vis dit køleskab
    • Anbefalinger
  • Om Maria Silje
Maria Silje | Mad blog

Vinter kålsalat med granatæble

Gå til opskrift Udskriv
Vinter kålsalat

Sprød og lækker vinter kålsalat med granatæble er en skøn salat, som gør det nemmere at spise mere kål. Kål skal nemlig ikke være kedeligt, men være lækkert, indbydende og vigtigst af alt, smage rigtig godt.

Sådan har jeg det med dette sprøde kålsalat. Jeg elsker at den indeholder forskellig kål, gulerødder, granatæble, sesam og smagfuld dressing. På den måde spiser jeg gerne mere kål, helt automatisk.

Der er flere gode grunde til at vi bør spise mere kålsalat. Blandt andet er Kålen med til at forebygge hjerte-kar-sygdomme, holde gang i tarmene og så er det billigt og mætter godt.

Vil du også gerne have mere kål på menuen, så skal du prøve at lave indisk kylling med ristet blomkål, den lækreste lune palmekålssalat og en cremet rødkålssalat med peanutdressing.

Reklamelinks er markeret med*
Vinter kålsalat

Vinter kålsalat med granatæble

5 fra 5 stemmer
Antal: 4 personer
Forberedelse8 min
Tilberedelse2 min
I alt10 min

Ingredienser

  • ½ spidskål (cirka 300 g)
  • 150 g snittet grønkål
  • 80 g granatæble kerner
  • 250 g gulerødder
  • 4 spsk sesamfrø
  • 2 spsk olivenolie
  • 1 spsk æbleeddike
  • 1 spsk agavesirup (kan erstattes af fiberirup gold, flydende honning eller ligende)

Tilberedelse

  • Skyl og snit spidskålet meget fint på et mandolinjern (du kan også bruge en alm kniv)
  • Bland spidskål og grønkål i en stor skål, sammen med olivenolie, æbleeddike og fibersirup GOLD, massér det godt, så kålen bliver blød og lækker.
  • Skræl gulerødderne, og  snit nogle ”V’er” ved i guleroden, på langs (det kan sagtens udlades) og skær gulerødderne i tynde skiver.
  • Kom gulerødder, granatæble kerner og sesamfrø den i skålen med kål, og bland det godt sammen.
  • Salaten er nu spiseklar.

Noter

Tip! salaten er utroligt lækker til kylling, prøv fx. disse pikante kyllingebryster.
Udskriv opskrift Gem på Pinterest

Sense håndfuldsfordeling af vinter kålsalat

Hf 1+2: spidskål, grønkål, gulerod.
Hf 3: intet.
Hf 4: granatæble.
Fedt: sesamfrø, 1/2 spsk olivenolie.
Smagsgiver / Gratis: æbleeddike, agaverisup.

Næringsindhold
Vinter kålsalat med granatæble
Indhold per portion (100 g)
Kalorier (kcal) 101.66 Kalorier fra fedt 65
% Dagligt indtag*
Fedt 7.22g11%
Kulhydrater 6g2%
Fibre 2.22g9%
Sukker 2.88g3%
Protein 3g6%
* De daglige procent-værdier er baseret på en diæt med 2000 kalorier.

Hvor meget kålsalat kan du spise?

Du kan spise hvad der svarer til to håndfulde for dig. Gør du det, vil du få to håndfulde grøntsager (hf 1+2) og halvanden spiseskefuld fedt.

Hvad bør du spise ved siden af?

For en fyldt og fornuftig spisekasse efter sense principperne bør du selv supplere med en håndfuld protein (hf 3), en håndfuld stivelse (hf 4) og op til halvanden spiseskefuld fedt.

Få mere inspiration

  • Salater og andet tilbehør, Sense opskrifter aftensmad, Sense opskrifter frokost
Tilmeld dig mit nyhedsbrev, og få de nyeste opskrifter direkte i din indbakke
Opskriftsvurdering




Email-notifikationer om svar til din kommentar er slået til som standard. Klik på -symbolet for at slå det fra.

Opskriftsvurdering




Email-notifikationer om svar til din kommentar er slået til som standard. Klik på -symbolet for at slå det fra.

1 Comment
Ældste
Nyeste
Inline Feedbacks
View all comments
Relaterede indlæg
Grov tærtebund med surdej

Grov tærtebund

luftigt og svampet surdejs foccacia med fuldkorn

surdejs foccacia med fuldkorn

Lun-efteraarssalat-med-palmekaal_mariasilje9

Lun efterårssalat med palmekål

Blomkålssalat med hasselnødder og brombær

Rejecocktail-med-rygeostcreme_mariasilje

Rejecocktail med rygeost

Fiskepakker i ovn

Fiskepakker i ovn

Hakkebøffer i paprika grøntsagssovs

Hakkebøffer i paprika grøntsagssovs

Blomkaalssalat-med-rygeost_mariasilje4

Blomkålssalat med rygeost

Open
Nem hverdagsmad 🤩

Reklame for @nemligcom 

@nemligcom har som noget helt nyt lanceret en måltidskasse i samarbejde med Thomas Rode og @rigtigmad.dk 🤩

Det er en måltidskasse med fokus på økologi og dyrevelfærd, spækket med færdigretter der smager virkelig godt! 😄

Måltidskassen er oplagt i en travl hverdag hvor overskuddet til at stå i køkkenet måske er minimalt, og maden derfor skal være nem, men uden at gå på kompromis med smag og kvalitet 🥰

Inden spisetid skal du blot varme maden i ovn og gryder som anvist på pakke, og så er du ellers klar til at sætte tænderne i de lækre retter.

