Skip to content
  • Forside
  • Alle opskrifter
    • Morgenmad og brunch
    • Kød og fjerkræ
    • Fisk og skaldyr
    • Vegetar
    • Salater og andet tilbehør
    • Suppe
    • Dips og dyppelse
    • Dessert, kage, is og søde sager
    • Snacks
    • Kolde og varme drikke
    • Brød og boller
    • Tema
  • Sense opskrifter
    • Sense opskrifter morgenmad
    • Sense opskrifter frokost
    • Sense opskrifter aftensmad
    • Sense opskrifter med kylling
    • Sense opskrifter med oksekød
    • Sense opskrifter med fisk og skaldyr
    • Sense opskrifter kage og søde sager
  • Sæson
    • Forår
    • Sommer
    • Efterår
    • Vinter
  • Føljeton
    • Personligt
    • Vis dit køleskab
    • Anbefalinger
  • Om Maria Silje
Pinterest Facebook Instagram Email
Tilmeld dig mit nyhedsbrev, og få de nyeste opskrifter direkte i din indbakke
Maria Silje | Mad blog
  • Forside
  • Alle opskrifter
    • Morgenmad og brunch
    • Kød og fjerkræ
    • Fisk og skaldyr
    • Vegetar
    • Salater og andet tilbehør
    • Suppe
    • Dips og dyppelse
    • Dessert, kage, is og søde sager
    • Snacks
    • Kolde og varme drikke
    • Brød og boller
    • Tema
  • Sense opskrifter
    • Sense opskrifter morgenmad
    • Sense opskrifter frokost
    • Sense opskrifter aftensmad
    • Sense opskrifter med kylling
    • Sense opskrifter med oksekød
    • Sense opskrifter med fisk og skaldyr
    • Sense opskrifter kage og søde sager
  • Sæson
    • Forår
    • Sommer
    • Efterår
    • Vinter
  • Føljeton
    • Personligt
    • Vis dit køleskab
    • Anbefalinger
  • Om Maria Silje
Maria Silje | Mad blog

Rød peberfrugt dip med hvidløg

Gå til opskrift Udskriv
Rød peberfrugt dip med hvidløg

Rød peberfrugt dip med hvidløg smager virkeligt dejligt, og er tilmed nemt at lave. Jeg synes, at den cremede dip er helt suveræn.

Du kan bruge peberfrugt dippen til dine gnave grøntsager, oven på et stykke brød som en bruschetta, som fyld til eksempelvis kyllingebryst eller svinemørbrad, eller hvad med en skøn pastasalat med cremet rød peberfrugt dip? Den kan også bruges alle de steder, hvor du kunne forestille dig, at bruge pesto.

Er du glad for smagen af tomater, kan du, med et rigtig godt resultat, tilføje 10 rå cherrytomater. Det giver en skøn smag af tomater.

Rød peberfrugt dip med hvidløg
Rød peberfrugt dip med hvidløg
Reklamelinks er markeret med*
Rød peberfrugt dip

Rød peberfrugt dip

5 fra 6 stemmer
Forberedelse5 min
Tilberedelse5 min
I alt10 min

Ingredienser

  • 100 g rød peberfrugt
  • 25 g langstidsbagte tomater
  • 2 spsk olivenolie
  • 1 tsk citronsaft
  • 2 stængler timian
  • 1 fed hvidløg
  • 1 dl neutrale cashewnødder
  • salt og peber

Tilberedelse

  • Skyl peberfrugten, og fjern kernerne.
  • Pluk timianen.
  • Fjern skallen fra hvidløget.
  • Kom det hele i en foodprocessor, og bled det til en grov dip.
  • Smag til med salt og peber.

Noter

Det holder fint i køleskabet i et par dage i en lufttæt beholder.
Udskriv opskrift Gem på Pinterest

Sense håndfuldsfordeling af rød peberfrugt dip:

Hf 1+2: rød peberfrugt, langtidsbagte tomater.
Hf 3: intet.
Hf 4: intet.
Fedt: olivenolie, neutrale cashewnødder.
Smagsgiver / Gratis: citronsaft, timian, hvidløg, salt, peber.

Jeg synes at denne peberfrugt dip kan tælles på to måder.

Enten, kan du tælle en stor spiseskefuld som en spiseske fedt. og du må dermed spise 3 store spiseskefulde til hvert måltid.

Eller, du kan tælle den som halv fedt, og halv grøntsager (hf 1+2) og tage op til 6 almindelige spiseskefulde pr. måltid. Dermed vil du dække dit behov for fedt, og få ca en halv håndfuld grøntsager.

Grunden til, at jeg synes den kan tælles på begge måder, at at denne peberfrugt dip er lavet af halv grøntsager, halv cashewnødder og olivenolie. Men den minder også lidt om en pesto, i ingredienslisten, som tæller som fedt. Dog er der mindre olie i denne dip, end i en traditionel pesto, som ofte også er tyndere i konsistensen.

Om du tæller dippen på den ene eller anden måde, er op til dig selv.

Få mere inspiration

  • Alle opskrifter, Dips og dyppelse, Efterår, Forår, Salater og andet tilbehør, Sense opskrifter aftensmad, Sense opskrifter frokost, Snacks, Sommer, Vegetar
Tilmeld dig mit nyhedsbrev, og få de nyeste opskrifter direkte i din indbakke
Opskriftsvurdering




Email-notifikationer om svar til din kommentar er slået til som standard. Klik på -symbolet for at slå det fra.

Opskriftsvurdering




Email-notifikationer om svar til din kommentar er slået til som standard. Klik på -symbolet for at slå det fra.

