Skip to content
No results
No results
  • Forside
  • Alle opskrifter
    • Morgenmad og brunch
    • Kød og fjerkræ
    • Fisk og skaldyr
    • Vegetar
    • Salater og andet tilbehør
    • Suppe
    • Dips og dyppelse
    • Brød og boller
    • Dessert, kage, is og søde sager
    • Snacks
    • Kolde og varme drikke
    • Tema
  • Sense opskrifter
    • Sense opskrifter morgenmad
    • Sense opskrifter frokost
    • Sense opskrifter aftensmad
    • Sense opskrifter med kylling
    • Sense opskrifter med oksekød
    • Sense opskrifter med fisk og skaldyr
    • Sense opskrifter kage og søde sager
  • Sæson
    • Forår
    • Sommer
    • Efterår
    • Vinter
  • Føljeton
    • Personligt
    • Vis dit køleskab
    • Anbefalinger
  • Om Maria Silje
Pinterest Facebook Instagram Email
Tilmeld dig mit nyhedsbrev, og få de nyeste opskrifter direkte i din indbakke
Maria Silje | Mad blog
  • Forside
  • Alle opskrifter
    • Morgenmad og brunch
    • Kød og fjerkræ
    • Fisk og skaldyr
    • Vegetar
    • Salater og andet tilbehør
    • Suppe
    • Dips og dyppelse
    • Brød og boller
    • Dessert, kage, is og søde sager
    • Snacks
    • Kolde og varme drikke
    • Tema
  • Sense opskrifter
    • Sense opskrifter morgenmad
    • Sense opskrifter frokost
    • Sense opskrifter aftensmad
    • Sense opskrifter med kylling
    • Sense opskrifter med oksekød
    • Sense opskrifter med fisk og skaldyr
    • Sense opskrifter kage og søde sager
  • Sæson
    • Forår
    • Sommer
    • Efterår
    • Vinter
  • Føljeton
    • Personligt
    • Vis dit køleskab
    • Anbefalinger
  • Om Maria Silje
Maria Silje | Mad blog

Brombærmuffins

Gå til opskrift Udskriv
Uimodståeligt lækre brombærmuffins

Uimodståeligt lækre brombærmuffins, her i en version uden tilsat sukker, men uden at gå på kompromis med den gode smag. De er svampede, søde, syrlige når du får et brombær og bare helt vildt lækre – hvis jeg selv skal sige det, og dét skal jeg jo!

Brombærrov

Har du været på brombærrov i naturen, eller er du så heldig at have brombær i din egen have, så kan det godt kræve mere end én ide til at få mest muligt ud af alle de skønne bær.

Forleden dag delte jeg opskriften på den lækreste brombærmarmelade jeg til dato har smagt, og foreslog at du startede med at lave den. Fordi den er GE-NI-AL til alt, næsten.

Nu må det så være tid til næste brombærkreation. Nemlig de famøse brombærmuffins. Sådan en lækker, hjemmebagt muffin der nemt kan fryses ned, så der er kage når du får uventede gæster. Hvem vil ikke med glæde hive sådan et par stykker op ad fryseren og forkæle gæsterne med hjemmebag og kaffe.

Opskriften på de her nemme brombærmuffins finder du herunder, og jeg tør godt love, at de er så nemme at alle kan være med til at lave dem. Rigtig god fornøjelse med bagningen.

Uimodståeligt lækre brombærmuffins
Uimodståeligt lækre brombærmuffins
Uimodståeligt lækre brombærmuffins

Få opskriften på brombærmuffins her:

Reklamelinks er markeret med*
Uimodståeligt lækre brombærmuffins

Brombærmuffins

5 fra 4 stemmer
Antal: 10 stk
Forberedelse5 min
Tilberedelse20 min
I alt25 min

Ingredienser

  • 90 g perfect fit* (det kan erstattes af 150g sukker)
  • 180 g hvedemel*
  • ¼ tsk salt
  • 2 tsk bagepulver
  • 2 tsk vaniljesukker
  • 1 æg
  • 1 dl minimælk (kan erstattes af din foretrukne mælk eller plantedrik)
  • 90 g smagsneutral olie
  • 150 g brombær (du kan sagtens udskifte brombærerne med andre bær eller æbletern)

Tilberedelse

  • Tænd ovnen på 200 grader almindelig ovn.
  • Bland de tørre ingredienser sammen i en skål.
  • I en anden skål blandes æg, mælk og olie.
  • Sigt de tørre ingredienser ned i mælkeblandingen, og rør dejen sammen med en dejskraber.
  • Vend brombærerne i dejen.
  • Fordel dejen i 10 muffinsforme – Det er en god idé at muffinformene er placeret i en muffinpande, så holder de den fine form.
  • Bag dine brombærmuffins ved 200 grader almindelig ovn i ca. 20 minutter.
  • Lad de færdigbagte muffins køle af på en rist.
Udskriv opskrift Gem på Pinterest

