Skip to content
  • Forside
  • Alle opskrifter
    • Morgenmad og brunch
    • Kød og fjerkræ
    • Fisk og skaldyr
    • Vegetar
    • Salater og andet tilbehør
    • Suppe
    • Dips og dyppelse
    • Dessert, kage, is og søde sager
    • Snacks
    • Kolde og varme drikke
    • Brød og boller
    • Tema
  • Sense opskrifter
    • Sense opskrifter morgenmad
    • Sense opskrifter frokost
    • Sense opskrifter aftensmad
    • Sense opskrifter med kylling
    • Sense opskrifter med oksekød
    • Sense opskrifter med fisk og skaldyr
    • Sense opskrifter kage og søde sager
  • Sæson
    • Forår
    • Sommer
    • Efterår
    • Vinter
  • Føljeton
    • Personligt
    • Vis dit køleskab
    • Anbefalinger
  • Om Maria Silje
Pinterest Facebook Instagram Email
Tilmeld dig mit nyhedsbrev, og få de nyeste opskrifter direkte i din indbakke
Maria Silje | Mad blog
  • Forside
  • Alle opskrifter
    • Morgenmad og brunch
    • Kød og fjerkræ
    • Fisk og skaldyr
    • Vegetar
    • Salater og andet tilbehør
    • Suppe
    • Dips og dyppelse
    • Dessert, kage, is og søde sager
    • Snacks
    • Kolde og varme drikke
    • Brød og boller
    • Tema
  • Sense opskrifter
    • Sense opskrifter morgenmad
    • Sense opskrifter frokost
    • Sense opskrifter aftensmad
    • Sense opskrifter med kylling
    • Sense opskrifter med oksekød
    • Sense opskrifter med fisk og skaldyr
    • Sense opskrifter kage og søde sager
  • Sæson
    • Forår
    • Sommer
    • Efterår
    • Vinter
  • Føljeton
    • Personligt
    • Vis dit køleskab
    • Anbefalinger
  • Om Maria Silje
Maria Silje | Mad blog

Grillet torsk med hyldeblomst

Gå til opskrift Udskriv
Grillet torsk med hyldeblomst

Saftig grillet torsk med hyldeblomst, citron og dild. En virkelig dejlig sommerret, serveret med nye kartofler og en grønt salat i sommersolen, bliver det simpelthen bare ikke bedre.

Der er ingen tvivl om, at jeg er en fiskepige. Jeg vælger gerne fisk frem for en rød bøf. Bøffen siger mig simpelthen ikke noget, og jeg elsker alle de lækre muligheder der er med fisken.

En af mine favoritter er grillet fisk, og meget gerne denne torsk med hyldeblomst. Det smager helt fantastisk, og hyldeblomst saften klæder den milde torsk så godt.

Jeg er også rigtig glad for ovnbagt laks med røget paprika, og denne skønne mørksej i tomatsovs. Er du lige så glad for fisk som jeg, så prøv dem.

Grillet torsk med hyldeblomst 1
Reklamelinks er markeret med*
Grillet torsk med hyldeblomst

Grillet torsk med hyldeblomst

5 fra 6 stemmer
Antal: 4 personer
Forberedelse5 min
Tilberedelse15 min
I alt20 min

Ingredienser

  • 1 hel side torsk (eller ca. 600g filetter)
  • 25 gram smør
  • 2 spsk koncentreret hyldeblomstsaft (ekstra til servering)
  • 4 halve skiver øko citron
  • dild
  • salt og peber

