Skip to content
  • Forside
  • Alle opskrifter
    • Morgenmad og brunch
    • Kød og fjerkræ
    • Fisk og skaldyr
    • Vegetar
    • Salater og andet tilbehør
    • Suppe
    • Dips og dyppelse
    • Dessert, kage, is og søde sager
    • Snacks
    • Kolde og varme drikke
    • Brød og boller
    • Tema
  • Sense opskrifter
    • Sense opskrifter morgenmad
    • Sense opskrifter frokost
    • Sense opskrifter aftensmad
    • Sense opskrifter med kylling
    • Sense opskrifter med oksekød
    • Sense opskrifter med fisk og skaldyr
    • Sense opskrifter kage og søde sager
  • Sæson
    • Forår
    • Sommer
    • Efterår
    • Vinter
  • Føljeton
    • Personligt
    • Vis dit køleskab
    • Anbefalinger
  • Om Maria Silje
Pinterest Facebook Instagram Email
Tilmeld dig mit nyhedsbrev, og få de nyeste opskrifter direkte i din indbakke
Maria Silje | Mad blog
  • Forside
  • Alle opskrifter
    • Morgenmad og brunch
    • Kød og fjerkræ
    • Fisk og skaldyr
    • Vegetar
    • Salater og andet tilbehør
    • Suppe
    • Dips og dyppelse
    • Dessert, kage, is og søde sager
    • Snacks
    • Kolde og varme drikke
    • Brød og boller
    • Tema
  • Sense opskrifter
    • Sense opskrifter morgenmad
    • Sense opskrifter frokost
    • Sense opskrifter aftensmad
    • Sense opskrifter med kylling
    • Sense opskrifter med oksekød
    • Sense opskrifter med fisk og skaldyr
    • Sense opskrifter kage og søde sager
  • Sæson
    • Forår
    • Sommer
    • Efterår
    • Vinter
  • Føljeton
    • Personligt
    • Vis dit køleskab
    • Anbefalinger
  • Om Maria Silje
Maria Silje | Mad blog

Persillepesto med solsikkekerner

Gå til opskrift Udskriv
Pesto med persille og solsikkekerner

Hjemmelavet persillepesto med solsikkekerner er virkelig nemt og enkelt at lave, den smager dejligt, og så er persille altså bare lækkert til alle former for kød og fisk.

Jeg kan ret godt lide at lave min egen pesto, det tager nemlig ingen tid, og jeg kan tilpasse smagen som jeg har lyst til. Den pesto jeg laver oftest, er denne med persille. Ganske enkelt fordi jeg bare er helt vild med den, og det giver et dejligt pift til maden.

Jeg kan også rigtig godt lide at blande pesto med græsk yoghurt, og lave en lækker krydderdip. Og det smager faktisk også rigtig godt hvis du bruger blandingen af pesto og græsk yoghurt til din pasta- eller kartoffelsalat. Det bliver da bare ikke nemmere.

Prøv også opskriften på min favorit ramsløgpesto, som tilmed er en virkelig god værtindegave.

Kig også forbi hos min kollega Bianca, som har opskriften på en lækker hjemmelavet tomatpesto af friske tomater.

Få opskriften på persillepesto med solsikkekerner her:

Reklamelinks er markeret med*
Nem persillepesto

Persillepesto med solsikkekerner

5 fra 5 stemmer
Antal: 270 g
Tilberedelse5 min
I alt5 min

Ingredienser

  • 100 g bredbladet persille
  • 100 g olivenolie*
  • 50 g solsikkekerner*
  • citronsaft
  • salt og peber
  • Evt. 1-2 fedt hvidløg

Tilberedelse

  • Rist solsikkekernerne let gyldne på en tør pande, det giver en rigtig dejlig smag.
  • Skyl persillen, og kom den i en blender eller en minihakker sammen med olivenolie, ristede solsikkekerner og evt. hvidløg hvis du ønsker det i.
  • Blend pestoen til du den ønskede konsistens.
  • Smag persillepestoen til med salt, peber og citronsaft.

