Skip to content
No results
No results
  • Forside
  • Alle opskrifter
    • Morgenmad og brunch
    • Kød og fjerkræ
    • Fisk og skaldyr
    • Vegetar
    • Salater og andet tilbehør
    • Suppe
    • Dips og dyppelse
    • Brød og boller
    • Dessert, kage, is og søde sager
    • Snacks
    • Kolde og varme drikke
    • Tema
  • Sense opskrifter
    • Sense opskrifter morgenmad
    • Sense opskrifter frokost
    • Sense opskrifter aftensmad
    • Sense opskrifter med kylling
    • Sense opskrifter med oksekød
    • Sense opskrifter med fisk og skaldyr
    • Sense opskrifter kage og søde sager
  • Sæson
    • Forår
    • Sommer
    • Efterår
    • Vinter
  • Føljeton
    • Personligt
    • Vis dit køleskab
    • Anbefalinger
  • Om Maria Silje
Pinterest Facebook Instagram Email
Tilmeld dig mit nyhedsbrev, og få de nyeste opskrifter direkte i din indbakke
Maria Silje | Mad blog
  • Forside
  • Alle opskrifter
    • Morgenmad og brunch
    • Kød og fjerkræ
    • Fisk og skaldyr
    • Vegetar
    • Salater og andet tilbehør
    • Suppe
    • Dips og dyppelse
    • Brød og boller
    • Dessert, kage, is og søde sager
    • Snacks
    • Kolde og varme drikke
    • Tema
  • Sense opskrifter
    • Sense opskrifter morgenmad
    • Sense opskrifter frokost
    • Sense opskrifter aftensmad
    • Sense opskrifter med kylling
    • Sense opskrifter med oksekød
    • Sense opskrifter med fisk og skaldyr
    • Sense opskrifter kage og søde sager
  • Sæson
    • Forår
    • Sommer
    • Efterår
    • Vinter
  • Føljeton
    • Personligt
    • Vis dit køleskab
    • Anbefalinger
  • Om Maria Silje
Maria Silje | Mad blog

Persillepesto med solsikkekerner

Gå til opskrift Udskriv
Pesto med persille og solsikkekerner

Hjemmelavet persillepesto med solsikkekerner er virkelig nemt og enkelt at lave, den smager dejligt, og så er persille altså bare lækkert til alle former for kød og fisk.

Jeg kan ret godt lide at lave min egen pesto, det tager nemlig ingen tid, og jeg kan tilpasse smagen som jeg har lyst til. Den pesto jeg laver oftest, er denne med persille. Ganske enkelt fordi jeg bare er helt vild med den, og det giver et dejligt pift til maden.

Jeg kan også rigtig godt lide at blande pesto med græsk yoghurt, og lave en lækker krydderdip. Og det smager faktisk også rigtig godt hvis du bruger blandingen af pesto og græsk yoghurt til din pasta- eller kartoffelsalat. Det bliver da bare ikke nemmere.

Prøv også opskriften på min favorit ramsløgpesto, som tilmed er en virkelig god værtindegave.

Kig også forbi hos min kollega Bianca, som har opskriften på en lækker hjemmelavet tomatpesto af friske tomater.

Få opskriften på persillepesto med solsikkekerner her:

Reklamelinks er markeret med*
Nem persillepesto

Persillepesto med solsikkekerner

5 fra 5 stemmer
Antal: 270 g
Tilberedelse5 min
I alt5 min

Ingredienser

  • 100 g bredbladet persille
  • 100 g olivenolie*
  • 50 g solsikkekerner*
  • citronsaft
  • salt og peber
  • Evt. 1-2 fedt hvidløg

Tilberedelse

  • Rist solsikkekernerne let gyldne på en tør pande, det giver en rigtig dejlig smag.
  • Skyl persillen, og kom den i en blender eller en minihakker sammen med olivenolie, ristede solsikkekerner og evt. hvidløg hvis du ønsker det i.
  • Blend pestoen til du den ønskede konsistens.
  • Smag persillepestoen til med salt, peber og citronsaft.

