Skip to content
Tilmeld dig mit nyhedsbrev, og få de nyeste opskrifter direkte i din indbakke
  • Forside
  • Alle opskrifter
  • Opskrifter
    • Morgenmad og brunch
    • Kød og fjerkræ
    • Fisk og skaldyr
    • Vegetar
    • Salater og andet tilbehør
    • Suppe
    • Dips og dyppelse
    • Dessert, kage, is og søde sager
    • Snacks
    • Kolde og varme drikke
    • Brød og boller
    • Tema
  • Sæson
    • Forår
    • Sommer
    • Efterår
    • Vinter
  • Føljeton
    • Personligt
    • Vis dit køleskab
    • Anbefalinger
  • Om Maria Silje
Menu
  • Forside
  • Alle opskrifter
  • Opskrifter
    • Morgenmad og brunch
    • Kød og fjerkræ
    • Fisk og skaldyr
    • Vegetar
    • Salater og andet tilbehør
    • Suppe
    • Dips og dyppelse
    • Dessert, kage, is og søde sager
    • Snacks
    • Kolde og varme drikke
    • Brød og boller
    • Tema
  • Sæson
    • Forår
    • Sommer
    • Efterår
    • Vinter
  • Føljeton
    • Personligt
    • Vis dit køleskab
    • Anbefalinger
  • Om Maria Silje
Søg
Luk
  • Forside
  • Alle opskrifter
  • Opskrifter
    • Morgenmad og brunch
    • Kød og fjerkræ
    • Fisk og skaldyr
    • Vegetar
    • Salater og andet tilbehør
    • Suppe
    • Dips og dyppelse
    • Dessert, kage, is og søde sager
    • Snacks
    • Kolde og varme drikke
    • Brød og boller
    • Tema
  • Sæson
    • Forår
    • Sommer
    • Efterår
    • Vinter
  • Føljeton
    • Personligt
    • Vis dit køleskab
    • Anbefalinger
  • Om Maria Silje
Menu
  • Forside
  • Alle opskrifter
  • Opskrifter
    • Morgenmad og brunch
    • Kød og fjerkræ
    • Fisk og skaldyr
    • Vegetar
    • Salater og andet tilbehør
    • Suppe
    • Dips og dyppelse
    • Dessert, kage, is og søde sager
    • Snacks
    • Kolde og varme drikke
    • Brød og boller
    • Tema
  • Sæson
    • Forår
    • Sommer
    • Efterår
    • Vinter
  • Føljeton
    • Personligt
    • Vis dit køleskab
    • Anbefalinger
  • Om Maria Silje
Søg
Luk

Tunmousse med cremefraiche og rødløg

Tunmousse med cremefraiche og rødløg

Tunmousse med cremefraiche og rødløg er en helt klassisk forret. Ofte serveret med salat og et stykke flute. De fleste kan lide det, og så er det samtidig utrolig nemt at lave en god tunmousse.

Der findes utroligt mange måder at lave tunmousse på, nogen med husblas andre med smør, og sådan kunne jeg blive ved. Jeg foretrækker en mousse uden smør, da jeg synes den bliver mere frisk i smagen.

Jeg er rigtig glad for at bruge syrnede mælkeprodukter i min tunmousse, som her i denne opskrift, hvor den er lavet med cremefraiche, eller som i denne, hvor det er en tunmousse med græsk yoghurt.

Uanset hvordan du foretrækker din tunmousse, er en ting sikker. Det er altid et hit. Både som forret, som små appetizers oven på rugbrødschip eller til frokostbordet. Mulighederne er mange, og det er blot at slippe fantasien løs.

Ud over at være en klassiker, er det også noget af det nemmeste at lave. Det kræver altså ikke ret meget at lave, og den kan sagtens laves dagen før den skal serveres. Jeg elsker altså når gæstemad kan forberedes, det gør det så dejlig nemt.