2 Comments
Ældste
Nyeste
Inline Feedbacks
View all comments
Relaterede indlæg
Vis dit køleskab - Stinna Guldmann Marker

Vis dit køleskab – Stinna Guldmann Marker

Nem persillepesto

Persillepesto med solsikkekerner

Cremet tomatsuppe med pasta, serveret i keramikskåle.

Tomatsuppe med pasta

nemme nytårsopskrifter

Nytårsopskrifter

Floedekartofler-med-soed-kartoffel-mariasilje3

Flødekartofler med sød kartoffel

Protein bananmuffins med chokolade.

Protein bananmuffins

Mit liv efter 6 måneder med en gastric sleeve

Rabarbersnaps

Rabarbersnaps

Open
Mør og saftig asiatisk pulled pork af nakkekoteletter. Det bliver simpelthen ikke nemmere at trylle nakkekoteletter om til den lækreste pulled pork med et asiatisk twist 🤩

Spis den lækre pilles pork i bao, pitabrød, salat, nudelsalat, burger, sandwich eller hvad end du lyster, det smager nemlig fantastisk uanset 🥳

#Mariasilje #instagramakademiet #farmtotable #opskrifter #opskrift #deldinmad #nemmad #madinspiration #madblog #madlavning #grøntsager #sundeopskrifter #hverdagsmad #hjemmelavetmad #scandisensediet #sensekost #pulledpork #asiatiskmad #svinekød
Open
Pasta, spinat, laks. Hvad mere kan man egentlig bede om? 

Ja jeg beder i ethvert tilfælde ikke om mere. Det er og bliver en vaskeægte yndlingspastaret, hvis du altså spørger mig 🐟

Har du lyst til at gøre mig kunsten efter, så find opskriften vis linket i min profil ✌🏻

#Mariasilje #instagramakademiet #farmtotable #opskrifter #opskrift #deldinmad #nemmad #madinspiration #madblog #madlavning #grøntsager #sundeopskrifter #hverdagsmad #hjemmelavetmad #scandisensediet #sensekost #pasta #laks #pastariget @pastariget
Open
Hvad skal du spise i aften?

Må jeg foreslå denne cremede og vanvittigt lækre tomatsuppe med pasta? Selvom sommeren er lige rundt om hjørnet, er denne tomatsuppe et sikkert søndags hit 🤤

Snup opskriften via linket i min profil ✌🏻

#Mariasilje #instagramakademiet #farmtotable #opskrifter #opskrift #deldinmad #nemmad #madinspiration #madblog #madlavning #grøntsager #sundeopskrifter #hverdagsmad #hjemmelavetmad #scandisensediet #sensekost #tomatsuppe #suppe #tomat
Open
Jeg elsker sommerens udvalg af råvarer, det er nemlig nu at alle de søde og syrlige sommerbær bliver modne🍓🫐🍒

Måske er du så heldig, at du har dine egne bær buske og jordbærplanter i haven. Hvis ikke, så kan de heldigvis også findes i supermarkedet, om ikke andet, så på frost 😉

Og hvilken bedre måde at skyde sommermånederne i gang, end ved at lave en portion rødgrød med fløde, helt uden tiltalt sukker 🥳☀️🍒

Snup min opskrift på hjemmelavet rødgrød med fløde via linket i min profil ✌🏻

#Mariasilje #instagramakademiet #farmtotable #opskrifter #opskrift #deldinmad #nemmad #madinspiration #madblog #madlavning #grøntsager #sundeopskrifter #hverdagsmad #hjemmelavetmad #scandisensediet #sensekost #rødgrød #rødgrødmedfløde #sommermad
Open
I dag går turen endnu engang til skønne Bornholm, og jeg glæææder mig 🥰☀️

Hvid du også snart skal til solskinsøen, så snup min guide til intet mindre end 23 steder du skal spise på Bornholm 🐟

Guiden finder du via linket i mon profil ✌🏻

#Mariasilje #instagramakademiet #farmtotable #opskrifter #opskrift #deldinmad #nemmad #madinspiration #madblog #madlavning #grøntsager #sundeopskrifter #hverdagsmad #hjemmelavetmad #scandisensediet #sensekost #solovergudhjem #bornholm #sild
Open
I dag er det hele 4 år siden, at min mand og jeg sagde “JA” til hindanden i Danmarks nok smukkeste @grundtvigskirke, og i dag fejre vi dagen på bedste tænkelige måde 🥰

Med en fridag, i selvskab med hinanden, LÆKKER mad og comedy i aften 🥳

Vi snuppede den bedste og mest overraskende frokost hos @capacph, hvor Emil selvfølgelig skulle prøve deres vanvittigt lækre bøfsandwich. Jeg fik lyngrillet laks med karseis, det smagte intet mindre end fantastisk, og karseisen var et både smukt og overraskende lækkert element, til en ellers ret enkel ret 🤩

Desserten bød på jordbær til Emil, og rabarber til mig, og vi var begge meget enige om, at det er de bedste desserter vi har smagt 🤤

Et lille tip hvis du spiser hos @capacph, deres lichi lemonade smager vanvittigt, og sådan helt perfekt blomster agtigt 🌸

#capacph #instagramakademiet #laks #bøfsandwich #karse #deldinmad #nemmad #madinspiration #madblog #rabarber #grøntsager #jordbær #scandisensediet #sensekost #bryllupsdag @caspersobczyk @emil.louis1892
  • Pinterest
  • Facebook
  • Instagram
  • Email

Powered by BloggerSpace

© 2014 - 2022 Mariasilje.dk. All right reserved.