Tilberedelse

  • Læg et stykke staniol på køkkenbordet, oven på lægges et stykke bagepapir, begge dele skal være stort nok til at kunne lukkes omkring fisken, som en pakke. Læg torsken oven på bagepapiret.
  • Oven på fisken lægges skiver af smør, og citron.
  • Hæld derefter hyldeblomst saften ovenpå fisken, drys med salt og peber, og fordel dild oven på.
  • Luk bagepapir og staniol omkring torsken, så du laver en lukket pakke.
  • Læg pakken på grillen (eller i ovnen, ved 200 grader) i 12-15 minutter. Tilberednings tiden kan variere, alt efter om du har brugt en hel side, eller mindre stykker.
  • Åben fiskepakken, og servér den grillet torsk sammen med en lille kande med hyldeblomstsaft, en lækker salat, og evt kartofler vendt i dild.
Udskriv opskrift Gem på Pinterest

Sense håndfuldsfordeling af grillet torsk med hyldeblomst

Hf 1+2: intet.
Hf 3: torsk.
Hf 4: intet.
Fedt: smør.
Smagsgiver / Gratis: hyldeblomst saft, øko citron, dild, salt og peber.

Næringsindhold
Grillet torsk med hyldeblomst
Indhold per portion
Kalorier (kcal) 222.25 Kalorier fra fedt 59
% Dagligt indtag*
Fedt 6.5g10%
Kulhydrater 4.5g2%
Fibre 0.25g1%
Sukker 3.25g4%
Protein 34.75g70%
* De daglige procent-værdier er baseret på en diæt med 2000 kalorier.

Hvor meget grillet torsk kan du spise?

Spiser du en fjerdedel af denne grillede torsk med hyldeblomst kan du tælle det som en hel håndfuld protein (hf 3) og en spiseskefuld fedt.

Hvad kan du spise ved siden af?

For ende ende ud med en fyldt spisekasse efter sense principperne, kan du selv supplere med to håndfulde grøntsager (hf 1+2), en håndfuld stivelse (hf 4) og op til to spiseskefulde fedt.

Få mere inspiration

  • Efterår, Fisk og skaldyr, Forår, Sense opskrifter aftensmad, Sense opskrifter med fisk og skaldyr, Sommer, Vinter
Tilmeld dig mit nyhedsbrev, og få de nyeste opskrifter direkte i din indbakke
Opskriftsvurdering




Email-notifikationer om svar til din kommentar er slået til som standard. Klik på -symbolet for at slå det fra.

Opskriftsvurdering




Email-notifikationer om svar til din kommentar er slået til som standard. Klik på -symbolet for at slå det fra.

2 Comments
Ældste
Nyeste
Inline Feedbacks
View all comments
Relaterede indlæg
hokkaido-salat-med-timian

Hokkaido salat med timian

1 års status – Livet med en gastric sleeve

Bløde pg luftige hjemmebagte gammeldags fastelavnsboller med pistacie og chokoladeglasur

Fastelavnsboller med pistacie

Kylling i blomkaaalskarry

Kylling i blomkålskarry

Nem persillepesto

Persillepesto med solsikkekerner

fastelavnsboller

Low carb fastelavnsboller med creme – sukkerfri og glutenfri

Pasta og mel på et skærebræt

8 nemme pastaretter

En skålfuld af saftigt asiatisk pulled pork - Perfekt til bao

Asiatisk pulled pork

Open
Mør og saftig asiatisk pulled pork af nakkekoteletter. Det bliver simpelthen ikke nemmere at trylle nakkekoteletter om til den lækreste pulled pork med et asiatisk twist 🤩

Spis den lækre pilles pork i bao, pitabrød, salat, nudelsalat, burger, sandwich eller hvad end du lyster, det smager nemlig fantastisk uanset 🥳

#Mariasilje #instagramakademiet #farmtotable #opskrifter #opskrift #deldinmad #nemmad #madinspiration #madblog #madlavning #grøntsager #sundeopskrifter #hverdagsmad #hjemmelavetmad #scandisensediet #sensekost #pulledpork #asiatiskmad #svinekød
Open
Pasta, spinat, laks. Hvad mere kan man egentlig bede om? 