Noter

  • Pestoen holder fint i 4-5 dage i en lufttæt beholder i køleskabet.
  • Du kan sagtens fryse den færdige persillepesto i små portioner, så har du altid hjemmelavet pesto når du skal bruge det.
  • Det smager rigtig dejligt at røre persillepesto med græsk yoghurt, skyr eller creme fraiche. Det kan bruges som dip, dressing eller til en pasta- eller kartoffelsalat.
Udskriv opskrift Gem på Pinterest

Sense håndfuldsfordeling af persillepesto med solsikkekerner:

Hf 1+2: persille, hvidløg.
Hf 3: intet.
Hf 4: intet.
Fedt: olivenolie, solsikkekerner.
Smagsgiver / gratis: citronsaft, salt, peber.

Næringsindhold
Persillepesto med solsikkekerner
Indhold per portion (10 g)
Kalorier (kcal) 44.74 Kalorier fra fedt 40
% Dagligt indtag*
Fedt 4.4g7%
Kulhydrater 0.7g0%
Protein 0.51g1%
* De daglige procent-værdier er baseret på en diæt med 2000 kalorier.

Hvor meget persillepesto kan du spise?

Pesto er en rigtig god, og smagfuld fedtkilde. Det er nemt at tælle både den hjemmelavede- og den færdig købte peso. I følge sense principperne tælles pesto nemlig som fedt, og det betyder at du med god samvittighed kan tælle den med i dine 1-3 spiseskefulde fedt til hver spisekasse.

Du skal dog huske at varieret dine fedtkilder, da nogle er mere kalorietætte end andre, og varierer du fedtkilderne vil du dermed ramme et fornuftigt kalorieindtag hen over dagen.

Hvad bør du spise ved siden af?

Ved siden af din persillepesto har du to håndfulde grøntsager (hf 1+2), en håndfuld protein (hf 3) og en håndfuld stivelse (hf 4) til rådighed for at ende op med en fuld spisekasse efter sensemodellen.

Få mere inspiration

  • Alle opskrifter, Dips og dyppelse, Efterår, Forår, Sense opskrifter aftensmad, Sense opskrifter frokost, Sense opskrifter morgenmad, Sommer, Vegetar, Vinter
Tilmeld dig mit nyhedsbrev, og få de nyeste opskrifter direkte i din indbakke
Opskriftsvurdering




Email-notifikationer om svar til din kommentar er slået til som standard. Klik på -symbolet for at slå det fra.

Opskriftsvurdering




Email-notifikationer om svar til din kommentar er slået til som standard. Klik på -symbolet for at slå det fra.

0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments
Relaterede indlæg
Tomatpandekager

Tomatpandekager med et strejf af chili

Banangranola med kakao og kokos, anrettet i glas.

Banangranola med kakao og kokos

Grov tærtebund med surdej

Grov tærtebund

Hjemmelavet rødkål med kanel og laurbærblade, serveret i lille skål.

Hjemmelavet rødkål

Syltede rødløg

Syltede rødløg

Chokoladefondant-uden-tilsat-sukker_mariasilje

Chokoladefondant – Uden tilsat sukker

Sjove-selfies-til-brylluppet-med-myselfie

Myselfie – Sjove selfies til brylluppet

Bagt rødbede hummus i skål

Rødbede hummus

Open
Mør og saftig asiatisk pulled pork af nakkekoteletter. Det bliver simpelthen ikke nemmere at trylle nakkekoteletter om til den lækreste pulled pork med et asiatisk twist 🤩

Spis den lækre pilles pork i bao, pitabrød, salat, nudelsalat, burger, sandwich eller hvad end du lyster, det smager nemlig fantastisk uanset 🥳

#Mariasilje #instagramakademiet #farmtotable #opskrifter #opskrift #deldinmad #nemmad #madinspiration #madblog #madlavning #grøntsager #sundeopskrifter #hverdagsmad #hjemmelavetmad #scandisensediet #sensekost #pulledpork #asiatiskmad #svinekød
Open
Pasta, spinat, laks. Hvad mere kan man egentlig bede om? 

