Skip to content
Tilmeld dig mit nyhedsbrev, og få de nyeste opskrifter direkte i din indbakke
  • Forside
  • Alle opskrifter
  • Opskrifter
    • Morgenmad og brunch
    • Kød og fjerkræ
    • Fisk og skaldyr
    • Vegetar
    • Salater og andet tilbehør
    • Suppe
    • Dips og dyppelse
    • Dessert, kage, is og søde sager
    • Snacks
    • Kolde og varme drikke
    • Brød og boller
    • Tema
  • Sæson
    • Forår
    • Sommer
    • Efterår
    • Vinter
  • Føljeton
    • Personligt
    • Vis dit køleskab
    • Anbefalinger
  • Om Maria Silje
Menu
  • Forside
  • Alle opskrifter
  • Opskrifter
    • Morgenmad og brunch
    • Kød og fjerkræ
    • Fisk og skaldyr
    • Vegetar
    • Salater og andet tilbehør
    • Suppe
    • Dips og dyppelse
    • Dessert, kage, is og søde sager
    • Snacks
    • Kolde og varme drikke
    • Brød og boller
    • Tema
  • Sæson
    • Forår
    • Sommer
    • Efterår
    • Vinter
  • Føljeton
    • Personligt
    • Vis dit køleskab
    • Anbefalinger
  • Om Maria Silje
Søg
Luk
  • Forside
  • Alle opskrifter
  • Opskrifter
    • Morgenmad og brunch
    • Kød og fjerkræ
    • Fisk og skaldyr
    • Vegetar
    • Salater og andet tilbehør
    • Suppe
    • Dips og dyppelse
    • Dessert, kage, is og søde sager
    • Snacks
    • Kolde og varme drikke
    • Brød og boller
    • Tema
  • Sæson
    • Forår
    • Sommer
    • Efterår
    • Vinter
  • Føljeton
    • Personligt
    • Vis dit køleskab
    • Anbefalinger
  • Om Maria Silje
Menu
  • Forside
  • Alle opskrifter
  • Opskrifter
    • Morgenmad og brunch
    • Kød og fjerkræ
    • Fisk og skaldyr
    • Vegetar
    • Salater og andet tilbehør
    • Suppe
    • Dips og dyppelse
    • Dessert, kage, is og søde sager
    • Snacks
    • Kolde og varme drikke
    • Brød og boller
    • Tema
  • Sæson
    • Forår
    • Sommer
    • Efterår
    • Vinter
  • Føljeton
    • Personligt
    • Vis dit køleskab
    • Anbefalinger
  • Om Maria Silje
Søg
Luk

Mørksej i tomatsovs

Mørksej i tomatsovs

Mørksej i tomatsovs, er en ultra nem hverdags ret, der smager skønt året rundt. Den milde fisk smager virkelig dejligt sammen med tomatflødesovsen og den krydrede cayennepeber.

Jeg har lavet retten med mørksej i tomatsovs, fordi det var det fisk jeg lige havde i køleskabet. Men du kan også sagtens lave det med torsk, rødspætte eller anden lys fisk. Det er bare at vælge den fisk du har lyst til.

Jeg forsøger at spise fisk et par gange om ugen, enten til frokost eller aftensmad. Jeg varierer det også gerne. Sådan at det nogle dage er fersk fisk som her, og andre dage hopper jeg på en god fiske konserves. Begge dele er godt for både krop og sjæl.

https://mariasilje.dk/wp-content/uploads/2019/03/Moerksej-i-krydret-tomatsovs_mariasilje1-e1555418833702.jpg

Fiskefavoritter

Synes du at det kan være svært at finde på nogle lækre retter med fisk, så tipper jeg gerne op et par af mine fiskefavoritter.

En af mine absolutte favoritter er ovnbagt laks med røget paprika – Den røgede paprika giver det helt perfekte tvist til den klassiske ovnbagte laks.

Jeg er også svært glad for at grille min fisk. Køb en lækker havbars, fyld den med dild og citron, og pak den ind i staniol. Grill den 10-15 minutter og servér den med hoved og det hele. SÅ er jeg glad og tilfreds. Mums!

Er du ikke helt med på min idé om at servere en hel fisk, er grillet torsk med hyldeblomst også virkelig noget der tager kegler. Servér den med et glas hvidvin og en dejlig salat til aftensmad så er der ikke et øje tørt.

Mørksej i tomatsovs 3
Reklamelinks er markeret med*
Mørksej i tomatsovs 5

Mørksej i tomatsovs

4.63 fra 8 stemmer
Antal: 4
Forberedelse5 min
Tilberedelse10 min
I alt15 min

Ingredienser

  • 500 g mørksej ((Du kan også bruge torsk, rødspætte eller anden hvid fisk))
  • 350 g tomatsovs ((eller hakkede tomater med basilikum, fra dåse))
  • 3 tsk røget paprika
  • 1 1/2 dl piskefløde
  • ¼ tsk cayennepeber ((Mere eller mindre efter smag))
  • 2 spsk smør
  • salt og peber

Dertil

  • Kartofler eller ris, og en god salat

Sådan gør du

  • Fordel smøret i små stykker i bunden af et fad.
  • Læg fiske stykkerne oven på smøret i fadet.
  • Bland tomatsovs, fløde, røget paprika, cayenne peber, salt og peber, fordel det oven på fisken og i bunden af fadet.
  • Bag fisken i i ovnen ved 200 grader varmluft i 10 minutter.
Udskriv opskrift Gem på Pinterest
Fik du lavet opskriften?Så ville jeg elske at høre hvordan det gik! Skriv en kommentar her på bloggen, eller tag @mariasilje på instagram.

