Spinattærte med laks

spinattaerte-med-laks

Jeg elsker virkelig spinattærte, især med laks i, da jeg synes at spinat og laks klæder hinanden rigtig godt.
Denne tærte er frisk, salt, sød og lækker. Spis den gerne sammen med en lækker salat.

4.1 fra 10 stemmer
spinattærte
Spinattærte med laks
Ingredienser
Tærtebund:
  • 100 g grahamsmel
  • 100 g hvedemel
  • 1/2 dl olivenolie
  • 1 dl vand
  • 1 tsk salt
Fyld:
  • 2 stykker laks
  • 450 g frosen spinat helbladet og optøet
  • 4 æg
  • 2 spsk hytteost
  • 2 spsk creme fraiche 6%
  • 1/2 dl vand
  • salt og peber
Sådan gør du
Tærtebund:
  1. Olie og vand æltes ind i melet, lidt af gangen til dejen er lind og blød.
  2. Rul dejen ud, og kom derefter dejen i din tærteform (27cm).
Tærte:
  1. Kram alt væsken ud af spinaten, og fordel den ovenpå tærtebunden.
  2. Skær laksen i mindre stykker, og fordel også den ovenpå tærtebunden.
  3. Pisk æg, creme fraiche, hytteost,vand, salt og peber sammen, og fordel det oven på laksenog spinaten.
Bag tærten i 20-25 minutter ved 175 grader varmluft.

SENSE fordeling, 1 person:
Hf1+2: 112g spinat
Hf3: 1/2 stykke laks, 1/2 spsk hytteost,1 æg
Hf4: 25g grahamsmel, 25g hvedemel
Fedt: 1 spsk olivenolie
Mælkedressing: 1/2 spsk creme fraiche

14
Skriv en kommentar

avatar

8 Kommentartråde
6 Trådsvar
0 Følgere
 
Mest bemærkede kommentar
Mest populære kommentartråd
  Tilmeld dig  
Nyeste Ældste De fleste stemte
Underret om
Line // mad-til-mor.dk
Gæst
Line // mad-til-mor.dk

Mine mor lavede denne tærte og serverede for mig her i weekenden. Den smagte supergodt! Og begge mine børn var også vilde med den👏 Jeg har planer om at lave en græsk-inspireret tærte til aftensmad i dag – og vil prøve at bruge din bund😀

Lene
Gæst
Lene

Hej – skal tærtebunden ikke forbages.? Mvh Lene

trackback

[…] meget inspiration til sunde, lækre retter fra hende. Så sent som sidste uge lavede jeg hendes laksetærte, som virkelig var et hit […]

Charlotte Vissing
Gæst
Charlotte Vissing

Hej MariaSilje
Jeg lavede din laksetærte i går, skulle bruges som frokost i dag. MUMS den er lækker 🤗 Det er også en super lækker bund, sådan en gammel krage som jeg, har fået tærte i spandevis, men din her, slå bare alle rekorder.
Charlotte Vissing

Pia
Gæst
Pia

Er det fersk laks eller røget laks. Hvis fers er det så bagt først?

trackback

[…] Klik her for at få opskriften […]

Marianne thagaard
Gæst
Marianne thagaard

Kan man bruge frisk spinat? Og hvis man kan hvor meget? 🙂

Marie
Gæst
Marie

Hej – to stykker laks hvor meget er det

xanax