Jeg har udviklet en opskrift på romkugler med kaffe, som er uden tilsat sukker. De er virkelig lækre, bløde og faktisk de bedste jeg har smagt.
Prøv at spis dem, til en lækker iskaffe, det gør oplevelsen endnu mere gennemført.
Få opskriften på romkugler med kaffe her:
Reklamelinks er markeret med*
Romkugler med kaffe, uden tilsat sukker
Ingredienser
- 450 g chokolade kage (uden tilsat sukker )
- 1 spsk mørk rom
- 2 spsk fedtreduceret kokosmel
- 2 spsk bagekakao
- 1 espresso shot af ‘Intenso on ice’ fra Nespresso
- 4 spsk sukkerfri marmelade
- Krymmel eller revet kokosmel (til at trille kuglerne i)
Sådan gør du
- Kom alle ingredienserne i en foodprocessor, og blend det helt glat.
- Stil romkugle massen i køjeskabet i et par timer, og form derefter romkuglerne.
- Tril kuglerne i krymmel eller kokosmel, og nyd dem med en lækker iskaffe.
- Tip! hvis du vil gemme dem i et par dage, skal du trille dem i kokos, da krymmelet vil ‘smelte’.
- Husk at opbevare dem i køleskabet.
Køkken noter
Tip! hvis du vil gemme dem i et par dage, skal du trille dem i kokos, da krymmelet vil ‘smelte’. Husk at opbevare dem i køleskabet.
Fik du lavet opskriften?Så ville jeg elske at høre hvordan det gik! Skriv en kommentar her på bloggen, eller tag @mariasilje på instagram.
Sense håndfuldsfordeling af romkugler med kaffe
Hf3: Fedtreduceret kokosmel
Hf4: Chokolade kage
Fedt: Bagekakao, kokosmel (hvis du triller kuglerne i det)
Smagsgiver / gratis: Rom, Nespresso kaffe, Marmelade
Jeg ville tælle 2 romkugler for én håndfuld stivelse (hf4) samt 1 spsk fedt.
Du har altså plads til 2 romkugler i en spisekasse, dertil bør du spise 2 håndfulde grøntsager (hf1+2) en håndfuld protein (hf3) samt 2 spsk fedt.
OBS! Det er kage, på lige fod med alt andet kage, og bør kun spises engang imellem.
