Skip to content
No results
No results
  • Forside
  • Alle opskrifter
    • Morgenmad og brunch
    • Kød og fjerkræ
    • Fisk og skaldyr
    • Vegetar
    • Salater og andet tilbehør
    • Suppe
    • Dips og dyppelse
    • Brød og boller
    • Dessert, kage, is og søde sager
    • Snacks
    • Kolde og varme drikke
    • Tema
  • Sense opskrifter
    • Sense opskrifter morgenmad
    • Sense opskrifter frokost
    • Sense opskrifter aftensmad
    • Sense opskrifter med kylling
    • Sense opskrifter med oksekød
    • Sense opskrifter med fisk og skaldyr
    • Sense opskrifter kage og søde sager
  • Sæson
    • Forår
    • Sommer
    • Efterår
    • Vinter
  • Føljeton
    • Personligt
    • Vis dit køleskab
    • Anbefalinger
  • Om Maria Silje
Pinterest Facebook Instagram Email
Tilmeld dig mit nyhedsbrev, og få de nyeste opskrifter direkte i din indbakke
Maria Silje | Mad blog
  • Forside
  • Alle opskrifter
    • Morgenmad og brunch
    • Kød og fjerkræ
    • Fisk og skaldyr
    • Vegetar
    • Salater og andet tilbehør
    • Suppe
    • Dips og dyppelse
    • Brød og boller
    • Dessert, kage, is og søde sager
    • Snacks
    • Kolde og varme drikke
    • Tema
  • Sense opskrifter
    • Sense opskrifter morgenmad
    • Sense opskrifter frokost
    • Sense opskrifter aftensmad
    • Sense opskrifter med kylling
    • Sense opskrifter med oksekød
    • Sense opskrifter med fisk og skaldyr
    • Sense opskrifter kage og søde sager
  • Sæson
    • Forår
    • Sommer
    • Efterår
    • Vinter
  • Føljeton
    • Personligt
    • Vis dit køleskab
    • Anbefalinger
  • Om Maria Silje
Maria Silje | Mad blog

Champignontærte med timian og feta

Gå til opskrift Udskriv
Champignontærte med timian og feta

Smagfuld og lækker champignontærte med timian og feta. Sådan en nem svampetærte går man aldrig galt i byen med.

For nyligt havde jeg en pakke champignoner i køleskabet, som var begyndt at se en lille smule kedelige ud. Jeg syntes at det var ganske oplagt at bruge dem i en skøn champignontærte med timian. Jeg plantede blandt andet timian og rosmarin i vores altankasse sidste forår, begge har klaret den milde vinter i regn og blæst på første sal, og uge efter uge forkælet os med skøn smag til maden.

Jeg synes at champignoner (og svampe generelt) bidrager med så uendeligt god smag til maden, at jeg altid (okay, altså kun næsten altid) har en pakke i køleskabet. De har en skøn dyb umamismag, som klæder et hav af retter virkelig fint, og som jeg i den grad har lært at sætte overordentligt stor pris på.

Champignontærte med timian og feta 1

Champignontærte med timian og feta 2

Tærter i massevis

Ud over champignontærte, er jeg også svært glad for denne flotte tomattærte med basilikum, som ud over at være ret så pæn, også smager himmelsk.

En anden tærtefavorit er en klassisk spinattærte med laks. Man går bare aldrig galt i byen når man kombinerer laks og spinat.

Jeg kan naturligvis ikke nævne nogle af favorittærterne uden at nævne den aller lækreste jordbærtærte, som tilmed at uden tilsat sukker. Den er simpelthen så god, at jeg laver der igen og igen hver sommer, bare fordi.

Champignontærte med timian og feta
Reklamelinks er markeret med*
Champignontærte med timian og feta

Champignontærte med timian og feta

5 fra 7 stemmer
Antal: 4 personer
Forberedelse15 min
Tilberedelse35 min
I alt50 min

Ingredienser

  • 1 portion af denne tærtedej
  • 1 løg
  • 2 fed hvidløg
  • 500 g champignoner
  • 2 spsk olivenolie*
  • 1 tsk frisk timian
  • 150 g fetaost med max 17% fedt ((eller blød hvid salatost, dem man selv skal skære))