Sense håndfuldsfordeling af mørksej i tomatsovs:

Hf 1+2: tomatsovs.
Hf 3: mørksej.
Hf 4: intet.
Fedt: piskefløde, smør.
Smagsgiver / Gratis: røget paprika, cayenne peber, salt, peber.

Næringsindhold
Mørksej i tomatsovs
Indhold per portion (1 portion)
Kalorier (kcal) 305.75 Kalorier fra fedt 189
% Dagligt indtag*
Fedt 21g32%
Kulhydrater 6g2%
Protein 24.75g50%
* De daglige procent-værdier er baseret på en diæt med 2000 kalorier.

Mange tror at vægttab og sund mad betyder at fløde og smør er forbudt. Det behøver det altså slet ikke at være. kroppen og hjernen har brug for fedt for at fungere. Det handler selvfølgelig ikke om at spise uanede mængder, men om at begrænse det i et eller andet omfang, hvad end du følger sense, lchf eller noget helt tredje. Følger du sense anbefales det at du spiser 1-3 spiseskefulde fedt til hvert måltid. Du bør også variere det, så det ikke kun er fløde du får. Men spiser du varieret kan du sagtens få fløde engang imellem.

Spiser du en fjerdedel af denne mørksej i tomatsovs, vurderer jeg at du får cirka en halv håndfuld grøntsager (hf 1+2), en håndfuld protein (hf 3) og 3 spiseskefulde fedt.

Du bør selv supplere med 1 1/2 håndfuld grøntsager, det kan være i form af en god salat, eller ovnbagte grøntsager. En håndfuld stivelse i form af eksempelvis kartofler eller ris, og eventuelt 2 spiseskefulde mælkedressing.

https://mariasilje.dk/wp-content/uploads/2019/03/Moerksej-i-krydret-tomatsovs_mariasilje1-e1555418833702.jpg

Få mere inspiration

  • Alle opskrifter, Efterår, Fisk og skaldyr, Forår, Sense opskrifter, Sommer, Vinter
Tilmeld dig mit nyhedsbrev, og få de nyeste opskrifter direkte i din indbakke
Abonner
Giv besked om
guest
Opskriftsvurdering




Email-notifikationer er slået til som standard på din kommentar. Klik på -symbolet for at slå det fra.

guest
Opskriftsvurdering




Email-notifikationer er slået til som standard på din kommentar. Klik på -symbolet for at slå det fra.

2 Comments
Ældste
Nyeste
Inline Feedbacks
View all comments
Relaterede indlæg
Loading...
saltmandler-med-røget-paprika_mariasilje
Saltmandler med røget paprika
broccolisalat
Lun broccolisalat med rugbrødsknas
Nytårsopskrifter 10
Nytårsopskrifter
Romkugler med kaffe, uden tilsat sukker
Annonce
Romkugler med kaffe, uden tilsat sukker
Open
Pasta er en utroligt nem og billig spise, og det er formentlig én af grundene til at pastaretter er så populært på middagsbordet 😄

En anden grund er, at det smager rigtig dejligt, og er virkelig nemt at variere ud i det uendelige. Hvem har ikke lavet kreative pastaretter med varierende resultat, efter at man flyttede hjemmefra? 😅

Jeg kan i hvertfald ikke sige mig helt fri fra det. De fleste endte dog med at smage rigtig godt, og det er dem, som altså har hængt ved. Nye er kommet til repertoiret i årenes løb, og gudsketak og lov for det. For de er altså blevet lifesavers i en travl hverdag her hjemme. 

Savner du nogle gange inspiration til pastaretterne, så har jeg netop udgivet et blogindlæg med mine bedste pastaretter. Find indlægget via linket i min profil 😁