Sense håndfuldsfordeling af brombærmuffins

Hf 1+2: brombær (kan også tælles som hf 4).
Hf 3: æg.
Hf 4: hvedemel, brombær (kan også tælles som hf 2).
Fedt: smagsneutral olie.
Smagsgiver / Gratis: perfect fit, salt, bagepulver, vaniljesukker
Mælkeprodukt: minimælk

Næringsindhold
Brombærmuffins
Indhold per portion (1 muffin)
Kalorier (kcal) 183.5 Kalorier fra fedt 90
% Dagligt indtag*
Fedt 10g15%
Kulhydrater 16.9g6%
Fibre 9.5g40%
Sukker 1.5g2%
Protein 2.8g6%
* De daglige procent-værdier er baseret på en diæt med 2000 kalorier.

Hvor mange brombærmuffins kan du spise?

Selvom disse muffins er uden tilsat sukker, vil jeg lige starte med at slå fast, at kage er kage, uanset hvordan vi vender og drejer det. Der findes altså ikke en magisk sense kage, omend du finder en masse lækre bud på søde sager der er tilpasset senseprincipperne her.. Det kan fint indgå i en ellers sund og varieret kost, hvis du blot husker at tælle det med i dagens spisekasser.

Og hvordan får du så talt sådan en brombærmuffin, så du undgår at få alt for mange kalorier når dagen er omme. Det gør du ved at spise én enkelt brombærmuffin og tælle den som en håndfuld stivelse (hf 4) og en spiseskefuld fedt.

Hvad kan du spise ved siden af?

Ved siden af sådan en uimodståelig brombærmuffin kan du selv supplerer med to håndfulde grøntsager (hf 1+2), en håndfuld protein (hf 3) og 1-2 spiseskefulde fedt. Jeg ville nok vælge at spise sådan et måltid uden en muffin, og spise muffinen bagefter. På den måde kan du skabe en fyldt spisekasse efter senseprincipperne.

Få mere inspiration

  • Dessert, kage, is og søde sager, Efterår, Sense opskrifter kage og søde sager, Sommer
Tilmeld dig mit nyhedsbrev, og få de nyeste opskrifter direkte i din indbakke
Opskriftsvurdering




Email-notifikationer om svar til din kommentar er slået til som standard. Klik på -symbolet for at slå det fra.

Opskriftsvurdering




Email-notifikationer om svar til din kommentar er slået til som standard. Klik på -symbolet for at slå det fra.

0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments
Relaterede indlæg
Pasta med kylling

Pasta med kylling, kokosmælk og parmesan

Saftig drømmekage fra brovst

Drømmekage

Vegetarisk pastasalat med rød peberfrugt

Vegetarisk pastasalat med rød peberfrugt

Pasta med kylling og chorizo

Pasta med kylling og chorizo

Iskaffe-med-smag-af-Italien

Iskaffe med smag af Italien + en konkurrence

broccolisalat

Lun broccolisalat med rugbrødsknas

græsk salat med oliven

Græsk salat med oliven

Fyldt kyllingebryst med spinat og pikantost, pakket ind i serrano skinke.

Fyldt kyllingebryst med spinat og pikantost

Open
Nem hverdagsmad 🤩

Reklame for @nemligcom 

@nemligcom har som noget helt nyt lanceret en måltidskasse i samarbejde med Thomas Rode og @rigtigmad.dk 🤩

Det er en måltidskasse med fokus på økologi og dyrevelfærd, spækket med færdigretter der smager virkelig godt! 😄

Måltidskassen er oplagt i en travl hverdag hvor overskuddet til at stå i køkkenet måske er minimalt, og maden derfor skal være nem, men uden at gå på kompromis med smag og kvalitet 🥰

Inden spisetid skal du blot varme maden i ovn og gryder som anvist på pakke, og så er du ellers klar til at sætte tænderne i de lækre retter.

Er du også fan af måltidskasser i hverdagen?

@allersparksdanmark #farmtotable #måltidskasse #aftensmad #deldinmad #nemmad #madinspiration #madblog #madlavning #grøntsager #sundmad #hverdagsmad #økologi #dyrevelfærd #sensekost #færdigretter #nemligcom
Open
Kan du li’ champignoner? 😄

Hvis svaret er ja, så er jeg sikker på, at du vil elske denne champignontærte, den smager nemlig helt fantastisk!

