Skip to content
Tilmeld dig mit nyhedsbrev, og få de nyeste opskrifter direkte i din indbakke
  • Forside
  • Alle opskrifter
  • Opskrifter
    • Morgenmad og brunch
    • Kød og fjerkræ
    • Fisk og skaldyr
    • Vegetar
    • Salater og andet tilbehør
    • Suppe
    • Dips og dyppelse
    • Dessert, kage, is og søde sager
    • Snacks
    • Kolde og varme drikke
    • Brød og boller
    • Tema
  • Sæson
    • Forår
    • Sommer
    • Efterår
    • Vinter
  • Føljeton
    • Personligt
    • Vis dit køleskab
    • Anbefalinger
  • Om Maria Silje
Menu
  • Forside
  • Alle opskrifter
  • Opskrifter
    • Morgenmad og brunch
    • Kød og fjerkræ
    • Fisk og skaldyr
    • Vegetar
    • Salater og andet tilbehør
    • Suppe
    • Dips og dyppelse
    • Dessert, kage, is og søde sager
    • Snacks
    • Kolde og varme drikke
    • Brød og boller
    • Tema
  • Sæson
    • Forår
    • Sommer
    • Efterår
    • Vinter
  • Føljeton
    • Personligt
    • Vis dit køleskab
    • Anbefalinger
  • Om Maria Silje
Søg
Luk
  • Forside
  • Alle opskrifter
  • Opskrifter
    • Morgenmad og brunch
    • Kød og fjerkræ
    • Fisk og skaldyr
    • Vegetar
    • Salater og andet tilbehør
    • Suppe
    • Dips og dyppelse
    • Dessert, kage, is og søde sager
    • Snacks
    • Kolde og varme drikke
    • Brød og boller
    • Tema
  • Sæson
    • Forår
    • Sommer
    • Efterår
    • Vinter
  • Føljeton
    • Personligt
    • Vis dit køleskab
    • Anbefalinger
  • Om Maria Silje
Menu
  • Forside
  • Alle opskrifter
  • Opskrifter
    • Morgenmad og brunch
    • Kød og fjerkræ
    • Fisk og skaldyr
    • Vegetar
    • Salater og andet tilbehør
    • Suppe
    • Dips og dyppelse
    • Dessert, kage, is og søde sager
    • Snacks
    • Kolde og varme drikke
    • Brød og boller
    • Tema
  • Sæson
    • Forår
    • Sommer
    • Efterår
    • Vinter
  • Føljeton
    • Personligt
    • Vis dit køleskab
    • Anbefalinger
  • Om Maria Silje
Søg
Luk

Julesmåkager med appelsin og kanel

Julesmåkager med appelsin og kanel

Hvert år samles vi i min familie, og bager et hav at lækre julesmåkager. Vi alle medbringer dej til en småkagevariant, og så går den store julebagedag ellers igang. Det er simpelthen bare så hyggeligt, og en af de juletraditioner, som jeg glæder mig mest til, år efter år.

I år blev mit bidrag disse skønne julesmåkager med appelsin og kanel, som i den grad har smag af jul. Det er næsten blevet tradition, at jeg afprøver en ny idé, hver år. Imens min familie kører sikkert, med de aller bedste brunkager, jødekager, vaniljekager med glasur og kokos, og så selvfølgelig et par af min morfars gamle opskrifter, som har fulgt familien i flere generationer efterhånden. 

Hvilke småkager laver i altid til jul?

Julesmåkager med appelsin og kanel
Julesmåkager med appelsin og kanel
Julesmåkager med appelsin og kanel 4
Reklamelinks er markeret med*
Julesmåkager med appelsin og kanel

Julesmåkager med appelsin og kanel

4.91 fra 10 stemmer
Antal: 90 stk

Ingredienser

  • 300 g hvedemel
  • 150 g flormelis
  • 300 g koldt smør
  • 1 æg
  • 3 økologiske appelsiner (kun skallen, finrevet)
  • 1 tsk stødt kanel
  • 1 knsp flagesalt