#pasta #pastaretter #spaghetti #mariasilje #instagramakademiet #influencerakademiet #opskrifter #opskrift #deldinmad #nemmad #madinspiration #madblog #madlavning #grøntsager #sundeopskrifter #hverdagsmad #hjemmelavetmad #scandisensediet #sensekost
Open
Skal maden være lidt ekstra lækker i aften? 🤩⁠
⁠
Jeg er svært glad for fyldt svinemørbrad med blandt andet philadelphia, citronskal og persille. citronskallen giver altså lige det helt perfekte pift til retten. Serveret med ovnbagte kartofler og en sprød salat er middagen hurtigt i hus.⁠
⁠
Hvis vi måtte have et socialt liv med gæster, havde jeg straks inviteret gæster på middag, til denne lækre fyldte mørbrad.⁠
⁠
Istedet har jeg planer om en stille og rolig aften med god mad og x-factor i tv'et sammen med drømmemanden. Dét kan altså også noget 😉⁠
⁠
Opskriften har jeg netop udgivet på bloggen i dag, og du finder som altid opskriften ved hjælp af linket i min profil.⁠
⁠
#svinemørbrad #fyldtmørbrad #mørbrad #fyldtsvinemørbrad #mariasilje #instagramakademiet #influencerakademiet #opskrifter #opskrift #deldinmad #nemmad #madinspiration #madblog #madlavning #grøntsager #sundeopskrifter #hverdagsmad #hjemmelavetmad #scandisensediet #sensekost
Open
Spiser du den frugt og grønt som er i sæson? 🍎🥦🥔⁠
⁠
Der bliver importeret alverdens frugt og grønt fra udlandet, og dermed kan vi finde både friske røde jordbær og sprøde grønne asparges i supermarkederne året rundt. ⁠
⁠
Men selvom vi har adgang til alverdens friske frugter og grøntsager, er det ikke dem alle, som smager lige godt hele året.⁠
⁠
Faktisk det er ikke kun smagen der er stor forskel på. Når du køber grøntsager i sæson, er de friske og nyhøstede, de indeholder desuden også langt flere gode vitaminer og mineraler. 🥔🌱⁠
⁠
Eksempelvis indeholder en nyopgravet kartoffel mere end dobbelt så meget c-vitamin, som en kartoffel der har ligget opbevaret i flere måneder. Det er da lidt vildt, ik?⁠
⁠
Find min store guide til frugt og grønt i sæson, og få et overblik over hvornår de er i sæson via linket på min profil 😁⁠
⁠
#råvarer #råvarerisæson #mariasilje #instagramakademiet #influencerakademiet #opskrifter #opskrift #deldinmad #nemmad #madinspiration #madblog #madlavning #grøntsager #sundeopskrifter #hverdagsmad #hjemmelavetmad #scandisensediet #sensekost⁠
⁠
⁠
⁠
Open
Karry kylling i fad er en virkelig nem og lækker hverdagsret, brug 5 minutters forberedelse, og så passer den sig selv i ovnen til det er spisetid. Hvad mere kan man forlange?😁

Jeg elsker karryretter, og jeg kan også ret godt lide at bruge friske æbler i maden, de giver en dejlig sødme til karrysovsen. I samspil med den milde kylling får du en familievenlig ret, der vil være et hit på aftenbordet. 🍴

Den er på menuen her hjemme i den kommende uge 😍

Hvad er din yndlingsret med karry?

#karry #karrykylling #kyllingikarry #mariasilje #instagramakademiet #influencerakademiet #opskrifter #opskrift #deldinmad #nemmad #madinspiration #madblog #madlavning #grøntsager #sundeopskrifter #hverdagsmad #hjemmelavetmad #scandisensediet #sensekost
Open
Hvad gør du med rester af kogte ris eller bulgur?

Jeg er langt fra den eneste, som af og til kommer til at koge for mange ris eller bulgur til aftensmaden. Jeg hader at smide dem ud, fordi de intet fejler, men er kedelige når de bliver genopvarmet næste dag 😬

I stedet gemmer jeg mine rester i en lille beholder i fryseren, og når jeg har nok, laver jeg mine absolut yndlings vegetarfrikadeller 🤩

Det er vel en form for “stop madspild” deller, med blandt andet grøntsager og feta. Og så smager de altså bare himmelsk 🤤

Opskriften finder du på min blog (mariasilje.dk) du skal blot søge efter vegetarfrikadeller, så kommer opskriften frem.

#vegetarfrikadeller #vegetardeller #fetaost #feta #vegetar #bulgur #ris #stopmadspild #mariasilje #instagramakademiet #influencerakademiet #opskrifter #opskrift #deldinmad #nemmad #madinspiration #madblog #madlavning #grøntsager #sundeopskrifter #hverdagsmad #hjemmelavetmad #scandisensediet #sensekost
Open
I sidste uge spurgte jeg, om i helst ville have opskriften på denne virkeligt gode blomkålssalat, eller opskriften på mørbradgryde med blomkålssovs. 😁

Mørbradgryden vandt, men i var en del der skrev til mig, at i virkelig glædede jer til denne salat kom.

Så den er nu online, og opskriften finder du på min blog (mariasilje.dk) 😍

Skynd dig ind op snup opskriften på denne absurd lækre blomkålssalat med solbær vinaigrette😁 jeg siger dig, den er bare god!🤤

#blomkål #blomkålssalat #brombær #hasselnødder #brøndkarse #vinaigrette #mariasilje #instagramakademiet #influencerakademiet #opskrifter #opskrift #deldinmad #nemmad #madinspiration #madblog #madlavning #grøntsager #sundeopskrifter #hverdagsmad #hjemmelavetmad #scandisensediet #sensekost
  • Pinterest
  • Facebook
  • Instagram
  • Email
  • Powered by BloggerSpace
© 2014 - 2021 Mariasilje.dk. All right reserved.
Luk menu