Ja jeg beder i ethvert tilfælde ikke om mere. Det er og bliver en vaskeægte yndlingspastaret, hvis du altså spørger mig 🐟

Har du lyst til at gøre mig kunsten efter, så find opskriften vis linket i min profil ✌🏻

#Mariasilje #instagramakademiet #farmtotable #opskrifter #opskrift #deldinmad #nemmad #madinspiration #madblog #madlavning #grøntsager #sundeopskrifter #hverdagsmad #hjemmelavetmad #scandisensediet #sensekost #pasta #laks #pastariget @pastariget
Open
Hvad skal du spise i aften?

Må jeg foreslå denne cremede og vanvittigt lækre tomatsuppe med pasta? Selvom sommeren er lige rundt om hjørnet, er denne tomatsuppe et sikkert søndags hit 🤤

Snup opskriften via linket i min profil ✌🏻

#Mariasilje #instagramakademiet #farmtotable #opskrifter #opskrift #deldinmad #nemmad #madinspiration #madblog #madlavning #grøntsager #sundeopskrifter #hverdagsmad #hjemmelavetmad #scandisensediet #sensekost #tomatsuppe #suppe #tomat
Open
Jeg elsker sommerens udvalg af råvarer, det er nemlig nu at alle de søde og syrlige sommerbær bliver modne🍓🫐🍒

Måske er du så heldig, at du har dine egne bær buske og jordbærplanter i haven. Hvis ikke, så kan de heldigvis også findes i supermarkedet, om ikke andet, så på frost 😉

Og hvilken bedre måde at skyde sommermånederne i gang, end ved at lave en portion rødgrød med fløde, helt uden tiltalt sukker 🥳☀️🍒

Snup min opskrift på hjemmelavet rødgrød med fløde via linket i min profil ✌🏻

#Mariasilje #instagramakademiet #farmtotable #opskrifter #opskrift #deldinmad #nemmad #madinspiration #madblog #madlavning #grøntsager #sundeopskrifter #hverdagsmad #hjemmelavetmad #scandisensediet #sensekost #rødgrød #rødgrødmedfløde #sommermad
Open
I dag går turen endnu engang til skønne Bornholm, og jeg glæææder mig 🥰☀️

Hvid du også snart skal til solskinsøen, så snup min guide til intet mindre end 23 steder du skal spise på Bornholm 🐟

Guiden finder du via linket i mon profil ✌🏻

#Mariasilje #instagramakademiet #farmtotable #opskrifter #opskrift #deldinmad #nemmad #madinspiration #madblog #madlavning #grøntsager #sundeopskrifter #hverdagsmad #hjemmelavetmad #scandisensediet #sensekost #solovergudhjem #bornholm #sild
Open
I dag er det hele 4 år siden, at min mand og jeg sagde “JA” til hindanden i Danmarks nok smukkeste @grundtvigskirke, og i dag fejre vi dagen på bedste tænkelige måde 🥰

Med en fridag, i selvskab med hinanden, LÆKKER mad og comedy i aften 🥳

Vi snuppede den bedste og mest overraskende frokost hos @capacph, hvor Emil selvfølgelig skulle prøve deres vanvittigt lækre bøfsandwich. Jeg fik lyngrillet laks med karseis, det smagte intet mindre end fantastisk, og karseisen var et både smukt og overraskende lækkert element, til en ellers ret enkel ret 🤩

Desserten bød på jordbær til Emil, og rabarber til mig, og vi var begge meget enige om, at det er de bedste desserter vi har smagt 🤤

Et lille tip hvis du spiser hos @capacph, deres lichi lemonade smager vanvittigt, og sådan helt perfekt blomster agtigt 🌸

#capacph #instagramakademiet #laks #bøfsandwich #karse #deldinmad #nemmad #madinspiration #madblog #rabarber #grøntsager #jordbær #scandisensediet #sensekost #bryllupsdag @caspersobczyk @emil.louis1892
  • Pinterest
  • Facebook
  • Instagram
  • Email

Powered by BloggerSpace

© 2014 - 2022 Mariasilje.dk. All right reserved.