Æggemasse

  • 4 æg
  • 150 g cremefraiche 18%
  • salt og peber

Tilberedelse

  • Tænd ovnen på 180 grader varmluft.
  • Lav først tærtebunden, og forbag den efter anvisningen i opskriften.
  • Rens champignonerne for jord, pil skallen af løg og hvidløg og skyl den friske timian.
  • Skær løg og hvidløg i skiver, brun det at på en varm pande med en smule olie på.
  • Imens løg og hvidløg brunes, skæres champignonerne i skiver og timianen plukkes af stænglerne. Når løgene er brunet, tages de af panden, og champignonerne brunes godt af med timian og en smule olie.
  • Pisk æg, cremefraiche, salt og peber til en helt ensartet masse.
  • Fordel de brunede champignoner, timian og løg på den forbagte tærtebund, top med smuldret feta og æggemasse.
  • Bag tærten ved 180 grader varmluft i ca. 35 min til den er gylden og gennembagt.
  • Lad tærten køle af cirka 10 minutter inden servering, det sikre at den ikke er så våd.

Noter

  • Du kan sagtens fryse tærten.
Udskriv opskrift Gem på Pinterest

Sense håndfuldsfordeling af champignontærte med timian og feta

Hf 1+2: løg, hvidløg, champignoner.
Hf 3: feta med max 17% fedt, æg.
Hf 4: tærtebund.
Fedt: olivenolie, cremefraiche 18%.
Smagsgiver / Gratis: frisk timian, salt, peber.

Næringsindhold
Champignontærte med timian og feta
Indhold per portion
Kalorier (kcal) 620 Kalorier fra fedt 344
% Dagligt indtag*
Fedt 38.25g59%
Kulhydrater 45.25g15%
Protein 23g46%
* De daglige procent-værdier er baseret på en diæt med 2000 kalorier.

Jeg har lavet denne opskrift til 4 personer. Jeg vurderer at du får cirka én håndfuld grøntsager (hf 1+2), en her håndfuld protein (hf 3), en helt håndfuld stivelse (hf 4) samt 3 spiseskefulde fedt. Du kan derfor selv supplerer med en håndfuld grøntsager ved siden af.

Det kan eksempelvis være i form at friske salatblade eller gnavegrønt. Jeg synes at begge dele er ret så lækkert ved siden af en champignontærte.

Champignontærte med timian og feta 3

Få mere inspiration

  • Alle opskrifter, Efterår, Forår, Sense opskrifter aftensmad, Sense opskrifter frokost, Sommer, Vegetar, Vinter
Tilmeld dig mit nyhedsbrev, og få de nyeste opskrifter direkte i din indbakke
Opskriftsvurdering




Email-notifikationer om svar til din kommentar er slået til som standard. Klik på -symbolet for at slå det fra.

Opskriftsvurdering




Email-notifikationer om svar til din kommentar er slået til som standard. Klik på -symbolet for at slå det fra.

0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments
Relaterede indlæg

Granola med mørk chokolade

Cremet risengrød lavet i ovnen, serveret ii keramikskåle med kanelsukker og smør på.

Risengrød i ovn

Veganske pandekager - uden æg, mælk og smør

Veganske pandekager – uden æg, mælk og smør

Blomkålssalat med hasselnødder og brombær

Pasta med kylling

Pasta med kylling, kokosmælk og parmesan

tarteletter

Tarteletter med varmrøget laks

Sprød, rå blomkålssalat med feta, æbler og sennepsdressing

Blomkålssalat med feta, æble og sennepsdressing

Fyldt svinemørbrad med bacon og citronskal i ovn

Fyldt svinemørbrad med bacon og citronskal

Open
Nem hverdagsmad 🤩

Reklame for @nemligcom 

@nemligcom har som noget helt nyt lanceret en måltidskasse i samarbejde med Thomas Rode og @rigtigmad.dk 🤩

Det er en måltidskasse med fokus på økologi og dyrevelfærd, spækket med færdigretter der smager virkelig godt! 😄

Måltidskassen er oplagt i en travl hverdag hvor overskuddet til at stå i køkkenet måske er minimalt, og maden derfor skal være nem, men uden at gå på kompromis med smag og kvalitet 🥰

Inden spisetid skal du blot varme maden i ovn og gryder som anvist på pakke, og så er du ellers klar til at sætte tænderne i de lækre retter.

Er du også fan af måltidskasser i hverdagen?

@allersparksdanmark #farmtotable #måltidskasse #aftensmad #deldinmad #nemmad #madinspiration #madblog #madlavning #grøntsager #sundmad #hverdagsmad #økologi #dyrevelfærd #sensekost #færdigretter #nemligcom
Open
Kan du li’ champignoner? 😄

Hvis svaret er ja, så er jeg sikker på, at du vil elske denne champignontærte, den smager nemlig helt fantastisk!