Få opskriften på tunmousse med cremefraiche her:

Reklamelinks er markeret med*
Tunmousse med cremefraiche og rødløg

Tunmousse med cremefraiche og purløg

4.25 fra 8 stemmer
Antal: 4 personer
Forberedelse15 min
Hviletid2 t
I alt2 t 15 min

Ingredienser

  • 2 dåser tun (i vand)
  • 3 blade husblas
  • 300 g creme fraiche 9%
  • 1 rødløg
  • 2 spsk finthakket purløg
  • 1 tsk citronsaft
  • salt og peber

Sådan gør du

  • Dåserne med tun åbnes, og vandet hældes fra.
  • Læg husblas i blød i koldt vand, i ca 5 minutter.
  • Pil og hak løget fint.
  • Kom tun, creme fraiche, citronsaft, løg, purløg, salt og peber op i en skål, og rør det grundigt sammen med en gaffel
  • Tag husblassen op af vandet, klem den fri for overskydende vand og smelt den i en tykbundet gryde ved svag varme. Afkøl husblassen med lidt af tunblandingen, og vend derefter resten af den afkølede husblas i tunblandingen.
  • Hæld tunmoussen i en form, og stil den tildækket i køleskabet, til den har sat sig. Det tager ca 5 timer.
  • Servér tunmoussen sammen med salat og hjemmebagt flute.

Køkkenudstyr

  • Skål*
  • Dåseåbner*
  • Skærebræt*
  • Grøntsagskniv*
  • Kasserolle*
  • Dejskraber*
Udskriv opskrift Gem på Pinterest
Fik du lavet opskriften?Så ville jeg elske at høre hvordan det gik! Skriv en kommentar her på bloggen, eller tag @mariasilje på instagram.

Sense håndfuldsfordeling af tunmousse med cremefraiche

Hf 1+2: rødløg, purløg.
Hf 3: tun.
Hf 4: intet.
Fedt: creme fraiche 9%
Smagsgiver / gratis: citronsaft, salt, peber, husblas.

Næringsindhold
Tunmousse med cremefraiche og purløg
Indhold per portion
Kalorier (kcal) 134.75 Kalorier fra fedt 65
% Dagligt indtag*
Fedt 7.25g11%
Kulhydrater 6.25g2%
Fibre 0.5g2%
Protein 14.25g29%
* De daglige procent-værdier er baseret på en diæt med 2000 kalorier.

Hvor meget tunmousse kan du spise?

Hvis du spiser en fjerdedel af denne tunmousse med cremefraiche, får du en halv håndfuld protein (hf 3) og cirka 5 spiseksefulde mælkedressing. Det er for meget mælkedressing, da du kun har 2 spiseksefulde til hver spisekasse. Du kan dog gemme mælkedressingen fra dagens øvrige spisekasser og derved går det lige op.

Hvad bør du spise ved siden af?

For en fornuftig spisekasse bør du selv supplere med to håndfulde grøntsager (hf 1+2) en halv håndfuld protein (hf 3) samt en håndfuld stivelse (hf 4) og 3 spiseksefulde fedt.

Få mere inspiration

  • Alle opskrifter, Efterår, Fisk og skaldyr, Forår, Morgenmad og brunch, Sense opskrifter, Sommer, Vinter
Tilmeld dig mit nyhedsbrev, og få de nyeste opskrifter direkte i din indbakke
Abonner
Giv besked om
guest
Opskriftsvurdering




Email-notifikationer er slået til som standard på din kommentar. Klik på -symbolet for at slå det fra.

guest
Opskriftsvurdering




Email-notifikationer er slået til som standard på din kommentar. Klik på -symbolet for at slå det fra.

0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments
Relaterede indlæg
Loading...
Hakkebøffer i paprika grøntsagssovs
Hakkebøffer i paprika grøntsagssovs
fuldkorns risalamande
Fuldkorns risalamande med jordbærsovs
Oksegryde med sommergrønt
Oksegryde med sommergrønt
broccolisalat
Lun broccolisalat med rugbrødsknas
Open
I sidste uge spurgte jeg, om i helst ville have opskriften på denne virkeligt gode blomkålssalat, eller opskriften på mørbradgryde med blomkålssovs. 😁

Mørbradgryden vandt, men i var en del der skrev til mig, at i virkelig glædede jer til denne salat kom.

