Skip to content
  • Forside
  • Alle opskrifter
    • Morgenmad og brunch
    • Kød og fjerkræ
    • Fisk og skaldyr
    • Vegetar
    • Salater og andet tilbehør
    • Suppe
    • Dips og dyppelse
    • Dessert, kage, is og søde sager
    • Snacks
    • Kolde og varme drikke
    • Brød og boller
    • Tema
  • Sense opskrifter
    • Sense opskrifter morgenmad
    • Sense opskrifter frokost
    • Sense opskrifter aftensmad
    • Sense opskrifter med kylling
    • Sense opskrifter med oksekød
    • Sense opskrifter med fisk og skaldyr
    • Sense opskrifter kage og søde sager
  • Sæson
    • Forår
    • Sommer
    • Efterår
    • Vinter
  • Føljeton
    • Personligt
    • Vis dit køleskab
    • Anbefalinger
  • Om Maria Silje
Pinterest Facebook Instagram Email
Tilmeld dig mit nyhedsbrev, og få de nyeste opskrifter direkte i din indbakke
Maria Silje | Mad blog
  • Forside
  • Alle opskrifter
    • Morgenmad og brunch
    • Kød og fjerkræ
    • Fisk og skaldyr
    • Vegetar
    • Salater og andet tilbehør
    • Suppe
    • Dips og dyppelse
    • Dessert, kage, is og søde sager
    • Snacks
    • Kolde og varme drikke
    • Brød og boller
    • Tema
  • Sense opskrifter
    • Sense opskrifter morgenmad
    • Sense opskrifter frokost
    • Sense opskrifter aftensmad
    • Sense opskrifter med kylling
    • Sense opskrifter med oksekød
    • Sense opskrifter med fisk og skaldyr
    • Sense opskrifter kage og søde sager
  • Sæson
    • Forår
    • Sommer
    • Efterår
    • Vinter
  • Føljeton
    • Personligt
    • Vis dit køleskab
    • Anbefalinger
  • Om Maria Silje
Maria Silje | Mad blog

Mandeltoppe med appelsin

Gå til opskrift Udskriv
Mandeltoppe med appelsin - sukkerfri kransekage konfekt med appelsin, mandler og chokolade

Vanvittigt lækre mandeltoppe med appelsin og mørk chokolade. De smager sindsygt godt, og er drøn lækre, både her i julen og som en erstatning for den traditionelle kransekage nytårsaften.

Appelsinskal og mørk chokolade er et helt perfekt makkerpar, og sammen med mandlernes marcipansmag bliver det næppe mere lækkert. Netop appelsinen gør toppene perfekt julede i smagen, og af den grund er de en fast del af julebagningen år efter år.

Mandeltoppe med appelsin - sukkerfri kransekage konfekt med appelsin, mandler og chokolade
Mandeltoppe med appelsin - sukkerfri kransekage konfekt med appelsin, mandler og chokolade

Efter jul kommer som bekendt årets sidste fest. Det er en dag som gerne må byde på alt det som lige er en tand mere lækkert, end alle årets andre dage. Vi skåler med bobler i glassene og nyder det nye år velkommen med en bid kransekage til boblerne.

De små lækre mandeltoppe minder ret meget i smag og konsistens om en helt frisklavet kransekage, naturligvis med et tvist af appelsin, og derfor er de også virkelig egnede som erstatning for kransekagen.

Find mere inspiration til julens- og nytårets søde sager her.

Reklamelinks er markeret med*
Mandeltoppe med appelsin - sukkerfri kransekage konfekt med appelsin, mandler og chokolade

Mandeltoppe

Disse mandeltoppe, er et hit bland julegodterne. De minder ret meget om kransekager, hvilket også gør dem gode til nytår.
4.86 fra 7 stemmer
Antal: 24 stk
Forberedelse10 min
Tilberedelse15 min
I alt25 min

Ingredienser

  • 200 g mandler* (de skal ikke smuttes)
  • 60 g perfect fit* (kan erstattes af 100g sukker eller 100g sukrin gold)
  • 50 g smør
  • 1 æg
  • 1 økologisk appelsin (skallen herfra)
  • 24 hele mandler*
  • 100 g mørk chokolade til bund

Tilberedelse

  • Blend mandlerne til fin mel, og bland Easis perfect fit.
  • Smelt smøren og rør i melblandingen.
  • Tilsæt æg og appelsin skal. Rør det godt sammen.
  • Fyld massen i en sprøjtepose med stjernetyl, og form 24 små toppe.
  • Placér en mandel på hver top.
  • Bag i oven på 150 grader varmluft i 15 minutter.
  • Lad mandeltoppene afkøle på en bagerist.
  • Smelt chokoladen og dyp bunden af kagerne i chokoladen, og lad dem tørre på et stykke bagepapir.