Men ud over at smagen sidder lige i skabet er der også andre fordele ved at spise den.

De lækre champignoner indeholder nemlig nogle rigtig gode egenskaber, læs bare med her 👇🏻
- da de primært består af vand er de kalorielette.
- få kulhydrater.
- fedtfattige.
- højt indhold af protein.
- ingen kolesterol.
- højt fiber indhold.
- rige på vitaminer og mineraler, deriblandt D-vitamin.

Det er blot nogle at fordelene ved at spise champignoner, desuden kan du også reducere kødforbruget pga smag og konsistens i svampene, hvad mere kan vi be’ om? 😄

#Mariasilje #instagramklubben #instagramakademiet #farmtotable #opskrifter #opskrift #deldinmad #nemmad #madinspiration #madblog #madlavning #grøntsager #sundeopskrifter #hverdagsmad #hjemmelavetmad #scandisensediet #sensekost #champignon #tærte
Open
Egyptisk kylling i fad, er den oplagte ret næste gang du inviterer gæster 🥰

Kyllingen er saftig, har knasende sprødt skind, samt syre og sødme. Det er en skøn ret, som både forkæler dine øjne og smagsløg. Og så er det faktisk men yndlings ret med kylling 🤤🤩

Jeg har flottet mig i dag, og foræret dig opskriften direkte her på insta, du skal blot swipe mellem billederne 😉 Velbekomme!

#Mariasilje #instagramklubben #instagramakademiet #farmtotable #opskrifter #opskrift #deldinmad #nemmad #madinspiration #madblog #madlavning #grøntsager #sundeopskrifter #hverdagsmad #hjemmelavetmad #scandisensediet #sensekost #kylling #kyllingifad
Open
Er du klar til fastelavnsbollerne? 🎭⁠
⁠
De begyndte allerede for en uges tid siden at florere her på insta, og jeg kan også se at de nu er at finde hos den lokale bager 😄⁠
⁠
Har du lyst til at give dig i kast med at lave hjemmebagte fastelavnsboller så finder du mine bedste opskrifter inde på bloggen 🥰⁠
⁠
Der er både den klassiske med creme og syltetøj, en med pistacie, en vandbakkelse med kaffeskum og en low carb med creme hvis du køre en sundere januar 😄⁠
⁠
#Mariasilje #instagramklubben #instagramakademiet #farmtotable #opskrifter #opskrift #deldinmad #nemmad #madinspiration #madblog #madlavning #grøntsager #sundeopskrifter #hverdagsmad #hjemmelavetmad #scandisensediet #sensekost #fastelavn #fastelavnsboller
Open
Jeg er stor fan af at handle hos nemlig.com særligt når der skal handles lidt ekstra ind 😄

Reklame for @nemligcom

Det er så nemt at lægge de ønskede varer i kurven, og så er der endda mulighed for at få udvalgte varer til priser som hvis du handlede i Rema1000.

Desuden kan du med blot et enkelt klik lægge varerne til en hel opskrift i kurven, så du ikke selv skal lede efter alle råvarerne enkeltvis. Det er altså både mega nemt og hurtigt 🤩

Når du har “handlet” er det blot at vælge hvornår du ønsker at få varerne leveret. Nemmere bliver det altså ikke 😄

Er du også glad for at handle hos Nemlig.com?

@allersparksdanmark #Mariasilje #instagramklubben #instagramakademiet #farmtotable #opskrifter #opskrift #deldinmad #nemmad #madinspiration #madblog #madlavning #grøntsager #sundeopskrifter #hverdagsmad #hjemmelavetmad #scandisensediet #sensekost #nemligcom #nemlig
Open
Rigtig godt nytår, lad os håbe at 2023 bliver helt fantastisk, med endnu mere at det der gør os glade 🥳🤩

#instagramklubben #instagramakademiet #farmtotable #jomfruhummer #suppe #deldinmad #nytår #madinspiration #oksemørbrad #selleri #grøntsager #fest #festmad #læsø #confetti #festogfarver
  • Pinterest
  • Facebook
  • Instagram
  • Email
Opskrifter
  • Alle opskrifter
  • Morgenmad og brunch
  • Kolde og varme drikke
  • Brød og boller
Sense Opskrifter
  • Alle Sense opskrifter
  • Sense morgenmad
  • Sense frokost
  • Sense aftensmad
Sæson
  • Forår
  • Sommer
  • Efterår
  • Vinter
Find rundt
  • Forside
  • Om Maria Silje
  • Artikler

Powered by Bloggerspace

© 2014 - 2023 Mariasilje.dk. All right reserved.