Go Back Email Link
–+ servings
Reklamelinks er markeret med*
Mandeltoppe med appelsin - sukkerfri kransekage konfekt med appelsin, mandler og chokolade

Mandeltoppe

Mandeltoppe er sprøde småkager med en blød midte og en lækker bund af mørk chokolade. De har en skøn smag af mandler og appelsin og er perfekte som en klassisk kage til jul eller til kaffen.
4,86 fra 7 stemmer
Servings: 24 stk
Forberedelse10 minutter
Tilberedelse15 minutter
I alt25 minutter

Ingredienser

  • 200 g mandler * (de skal ikke smuttes)
  • 60 g perfect fit (kan erstattes af 100g sukker eller 100g sukrin gold)
  • 50 g smør
  • 1 æg
  • 1 økologisk appelsin (skallen herfra)
  • 24 hele mandler *
  • 100 g mørk chokolade til bund

Tilberedelse

  • Blend mandlerne til fin mel, og bland Easis perfect fit.
  • Smelt smøren og rør i melblandingen.
  • Tilsæt æg og appelsin skal. Rør det godt sammen.
  • Fyld massen i en sprøjtepose med stjernetyl, og form 24 små toppe.
  • Placér en mandel på hver top.
  • Bag i oven på 150 grader varmluft i 15 minutter.
  • Lad mandeltoppene afkøle på en bagerist.
  • Smelt chokoladen og dyp bunden af kagerne i chokoladen, og lad dem tørre på et stykke bagepapir.

Køkkenudstyr

Udskriv opskrift Gem på Pinterest
Fik du lavet opskriften?Så ville jeg elske at høre hvordan det gik! Skriv en kommentar her på bloggen, eller tag @mariasilje på instagram.