Er du også fan af måltidskasser i hverdagen?

@allersparksdanmark #farmtotable #måltidskasse #aftensmad #deldinmad #nemmad #madinspiration #madblog #madlavning #grøntsager #sundmad #hverdagsmad #økologi #dyrevelfærd #sensekost #færdigretter #nemligcom
Open
Kan du li’ champignoner? 😄

Hvis svaret er ja, så er jeg sikker på, at du vil elske denne champignontærte, den smager nemlig helt fantastisk!

Men ud over at smagen sidder lige i skabet er der også andre fordele ved at spise den.

De lækre champignoner indeholder nemlig nogle rigtig gode egenskaber, læs bare med her 👇🏻
- da de primært består af vand er de kalorielette.
- få kulhydrater.
- fedtfattige.
- højt indhold af protein.
- ingen kolesterol.
- højt fiber indhold.
- rige på vitaminer og mineraler, deriblandt D-vitamin.

Det er blot nogle at fordelene ved at spise champignoner, desuden kan du også reducere kødforbruget pga smag og konsistens i svampene, hvad mere kan vi be’ om? 😄

#Mariasilje #instagramklubben #instagramakademiet #farmtotable #opskrifter #opskrift #deldinmad #nemmad #madinspiration #madblog #madlavning #grøntsager #sundeopskrifter #hverdagsmad #hjemmelavetmad #scandisensediet #sensekost #champignon #tærte
Open
Egyptisk kylling i fad, er den oplagte ret næste gang du inviterer gæster 🥰

Kyllingen er saftig, har knasende sprødt skind, samt syre og sødme. Det er en skøn ret, som både forkæler dine øjne og smagsløg. Og så er det faktisk men yndlings ret med kylling 🤤🤩

Jeg har flottet mig i dag, og foræret dig opskriften direkte her på insta, du skal blot swipe mellem billederne 😉 Velbekomme!

#Mariasilje #instagramklubben #instagramakademiet #farmtotable #opskrifter #opskrift #deldinmad #nemmad #madinspiration #madblog #madlavning #grøntsager #sundeopskrifter #hverdagsmad #hjemmelavetmad #scandisensediet #sensekost #kylling #kyllingifad
Open
Er du klar til fastelavnsbollerne? 🎭⁠
⁠
De begyndte allerede for en uges tid siden at florere her på insta, og jeg kan også se at de nu er at finde hos den lokale bager 😄⁠
⁠
Har du lyst til at give dig i kast med at lave hjemmebagte fastelavnsboller så finder du mine bedste opskrifter inde på bloggen 🥰⁠
⁠
Der er både den klassiske med creme og syltetøj, en med pistacie, en vandbakkelse med kaffeskum og en low carb med creme hvis du køre en sundere januar 😄⁠
⁠
#Mariasilje #instagramklubben #instagramakademiet #farmtotable #opskrifter #opskrift #deldinmad #nemmad #madinspiration #madblog #madlavning #grøntsager #sundeopskrifter #hverdagsmad #hjemmelavetmad #scandisensediet #sensekost #fastelavn #fastelavnsboller
Open
Jeg er stor fan af at handle hos nemlig.com særligt når der skal handles lidt ekstra ind 😄

Reklame for @nemligcom

Det er så nemt at lægge de ønskede varer i kurven, og så er der endda mulighed for at få udvalgte varer til priser som hvis du handlede i Rema1000.

Desuden kan du med blot et enkelt klik lægge varerne til en hel opskrift i kurven, så du ikke selv skal lede efter alle råvarerne enkeltvis. Det er altså både mega nemt og hurtigt 🤩

Når du har “handlet” er det blot at vælge hvornår du ønsker at få varerne leveret. Nemmere bliver det altså ikke 😄

Er du også glad for at handle hos Nemlig.com?

@allersparksdanmark #Mariasilje #instagramklubben #instagramakademiet #farmtotable #opskrifter #opskrift #deldinmad #nemmad #madinspiration #madblog #madlavning #grøntsager #sundeopskrifter #hverdagsmad #hjemmelavetmad #scandisensediet #sensekost #nemligcom #nemlig
Open
Rigtig godt nytår, lad os håbe at 2023 bliver helt fantastisk, med endnu mere at det der gør os glade 🥳🤩

#instagramklubben #instagramakademiet #farmtotable #jomfruhummer #suppe #deldinmad #nytår #madinspiration #oksemørbrad #selleri #grøntsager #fest #festmad #læsø #confetti #festogfarver
  • Pinterest
  • Facebook
  • Instagram
  • Email
Opskrifter
  • Alle opskrifter
  • Morgenmad og brunch
  • Kolde og varme drikke
  • Brød og boller
Sense Opskrifter
  • Alle Sense opskrifter
  • Sense morgenmad
  • Sense frokost
  • Sense aftensmad
Sæson
  • Forår
  • Sommer
  • Efterår
  • Vinter
Find rundt
  • Forside
  • Om Maria Silje
  • Artikler

Powered by Bloggerspace

© 2014 - 2023 Mariasilje.dk. All right reserved.