Græskinspirerede kyllingespyd med forårsløg
Saftige græskinspirerede kyllingespyd med forårsløg. De smager virkeligt dejligt, og minder mest af alt om en kylling frikadelle med et forårsløg inden i. Lækkert ik?
Istedet for at komme farsen rundt om forårsløgene, kan du også hakke de sprøde forårsløg og røre dem med i farsen. Derefter kan du stege dem på panden som frikadeller. Det bliver de bestemt ikke dårligere af.
Spis skønne kyllingespyd med en lækker tzatziki, en sprød græsk salat og bløde græske fladbrød.
Reklamelinks er markeret med*
Græskinspirerede kyllingespyd med forårsløg
Servings: 12 stk
Ingredienser
- 400 g hakket kylling
- 1 æg
- 1 bundt persille
- 20 g soltørret tomater
- 100 g puck ost
- ½ løg
- ½ tsk tørret oregano * Reklame for med24.dk
- ½ tsk chiliflager * Reklame for med24.dk
- ½ tsk tørret timian * Reklame for med24.dk
- salt og peber
- 1 bundt forårsløg
- 1 spsk olivenolie * Reklame for med24.dk
Tilberedelse
- Kom kylling og æg op i en skål og rør det godt sammen, så det bliver en ensartet fars.
- Tilføj oregano, chiliflager, timian, salt og peber og rør rundt igen.
- Persille, løg og soltørret tomater, hakkes fint, og kommes op i farsen.
- Smuldr puck osten op i farsen, rør det grundigt sammen.
- Skyl forårsløgene, skær enderne af og halvér dem, så du får 12 stykker.
- Tryk farsen fast rundt om forårsløgene, og steg dem i lidt olie til de er gennemstegte.
Fik du lavet opskriften?Så ville jeg elske at høre hvordan det gik! Skriv en kommentar her på bloggen, eller tag @mariasilje på instagram.
Sense håndfuldsfordeling af græskinspirerede kyllingespyd med forårsløg
Hf 1+2: persille, soltørret tomater, løg, forårsløg.
Hf 3: kylling, æg, puck ost.
Hf 4: intet.
Fedt: lidt olie fra stegning.
Smagsgiver / Gratis: tørret oregano, chiliflager, tørret timian.
Næringsindhold
Græskinspirerede kyllingespyd med forårsløg
Indhold per portion (1 stk)
Kalorier (kcal) 83.75
Kalorier fra fedt 43
% Dagligt indtag*
Fedt 4.83g7%
Kulhydrater 2.5g1%
Fibre 0.58g2%
Sukker 1.25g1%
Protein 8.5g17%
* De daglige procent-værdier er baseret på en diæt med 2000 kalorier.
Hvor mange kyllingespyd kan du spise?
Du kan fint spise 3 kyllingespyd med forårsløg, svarende til en fjerdedel af de spyd du har lavet. Dem ville jeg tælle sådan her. en halv håndfuld grøntsager (hf 1+2), en hel håndfuld protein (hf 3), samt 1 spiseksefuld fedt.
Hvad bør du spise ved siden af?
Ved siden af spydene bør du selv supplere med halvanden håndfuld grøntsager (hf 1+2), en håndfuld stivelse (hf 4 og op til to spiseksefulde fedt. Gør du det, vil du ende med en fyldt spisekasse efter sense principperne.
Sikken en god idé at bruge forårsløg som spyd. Det er genialt! Ville det fungere på grill tror du?
Tak, ja det er vildt lækkert.
Jeg ved faktisk ikke om de kan grilles, forårsløgene skal jo ikke have så forfærdeligt længe på en grill, så jeg tror de når at blive helt sorte, medmindre du kommer meget lidt fars på 😀
Kram Maria Silje
Det er en vildt lækker opskrift! – mums!
Jeg lavede din spidskål salat med æbler til og tilføjede salt mandler.
En rigtig lækker aftensmad ?
Velbekomme!
Det lyder godt nok lækkert ?
// Maria Silje
Tak for fantastisk inspiration?? Jeg lavede en lidt anderledes kyllinge fars om vores forårsløg og puttede dem i ovnen i stedet? Det er helt sikkert en ny farvorit ret ?
det lyder også lækkert at komme dem i ovnen, ja de kan jo varieres i det uendelige.
Tak for de søde ord, det betyder uendeligt meget 😀
kh maria Silje