Noter

  • Pestoen holder fint i 4-5 dage i en lufttæt beholder i køleskabet.
  • Du kan sagtens fryse den færdige persillepesto i små portioner, så har du altid hjemmelavet pesto når du skal bruge det.
  • Det smager rigtig dejligt at røre persillepesto med græsk yoghurt, skyr eller creme fraiche. Det kan bruges som dip, dressing eller til en pasta- eller kartoffelsalat.
Udskriv opskrift Gem på Pinterest

Sense håndfuldsfordeling af persillepesto med solsikkekerner:

Hf 1+2: persille, hvidløg.
Hf 3: intet.
Hf 4: intet.
Fedt: olivenolie, solsikkekerner.
Smagsgiver / gratis: citronsaft, salt, peber.

Næringsindhold
Persillepesto med solsikkekerner
Indhold per portion (10 g)
Kalorier (kcal) 44.74 Kalorier fra fedt 40
% Dagligt indtag*
Fedt 4.4g7%
Kulhydrater 0.7g0%
Protein 0.51g1%
* De daglige procent-værdier er baseret på en diæt med 2000 kalorier.

Hvor meget persillepesto kan du spise?

Pesto er en rigtig god, og smagfuld fedtkilde. Det er nemt at tælle både den hjemmelavede- og den færdig købte peso. I følge sense principperne tælles pesto nemlig som fedt, og det betyder at du med god samvittighed kan tælle den med i dine 1-3 spiseskefulde fedt til hver spisekasse.

Du skal dog huske at varieret dine fedtkilder, da nogle er mere kalorietætte end andre, og varierer du fedtkilderne vil du dermed ramme et fornuftigt kalorieindtag hen over dagen.

Hvad bør du spise ved siden af?

Ved siden af din persillepesto har du to håndfulde grøntsager (hf 1+2), en håndfuld protein (hf 3) og en håndfuld stivelse (hf 4) til rådighed for at ende op med en fuld spisekasse efter sensemodellen.

Få mere inspiration

  • Alle opskrifter, Dips og dyppelse, Efterår, Forår, Sense opskrifter aftensmad, Sense opskrifter frokost, Sense opskrifter morgenmad, Sommer, Vegetar, Vinter
Tilmeld dig mit nyhedsbrev, og få de nyeste opskrifter direkte i din indbakke
Opskriftsvurdering




Email-notifikationer om svar til din kommentar er slået til som standard. Klik på -symbolet for at slå det fra.

Opskriftsvurdering




Email-notifikationer om svar til din kommentar er slået til som standard. Klik på -symbolet for at slå det fra.

0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments
Relaterede indlæg
Havregrynssmåkager med tranebær

Havregrynssmåkager med tranebær

Jordbærsalat med serano og mozzarella

Jordbærsalat med serano og mozzarella

Rejecocktail-med-rygeostcreme_mariasilje

Rejecocktail med rygeost

Nem hummus med spidskommen og hvidløg

Kartoffelsuppe

Kartoffelsuppe med bacon og persille

Hvidløgsflutes – Nemme og smagfulde hvidløgsbrød

Nem brombærmarmelade uden tilsat sukker

Brombærmarmelade

Squash kage med ostecreme og pistacienødder

Squashkage

Open
Nem hverdagsmad 🤩

Reklame for @nemligcom 

@nemligcom har som noget helt nyt lanceret en måltidskasse i samarbejde med Thomas Rode og @rigtigmad.dk 🤩

Det er en måltidskasse med fokus på økologi og dyrevelfærd, spækket med færdigretter der smager virkelig godt! 😄

Måltidskassen er oplagt i en travl hverdag hvor overskuddet til at stå i køkkenet måske er minimalt, og maden derfor skal være nem, men uden at gå på kompromis med smag og kvalitet 🥰

Inden spisetid skal du blot varme maden i ovn og gryder som anvist på pakke, og så er du ellers klar til at sætte tænderne i de lækre retter.

Er du også fan af måltidskasser i hverdagen?

@allersparksdanmark #farmtotable #måltidskasse #aftensmad #deldinmad #nemmad #madinspiration #madblog #madlavning #grøntsager #sundmad #hverdagsmad #økologi #dyrevelfærd #sensekost #færdigretter #nemligcom
Open
Kan du li’ champignoner? 😄

Hvis svaret er ja, så er jeg sikker på, at du vil elske denne champignontærte, den smager nemlig helt fantastisk!

Men ud over at smagen sidder lige i skabet er der også andre fordele ved at spise den.