Køkkenudstyr

  • Minihakker*
  • Kasserolle*
  • Sprøjtepose*
  • Stjernetyl størrelse 7*
Udskriv opskrift Gem på Pinterest

Sense håndfuldsfordeling af mandeltoppe

Hf 1+2: intet.
Hf 3: æg.
Hf 4: intet.
Fedt: mandler, smør, mørk chokolade.
Smagsgiver / Gratis: perfect fit, appelsinskal.

Næringsindhold
Mandeltoppe
Indhold per portion (1 stk)
Kalorier (kcal) 105.5 Kalorier fra fedt 77
% Dagligt indtag*
Fedt 8.5g13%
Kulhydrater 3.5g1%
Fibre 19.75g82%
Sukker 0.37g0%
Protein 2.41g5%
* De daglige procent-værdier er baseret på en diæt med 2000 kalorier.

Hvor mange mandeltoppe kan du spise?

Jeg tæller en enkelt mandeltop som halvanden spiseskefuld fedt, og dermed er der plads til 2 mandeltoppe i én spisekasse.

En spisekasse efter sense principperne indeholder mellem 400-600 kalorier afhængigt af hvad du fylder i den, og hvor store hænder du har. Én mandeltop indeholder cirka 100 kalorier og så kan du selv regne ud, at der går 4-6 stykker til en hel spisekasse. Så er det dit valg hvad du vælger.

Find flere sense opskrifter på kage mm. her.

Hvad bør du spise ved siden af?

Lad os sige at du holder dig til det anbefalede indhold af en sense spisekasse. Du spiser to mandeltoppe og dertil kan du nu frit tilføje to håndfulde grøntsager (hf 1+2), en håndfuld protein (hf 3) og en håndfuld stivelse (hf 4). Du har ikke plads til mere fedt, da du har brugt det på to mandeltoppe.

Få mere inspiration

  • Alle opskrifter, Dessert, kage, is og søde sager, Efterår, Forår, Sense opskrifter kage og søde sager, Sommer, Vinter
Tilmeld dig mit nyhedsbrev, og få de nyeste opskrifter direkte i din indbakke
Opskriftsvurdering




Email-notifikationer om svar til din kommentar er slået til som standard. Klik på -symbolet for at slå det fra.

Opskriftsvurdering




Email-notifikationer om svar til din kommentar er slået til som standard. Klik på -symbolet for at slå det fra.

9 Comments
Ældste
Nyeste
Inline Feedbacks
View all comments
Relaterede indlæg
Floedekartofler-med-soed-kartoffel-mariasilje3

Flødekartofler med sød kartoffel

bagt grød med figner og tahin

Bagt grød med figner og tahin

grønkålssalat med mormordressing

Grønkålssalat med mormordressing

Hakkebøffer i paprika grøntsagssovs

Hakkebøffer i paprika grøntsagssovs

kaffe ispind

Kaffe ispinde uden tilsat sukker

Jordbærsalat med serano og mozzarella

Jordbærsalat med serano og mozzarella

Sød kartoffel lasagne

Sød kartoffel lasagne

Æbleskiver med fuldkorn

Æbleskiver med fuldkorn

Open
Jeg elsker sommerens udvalg af råvarer, det er nemlig nu at alle de søde og syrlige sommerbær bliver modne🍓🫐🍒

Måske er du så heldig, at du har dine egne bær buske og jordbærplanter i haven. Hvis ikke, så kan de heldigvis også findes i supermarkedet, om ikke andet, så på frost 😉

Og hvilken bedre måde at skyde sommermånederne i gang, end ved at lave en portion rødgrød med fløde, helt uden tiltalt sukker 🥳☀️🍒

Snup min opskrift på hjemmelavet rødgrød med fløde via linket i min profil ✌🏻

#Mariasilje #instagramakademiet #farmtotable #opskrifter #opskrift #deldinmad #nemmad #madinspiration #madblog #madlavning #grøntsager #sundeopskrifter #hverdagsmad #hjemmelavetmad #scandisensediet #sensekost #rødgrød #rødgrødmedfløde #sommermad
Open
I dag går turen endnu engang til skønne Bornholm, og jeg glæææder mig 🥰☀️

Hvid du også snart skal til solskinsøen, så snup min guide til intet mindre end 23 steder du skal spise på Bornholm 🐟