Sådan gør du

  • Bland mel, flormelis, kanel, salt og appelsinskal i den skål, du vil lave dejen i. Jeg rører altid min dej på min røremaskine, men med tålmodighed og gode muller, kan du sagtens lave den i hånden. 
  • Skær smøren i små stykker, og ælt den sammen med melblandingen, lidt ad gangen.
  • Når alt smøren er æltet sammen med melblandingen til en jævn dej, æltes ægget også ind i dejen.
  • Rul dejen i 3 ruller, ca 15 cm lange.
  • Læg dejen i fryseren, i mindst 1 time, gerne natten over.
  • Når rullerne er helt gennemkolde og hårde, skæres de i 1/2 cm tykke skiver, og fordeles på en bageplade med bagepapir.
  • Bag julesmåkagerne ca 7-8 minutter ved 200 grader, alm ovn.
  • Lad småkagerne køle af, inden de pakkes i kagedåser.
Udskriv opskrift Gem på Pinterest
Fik du lavet opskriften?Så ville jeg elske at høre hvordan det gik! Skriv en kommentar her på bloggen, eller tag @mariasilje på instagram.

Sense håndfuldsfordeling af julesmåkager med appelsin og kanel:

Hf 1+2: intet.
Hf 3: æg.
Hf 4: hvedemel.
Fedt: smør.
Smagsgiver / Gratis: flormelis, appelsinskal, stødt kanel, flagesalt.

Julen står for døren, og du vil men garanti blive udsat for flere fristelser end du kan tælle på dine hænder. Sådan plejer det i hvertfald at være hele december hos mig. Det kan være virkelig fristende at gå i krig med hver og én af alle de lækre julegodter, hvis du gør det, har du helt sikkert også prøvet at stå efter jul, og har taget et par kilo på.

Sådan behøver det dog slet ikke at være. Du kan istedet planlægge, at du må smage en lille smule af dét du har aller mest lyst til. Så tager det ikke så nemt overhånd.

Jeg anbefaler ikke at småkager og andre søge sager, er hverdagskost, slet ikke. Men hvis du gerne vil tælle dine julesmåger med i dagens spisekasser, så vil jeg anbefale, at du sparer 3 spsk fedt og 1 hf4, så er der nok plads til 5-6 små småkager.

Pøj pøj, og rigtig glædelig jul.

Julesmåkager med appelsin og kanel

Få mere inspiration

  • Alle opskrifter, Dessert, kage, is og søde sager, Vinter
Tilmeld dig mit nyhedsbrev, og få de nyeste opskrifter direkte i din indbakke
Abonner
Giv besked om
guest
Opskriftsvurdering




Email-notifikationer er slået til som standard på din kommentar. Klik på -symbolet for at slå det fra.

guest
Opskriftsvurdering




Email-notifikationer er slået til som standard på din kommentar. Klik på -symbolet for at slå det fra.

0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments
Relaterede indlæg
Loading...
kylling satay spyd med peanutsauce
Kylling satay – Kyllingespyd med peanutsauce
Citronfromage
Sukkerfri citronfromage uden fløde
hokkaido-salat-med-timian
Hokkaido salat med timian
Jordbaertaerte-uden-tilsat-sukker
Annonce
Jordbærtærte – uden tilsat sukker
Open
I sidste uge spurgte jeg, om i helst ville have opskriften på denne virkeligt gode blomkålssalat, eller opskriften på mørbradgryde med blomkålssovs. 😁

Mørbradgryden vandt, men i var en del der skrev til mig, at i virkelig glædede jer til denne salat kom.

Så den er nu online, og opskriften finder du på min blog (mariasilje.dk) 😍

Skynd dig ind op snup opskriften på denne absurd lækre blomkålssalat med solbær vinaigrette😁 jeg siger dig, den er bare god!🤤

#blomkål #blomkålssalat #brombær #hasselnødder #brøndkarse #vinaigrette #mariasilje #instagramakademiet #influencerakademiet #opskrifter #opskrift #deldinmad #nemmad #madinspiration #madblog #madlavning #grøntsager #sundeopskrifter #hverdagsmad #hjemmelavetmad #scandisensediet #sensekost
Open
Jeg elsker at lade mig inspirere til at spise flere lækre salater og flere grøntsager i al almindelighed 😁

Jeg kombinerer det gerne med lidt kød, for at få proteiner nok. Ellers har jeg ikke en ærlig chance for at nå det daglige indtag af 100g ren protein 😬

Hvem inspirerer dig, til at spise flere spændende salater og grøntsager? 