De lækre champignoner indeholder nemlig nogle rigtig gode egenskaber, læs bare med her 👇🏻
- da de primært består af vand er de kalorielette.
- få kulhydrater.
- fedtfattige.
- højt indhold af protein.
- ingen kolesterol.
- højt fiber indhold.
- rige på vitaminer og mineraler, deriblandt D-vitamin.

Det er blot nogle at fordelene ved at spise champignoner, desuden kan du også reducere kødforbruget pga smag og konsistens i svampene, hvad mere kan vi be’ om? 😄

#Mariasilje #instagramklubben #instagramakademiet #farmtotable #opskrifter #opskrift #deldinmad #nemmad #madinspiration #madblog #madlavning #grøntsager #sundeopskrifter #hverdagsmad #hjemmelavetmad #scandisensediet #sensekost #champignon #tærte
Open
Egyptisk kylling i fad, er den oplagte ret næste gang du inviterer gæster 🥰

Kyllingen er saftig, har knasende sprødt skind, samt syre og sødme. Det er en skøn ret, som både forkæler dine øjne og smagsløg. Og så er det faktisk men yndlings ret med kylling 🤤🤩

Jeg har flottet mig i dag, og foræret dig opskriften direkte her på insta, du skal blot swipe mellem billederne 😉 Velbekomme!

#Mariasilje #instagramklubben #instagramakademiet #farmtotable #opskrifter #opskrift #deldinmad #nemmad #madinspiration #madblog #madlavning #grøntsager #sundeopskrifter #hverdagsmad #hjemmelavetmad #scandisensediet #sensekost #kylling #kyllingifad
Open
Er du klar til fastelavnsbollerne? 🎭⁠
⁠
De begyndte allerede for en uges tid siden at florere her på insta, og jeg kan også se at de nu er at finde hos den lokale bager 😄⁠
⁠
Har du lyst til at give dig i kast med at lave hjemmebagte fastelavnsboller så finder du mine bedste opskrifter inde på bloggen 🥰⁠
⁠
Der er både den klassiske med creme og syltetøj, en med pistacie, en vandbakkelse med kaffeskum og en low carb med creme hvis du køre en sundere januar 😄⁠
⁠
#Mariasilje #instagramklubben #instagramakademiet #farmtotable #opskrifter #opskrift #deldinmad #nemmad #madinspiration #madblog #madlavning #grøntsager #sundeopskrifter #hverdagsmad #hjemmelavetmad #scandisensediet #sensekost #fastelavn #fastelavnsboller
Open
Jeg er stor fan af at handle hos nemlig.com særligt når der skal handles lidt ekstra ind 😄

Reklame for @nemligcom

Det er så nemt at lægge de ønskede varer i kurven, og så er der endda mulighed for at få udvalgte varer til priser som hvis du handlede i Rema1000.

Desuden kan du med blot et enkelt klik lægge varerne til en hel opskrift i kurven, så du ikke selv skal lede efter alle råvarerne enkeltvis. Det er altså både mega nemt og hurtigt 🤩

Når du har “handlet” er det blot at vælge hvornår du ønsker at få varerne leveret. Nemmere bliver det altså ikke 😄

Er du også glad for at handle hos Nemlig.com?

@allersparksdanmark #Mariasilje #instagramklubben #instagramakademiet #farmtotable #opskrifter #opskrift #deldinmad #nemmad #madinspiration #madblog #madlavning #grøntsager #sundeopskrifter #hverdagsmad #hjemmelavetmad #scandisensediet #sensekost #nemligcom #nemlig
Open
Rigtig godt nytår, lad os håbe at 2023 bliver helt fantastisk, med endnu mere at det der gør os glade 🥳🤩

#instagramklubben #instagramakademiet #farmtotable #jomfruhummer #suppe #deldinmad #nytår #madinspiration #oksemørbrad #selleri #grøntsager #fest #festmad #læsø #confetti #festogfarver
  • Pinterest
  • Facebook
  • Instagram
  • Email
Opskrifter
  • Alle opskrifter
  • Morgenmad og brunch
  • Kolde og varme drikke
  • Brød og boller
Sense Opskrifter
  • Alle Sense opskrifter
  • Sense morgenmad
  • Sense frokost
  • Sense aftensmad
Sæson
  • Forår
  • Sommer
  • Efterår
  • Vinter
Find rundt
  • Forside
  • Om Maria Silje
  • Artikler

Powered by Bloggerspace

© 2014 - 2023 Mariasilje.dk. All right reserved.