Men ud over at smagen sidder lige i skabet er der også andre fordele ved at spise den.

De lækre champignoner indeholder nemlig nogle rigtig gode egenskaber, læs bare med her 👇🏻
- da de primært består af vand er de kalorielette.
- få kulhydrater.
- fedtfattige.
- højt indhold af protein.
- ingen kolesterol.
- højt fiber indhold.
- rige på vitaminer og mineraler, deriblandt D-vitamin.

Det er blot nogle at fordelene ved at spise champignoner, desuden kan du også reducere kødforbruget pga smag og konsistens i svampene, hvad mere kan vi be’ om? 😄

#Mariasilje #instagramklubben #instagramakademiet #farmtotable #opskrifter #opskrift #deldinmad #nemmad #madinspiration #madblog #madlavning #grøntsager #sundeopskrifter #hverdagsmad #hjemmelavetmad #scandisensediet #sensekost #champignon #tærte
Open
Egyptisk kylling i fad, er den oplagte ret næste gang du inviterer gæster 🥰

Kyllingen er saftig, har knasende sprødt skind, samt syre og sødme. Det er en skøn ret, som både forkæler dine øjne og smagsløg. Og så er det faktisk men yndlings ret med kylling 🤤🤩

Jeg har flottet mig i dag, og foræret dig opskriften direkte her på insta, du skal blot swipe mellem billederne 😉 Velbekomme!

#Mariasilje #instagramklubben #instagramakademiet #farmtotable #opskrifter #opskrift #deldinmad #nemmad #madinspiration #madblog #madlavning #grøntsager #sundeopskrifter #hverdagsmad #hjemmelavetmad #scandisensediet #sensekost #kylling #kyllingifad
Open
Er du klar til fastelavnsbollerne? 🎭⁠
⁠
De begyndte allerede for en uges tid siden at florere her på insta, og jeg kan også se at de nu er at finde hos den lokale bager 😄⁠
⁠
Har du lyst til at give dig i kast med at lave hjemmebagte fastelavnsboller så finder du mine bedste opskrifter inde på bloggen 🥰⁠
⁠
Der er både den klassiske med creme og syltetøj, en med pistacie, en vandbakkelse med kaffeskum og en low carb med creme hvis du køre en sundere januar 😄⁠
⁠
#Mariasilje #instagramklubben #instagramakademiet #farmtotable #opskrifter #opskrift #deldinmad #nemmad #madinspiration #madblog #madlavning #grøntsager #sundeopskrifter #hverdagsmad #hjemmelavetmad #scandisensediet #sensekost #fastelavn #fastelavnsboller
Open
Jeg er stor fan af at handle hos nemlig.com særligt når der skal handles lidt ekstra ind 😄

Reklame for @nemligcom

Det er så nemt at lægge de ønskede varer i kurven, og så er der endda mulighed for at få udvalgte varer til priser som hvis du handlede i Rema1000.

Desuden kan du med blot et enkelt klik lægge varerne til en hel opskrift i kurven, så du ikke selv skal lede efter alle råvarerne enkeltvis. Det er altså både mega nemt og hurtigt 🤩

Når du har “handlet” er det blot at vælge hvornår du ønsker at få varerne leveret. Nemmere bliver det altså ikke 😄

Er du også glad for at handle hos Nemlig.com?

@allersparksdanmark #Mariasilje #instagramklubben #instagramakademiet #farmtotable #opskrifter #opskrift #deldinmad #nemmad #madinspiration #madblog #madlavning #grøntsager #sundeopskrifter #hverdagsmad #hjemmelavetmad #scandisensediet #sensekost #nemligcom #nemlig
Open
Rigtig godt nytår, lad os håbe at 2023 bliver helt fantastisk, med endnu mere at det der gør os glade 🥳🤩

#instagramklubben #instagramakademiet #farmtotable #jomfruhummer #suppe #deldinmad #nytår #madinspiration #oksemørbrad #selleri #grøntsager #fest #festmad #læsø #confetti #festogfarver
  • Pinterest
  • Facebook
  • Instagram
  • Email
Opskrifter
  • Alle opskrifter
  • Morgenmad og brunch
  • Kolde og varme drikke
  • Brød og boller
Sense Opskrifter
  • Alle Sense opskrifter
  • Sense morgenmad
  • Sense frokost
  • Sense aftensmad
Sæson
  • Forår
  • Sommer
  • Efterår
  • Vinter
Find rundt
  • Forside
  • Om Maria Silje
  • Artikler

Powered by Bloggerspace

© 2014 - 2023 Mariasilje.dk. All right reserved.