#salat #grønkål #grønkålssalat #grøntsager #mariasilje #instagramakademiet #influencerakademiet #opskrifter #opskrift #deldinmad #nemmad #madinspiration #madblog #madlavning #sundeopskrifter #hverdagsmad #hjemmelavetmad #scandisensediet #sensekost
Open
En mexikansk inspireret klassiker, kylling fajita 😁

Jeg spiser det altid med hvidløgsris og limedressing, og toppet med friske koriander. Det er virkelig nem aftensmad, som passer sig selv, og er klar på 30 minutter.

Hvad er din yndlings mexi-inspirerede ret?

#fajita #kyllingfajita #chickenfajita #kylling #peberfrugt #majs #løg #mariasilje #instagramakademiet #influencerakademiet #opskrifter #opskrift #deldinmad #nemmad #madinspiration #madblog #madlavning #grøntsager #sundeopskrifter #hverdagsmad #hjemmelavetmad #scandisensediet #sensekost
Open
Med mere end 5 gange så mange stemmer vandt mørbradgryden med blomkålssauce over blomkålssalaten 😁

Blomkålssalaten slipper i dog ikke for, men nu får i denne skønne og lidt sundere mørbradgryde i første omgang 😉

Det er den gryderet jeg har spist Aller mest af igennem mit 27 år lange liv, og jeg er stadig lige så glad for en god mørbradgryde som jeg altid har været 😍

I denne version er flødesaucen skiftet ud med en cremet og lækker blomkålssauce, uden at gå på kompromis med smagen.

Opskriften er netop lagt online på min blog (mariasilje.dk)

#mørbradgryde #mørbrad #blomkålssauce #blomkål #blomkålssovs #gryderet #gryderetter #mariasilje #instagramakademiet #influencerakademiet #opskrifter #opskrift #deldinmad #nemmad #madinspiration #madblog #madlavning #grøntsager #sundeopskrifter #hverdagsmad #hjemmelavetmad #scandisensediet #sensekost
Open
Kylling satay serveret med peanutsauce er blevet en af mine klare favoritter herhjemme 😁

Når jeg laver kyllingespyd laver jeg gerne en større portion, end jeg skal bruge. Jeg er alligevel igang med at lave marinade, og kan derfor nemt lave nogle til fryseren.

Jeg har netop taget sådan en portion spyd op af fryseren, som vi skal ha’ til aftensmad 😁

Hvad skal du ha’ at spise til aften?

#kylling #kyllingespyd #satay #sataychicken #peanutsauce #mariasilje #instagramakademiet #influencerakademiet #opskrifter #opskrift #deldinmad #nemmad #madinspiration #madblog #madlavning #grøntsager #sundeopskrifter #hverdagsmad #hjemmelavetmad #scandisensediet #sensekost
Open
Flødekartofler er en ægte klassiker, som altid er skøn tilbehør til diverse kød og salat, samt på buffetbordet. Men har du egentlig prøvet at lave dem med søde kartofler? 🤤⁠
⁠
Jeg tør godt at love, at det bliver en ny favorit. og som om smagen ikke er nok grund til at servere flødekartofler af sød kartoffel i aften, så tælles den søde kartoffel endda som grøntsag, hvis du felt at mærke følger sense principper. ⁠
⁠
#flødekartofler #sødkartoffel #kartofler #mariasilje #instagramakademiet #influencerakademiet #opskrifter #opskrift #deldinmad #nemmad #madinspiration #madblog #madlavning #grøntsager #sundeopskrifter #hverdagsmad #hjemmelavetmad #scandisensediet #sensekost
  • Pinterest
  • Facebook
  • Instagram
  • Email
  • Powered by BloggerSpace
© 2014 - 2021 Mariasilje.dk. All right reserved.
Luk menu