Ja jeg beder i ethvert tilfælde ikke om mere. Det er og bliver en vaskeægte yndlingspastaret, hvis du altså spørger mig 🐟

Har du lyst til at gøre mig kunsten efter, så find opskriften vis linket i min profil ✌🏻

#Mariasilje #instagramakademiet #farmtotable #opskrifter #opskrift #deldinmad #nemmad #madinspiration #madblog #madlavning #grøntsager #sundeopskrifter #hverdagsmad #hjemmelavetmad #scandisensediet #sensekost #pasta #laks #pastariget @pastariget
Open
Hvad skal du spise i aften?

Må jeg foreslå denne cremede og vanvittigt lækre tomatsuppe med pasta? Selvom sommeren er lige rundt om hjørnet, er denne tomatsuppe et sikkert søndags hit 🤤

Snup opskriften via linket i min profil ✌🏻

#Mariasilje #instagramakademiet #farmtotable #opskrifter #opskrift #deldinmad #nemmad #madinspiration #madblog #madlavning #grøntsager #sundeopskrifter #hverdagsmad #hjemmelavetmad #scandisensediet #sensekost #tomatsuppe #suppe #tomat
Open
Jeg elsker sommerens udvalg af råvarer, det er nemlig nu at alle de søde og syrlige sommerbær bliver modne🍓🫐🍒

Måske er du så heldig, at du har dine egne bær buske og jordbærplanter i haven. Hvis ikke, så kan de heldigvis også findes i supermarkedet, om ikke andet, så på frost 😉

Og hvilken bedre måde at skyde sommermånederne i gang, end ved at lave en portion rødgrød med fløde, helt uden tiltalt sukker 🥳☀️🍒

Snup min opskrift på hjemmelavet rødgrød med fløde via linket i min profil ✌🏻

#Mariasilje #instagramakademiet #farmtotable #opskrifter #opskrift #deldinmad #nemmad #madinspiration #madblog #madlavning #grøntsager #sundeopskrifter #hverdagsmad #hjemmelavetmad #scandisensediet #sensekost #rødgrød #rødgrødmedfløde #sommermad
Open
I dag går turen endnu engang til skønne Bornholm, og jeg glæææder mig 🥰☀️

Hvid du også snart skal til solskinsøen, så snup min guide til intet mindre end 23 steder du skal spise på Bornholm 🐟

Guiden finder du via linket i mon profil ✌🏻

#Mariasilje #instagramakademiet #farmtotable #opskrifter #opskrift #deldinmad #nemmad #madinspiration #madblog #madlavning #grøntsager #sundeopskrifter #hverdagsmad #hjemmelavetmad #scandisensediet #sensekost #solovergudhjem #bornholm #sild
Open
I dag er det hele 4 år siden, at min mand og jeg sagde “JA” til hindanden i Danmarks nok smukkeste @grundtvigskirke, og i dag fejre vi dagen på bedste tænkelige måde 🥰

Med en fridag, i selvskab med hinanden, LÆKKER mad og comedy i aften 🥳

Vi snuppede den bedste og mest overraskende frokost hos @capacph, hvor Emil selvfølgelig skulle prøve deres vanvittigt lækre bøfsandwich. Jeg fik lyngrillet laks med karseis, det smagte intet mindre end fantastisk, og karseisen var et både smukt og overraskende lækkert element, til en ellers ret enkel ret 🤩

Desserten bød på jordbær til Emil, og rabarber til mig, og vi var begge meget enige om, at det er de bedste desserter vi har smagt 🤤

Et lille tip hvis du spiser hos @capacph, deres lichi lemonade smager vanvittigt, og sådan helt perfekt blomster agtigt 🌸

#capacph #instagramakademiet #laks #bøfsandwich #karse #deldinmad #nemmad #madinspiration #madblog #rabarber #grøntsager #jordbær #scandisensediet #sensekost #bryllupsdag @caspersobczyk @emil.louis1892
  • Pinterest
  • Facebook
  • Instagram
  • Email

Powered by BloggerSpace

© 2014 - 2022 Mariasilje.dk. All right reserved.