Så den er nu online, og opskriften finder du på min blog (mariasilje.dk) 😍

Skynd dig ind op snup opskriften på denne absurd lækre blomkålssalat med solbær vinaigrette😁 jeg siger dig, den er bare god!🤤

#blomkål #blomkålssalat #brombær #hasselnødder #brøndkarse #vinaigrette #mariasilje #instagramakademiet #influencerakademiet #opskrifter #opskrift #deldinmad #nemmad #madinspiration #madblog #madlavning #grøntsager #sundeopskrifter #hverdagsmad #hjemmelavetmad #scandisensediet #sensekost
Open
Jeg elsker at lade mig inspirere til at spise flere lækre salater og flere grøntsager i al almindelighed 😁

Jeg kombinerer det gerne med lidt kød, for at få proteiner nok. Ellers har jeg ikke en ærlig chance for at nå det daglige indtag af 100g ren protein 😬

Hvem inspirerer dig, til at spise flere spændende salater og grøntsager? 

#salat #grønkål #grønkålssalat #grøntsager #mariasilje #instagramakademiet #influencerakademiet #opskrifter #opskrift #deldinmad #nemmad #madinspiration #madblog #madlavning #sundeopskrifter #hverdagsmad #hjemmelavetmad #scandisensediet #sensekost
Open
En mexikansk inspireret klassiker, kylling fajita 😁

Jeg spiser det altid med hvidløgsris og limedressing, og toppet med friske koriander. Det er virkelig nem aftensmad, som passer sig selv, og er klar på 30 minutter.

Hvad er din yndlings mexi-inspirerede ret?

#fajita #kyllingfajita #chickenfajita #kylling #peberfrugt #majs #løg #mariasilje #instagramakademiet #influencerakademiet #opskrifter #opskrift #deldinmad #nemmad #madinspiration #madblog #madlavning #grøntsager #sundeopskrifter #hverdagsmad #hjemmelavetmad #scandisensediet #sensekost
Open
Med mere end 5 gange så mange stemmer vandt mørbradgryden med blomkålssauce over blomkålssalaten 😁

Blomkålssalaten slipper i dog ikke for, men nu får i denne skønne og lidt sundere mørbradgryde i første omgang 😉

Det er den gryderet jeg har spist Aller mest af igennem mit 27 år lange liv, og jeg er stadig lige så glad for en god mørbradgryde som jeg altid har været 😍

I denne version er flødesaucen skiftet ud med en cremet og lækker blomkålssauce, uden at gå på kompromis med smagen.

Opskriften er netop lagt online på min blog (mariasilje.dk)

#mørbradgryde #mørbrad #blomkålssauce #blomkål #blomkålssovs #gryderet #gryderetter #mariasilje #instagramakademiet #influencerakademiet #opskrifter #opskrift #deldinmad #nemmad #madinspiration #madblog #madlavning #grøntsager #sundeopskrifter #hverdagsmad #hjemmelavetmad #scandisensediet #sensekost
Open
Kylling satay serveret med peanutsauce er blevet en af mine klare favoritter herhjemme 😁

Når jeg laver kyllingespyd laver jeg gerne en større portion, end jeg skal bruge. Jeg er alligevel igang med at lave marinade, og kan derfor nemt lave nogle til fryseren.

Jeg har netop taget sådan en portion spyd op af fryseren, som vi skal ha’ til aftensmad 😁

Hvad skal du ha’ at spise til aften?

#kylling #kyllingespyd #satay #sataychicken #peanutsauce #mariasilje #instagramakademiet #influencerakademiet #opskrifter #opskrift #deldinmad #nemmad #madinspiration #madblog #madlavning #grøntsager #sundeopskrifter #hverdagsmad #hjemmelavetmad #scandisensediet #sensekost
Open
Flødekartofler er en ægte klassiker, som altid er skøn tilbehør til diverse kød og salat, samt på buffetbordet. Men har du egentlig prøvet at lave dem med søde kartofler? 🤤⁠
⁠
Jeg tør godt at love, at det bliver en ny favorit. og som om smagen ikke er nok grund til at servere flødekartofler af sød kartoffel i aften, så tælles den søde kartoffel endda som grøntsag, hvis du felt at mærke følger sense principper. ⁠
⁠
#flødekartofler #sødkartoffel #kartofler #mariasilje #instagramakademiet #influencerakademiet #opskrifter #opskrift #deldinmad #nemmad #madinspiration #madblog #madlavning #grøntsager #sundeopskrifter #hverdagsmad #hjemmelavetmad #scandisensediet #sensekost
  • Pinterest
  • Facebook
  • Instagram
  • Email
  • Powered by BloggerSpace
© 2014 - 2021 Mariasilje.dk. All right reserved.
Luk menu