Guiden finder du via linket i mon profil ✌🏻

#Mariasilje #instagramakademiet #farmtotable #opskrifter #opskrift #deldinmad #nemmad #madinspiration #madblog #madlavning #grøntsager #sundeopskrifter #hverdagsmad #hjemmelavetmad #scandisensediet #sensekost #solovergudhjem #bornholm #sild
Open
I dag er det hele 4 år siden, at min mand og jeg sagde “JA” til hindanden i Danmarks nok smukkeste @grundtvigskirke, og i dag fejre vi dagen på bedste tænkelige måde 🥰

Med en fridag, i selvskab med hinanden, LÆKKER mad og comedy i aften 🥳

Vi snuppede den bedste og mest overraskende frokost hos @capacph, hvor Emil selvfølgelig skulle prøve deres vanvittigt lækre bøfsandwich. Jeg fik lyngrillet laks med karseis, det smagte intet mindre end fantastisk, og karseisen var et både smukt og overraskende lækkert element, til en ellers ret enkel ret 🤩

Desserten bød på jordbær til Emil, og rabarber til mig, og vi var begge meget enige om, at det er de bedste desserter vi har smagt 🤤

Et lille tip hvis du spiser hos @capacph, deres lichi lemonade smager vanvittigt, og sådan helt perfekt blomster agtigt 🌸

#capacph #instagramakademiet #laks #bøfsandwich #karse #deldinmad #nemmad #madinspiration #madblog #rabarber #grøntsager #jordbær #scandisensediet #sensekost #bryllupsdag @caspersobczyk @emil.louis1892
Open
Var det noget med en portion skipper skræk vafler? 🍃

Jeg er svært glad for de her knald grønne vafler, både fordi de smager af spinat, og fordi det helt ærligt er ret så hyggeligt at stå og bage vafler 🤩

Når jeg laver den her hjemme, topper vi dem altid med lige det vi hver især lyster, jeg synes at laks, creme cheese, avocado, dild og salat passer virkelig dertil 🥳🥰

Hvad ville du spise oven på sådan en lækker spinatvaffel?

Jeg har været i det gavmilde hjørne i dag, og givet jer hele opskriften her på IG, du skal bare swipe mellem billederne ✌🏻

#Mariasilje #instagramakademiet #farmtotable #opskrifter #opskrift #deldinmad #nemmad #madinspiration #madblog #madlavning #grøntsager #sundeopskrifter #hverdagsmad #hjemmelavetmad #scandisensediet #sensekost #spinat #spinatvafler #vafler
Open
Svampede, luftige og mega lækre proteinrige bananmuffins 🧁🍌

Jeg ELSKER banankage og jeg elsker når den rent faktisk også er nærende og har et ekstra skud protein i sig 💪🏻

De her bananmuffins fungerer rigtig godt både til eftermiddagskaffen når gæsterne kigger forbi eller som et lækker mellemmåltid helt uden tilsat sukker 🥳

Snup opskriften via linket i min profil ✌🏻

#Mariasilje #instagramakademiet #farmtotable #opskrifter #opskrift #deldinmad #nemmad #madinspiration #madblog #madlavning #grøntsager #sundeopskrifter #hverdagsmad #hjemmelavetmad #scandisensediet #sensekost #banan #bananmuffins  #proteinmuffins #protein #vægttab #gastricsleeve
Open
Spiser du hveder torsdag aften (dagen før store bededag) eller fredag (på store bededag)? 

I gamle dage var Store Bededag sådan en helligdag hvor alle skulle holde fri fra arbejde, indtil gudstjenesterne var ovre. Det betød, at bageren ikke kunne bage brød, og dermed måtte bage og sælge brødet aftenen i forvejen.

Dagen efter, på Store Bededag, kunne man så skære hvedeknopperne over, og riste dem, så de blev sprøde som tvebakker 😄

Jeg spiser dem nu gerne både aftenen før og på dagen, og uanset hvornår du spiser dine hveder finder du min bedste opskrifter på lækre hveder via linket i min profil 😄

#Mariasilje #instagramakademiet #farmtotable #opskrifter #opskrift #deldinmad #nemmad #madinspiration #madblog #madlavning #grøntsager #sundeopskrifter #hverdagsmad #hjemmelavetmad #scandisensediet #sensekost #hveder #hvedeknopper #storebededag
  • Pinterest
  • Facebook
  • Instagram
  • Email

Powered by BloggerSpace

© 2014 - 2022 Mariasilje.dk. All right reserved.