Morgenmads æbletrifli – Uden tilsat sukker
Tilbage i efteråret, lavede jeg denne ovenud lækre morgenmads æbletrifli. Og jeg har lavet den mange gange siden. Jeg synes nemlig at den smager vanvittigt godt, og så er den sammensat af morgenmads komponenter, derfor er denne æbletrifli både egnet som dessert og morgenmad.
For mig er trifli i alverdens variationer, forbundet med barndomsminder. Jeg elskede når desserten eller eftermiddags kaffen, bød på trifli med enten rabarber, æbler eller svesker – det elsker jeg stadig, helt seriøst, findes der noget så godt som en svesketrifli og en stor balje kaffe?
Har du det lige som jeg med de skønne triflier, så kan jeg også anbefale at prøve at skifte æblegrøden ud med en god og let syrlig rabarberkompot, jeg siger dig, dét er også bare for lækkert.
Jeg håber at du vil synes lige så godt om min version af en ernæringsforbedret æbletrifli, som jeg gør. Velbekomme!
Tip! Prøv også min suverænt lækre køleskabsgrød med kaffe.
Skønne æbler
Jeg tror ikke at jeg er alene om at have en forkærlighed for de skønne æbler, og jeg har da også et par foretrukne æbledesserter her på bloggen.
Har du eksempelvis prøvet at lave små æblegaletter med timian og marcipan?
Få opskriften på morgenmads æbletrifli – uden tilsat sukker her:
Reklamelinks er markeret med*
Morgenmads æbletrifli – Uden tilsat sukker
Ovenud lækker morgenmads æbletrifli. Den smager SÅ godt, og er sammensat af morgenmads komponenter, derfor er denne æbletrifli både egnet som dessert og morgenmad.
Servings: 2 personer
Ingredienser
Æblegrød
- 3 mellemstore æbler
- 1 knsp vaniljepulver * Reklame for med24.dk
- 2 spsk vand
Mandel knas
- 4 spsk mandler * Reklame for med24.dk
- 6 spsk havregryn * Reklame for med24.dk
- 3 spsk Sukrin sirup gold * Reklame for med24.dk
Derud over
- 8 spsk vaniljeskyr
Tilberedelse
Æblegrød
- Skræl æblerne, fjern kernehuset og skær dem i små tern.
- Kom æblerne i en kasserolle, sammen med vaniljepulver og vand. Bring gryden i kog.
- Rør ind imellem i æblerne, til de er blevet til mos.
- Lad æblemosen blive helt kold, inden du samler dine æbletrifli.
Mandel knas
- Hak mandlerne, så fint som du ønsker.
- Varm en stegepande, og kom mandler og havregryn derpå sammen med fibersirup gold.
- Steg havregryn og mandler til de er blevet gyldne og siruppen hænger ved.
- Hæld det ud på et bagepapir, og lad det blive helt koldt og sprødt.
Æbletrifli
- Når både æblemos og mandel knas er blevet koldt, samles æbletriflien.
- Skiftevis fordeles mandel knas, æblemos og vaniljeskyr indtil det hele er brugt.
- Velbekomme!
Køkkenudstyr
Fik du lavet opskriften?Så ville jeg elske at høre hvordan det gik! Skriv en kommentar her på bloggen, eller tag @mariasilje på instagram.
Sense håndfuldsfordeling af morgenmads æbletrifli:
Hf4: æble, havregryn
Fedt: mandler
Mælkeprodukt: vaniljeskyr
Smagsgiver: vaniljepulver, fibersirup gold
Næringsindhold
Morgenmads æbletrifli – Uden tilsat sukker
Indhold per portion (1 portion)
Kalorier (kcal) 440
Kalorier fra fedt 153
% Dagligt indtag*
Fedt 17g26%
Kulhydrater 64g21%
Protein 25.5g51%
* De daglige procent-værdier er baseret på en diæt med 2000 kalorier.
Jeg vil tælle en portion, som en håndfuld frugt (hf 1+2), en håndfuld stivelse (hf4) og 2 spsk fedt.
Det betyder at du selv kan supplerer med en håndfuld grøntsager (hf 1+2) og en håndfuld protein (hf 3) for at skabe en fyldt spisekasse.
Eller du kan gøre som jeg, og tælle en portion æbletrifli for en her spisekasse, det fungerer fint for mig, da jeg synes at sådan en portion mætter rigtig godt, og fungerer perfekt til morgenmad.
Det ser lækkert ud. Hvor mange portioner giver denne opskrift?
Mvh Ulla.
Hej Ulla.
Den er til 2 personer.
Kh Maria Silje
Er lige startet på sense, og faldt over din opskrift.
Hvad skal, jeg mere have, til min morgenmad i morgen og hvad skal jeg springe over til frokost.
Når du skriverdu tæller den for en hel apisekasse, så spiser du kun den eller?? – og spiser så normalt til frokist?
Ja, når jeg skriver, at jeg tæller den som en hel spisekasse, så er det fordi at jeg kun spiser den til min morgenmad. Til frokost og aften følger jeg igen sense talerken modellen.
kram Maria Silje
Hvilken vaniljeskyr bruger du? Den meget faste eller den mere flydende på karton?
Jeg bruger cheasys vaniljaskyr, men du kan bruge lige den du selv foretrækker 🙂
Hvor er det dog en god ide. Har nemlig gået og tænkt, at jeg snart trængte til at lave noget andet end havregryn og havregrød til morgenmad – vi har stadig et lager af nedfaldsæbler, det er da det, de skal bruges til! Tak for inspiration og opskrift!
Hej Elizabeth
Ja nedfaldsæbler er helt geniale til æblegrød og i særdeleshed en sund æbletrifli. Jeg spiser også min andel lige for tiden 😀
Kram
Maria Silje
Det her er en opskrift lige for mig! Jeg elsker æbletrifli men forsøger at undgå sukker – så det er det jo ren winwin 🙂 Jeg vil helt sikkert forsøge at lave den med nogle af de sidste æbler, der stadig hænger på vores æbletræ!
Jeg håber du vil synes lige så godt om den, som jeg gør 😀
de glas du bruger, hvor store er de
på billedet er det gamle glas fra urtekram salt, de rummer cirka 3 dl.
Lækker opskrift, kan man fryse æblemosen ned og tage den op lidt af gangen, så der er til flere dage? 🙂
Kære Sofie,
Ja det kan du sagtens, det gær jeg faktisk også selv når jeg laver æblegrød eller anden frugtgrød. Det gør det hele lidt nemmere 😀
Kh
Maria Silje