Skip to content
No results
No results
  • Forside
  • Alle opskrifter
    • Morgenmad og brunch
    • Kød og fjerkræ
    • Fisk og skaldyr
    • Vegetar
    • Salater og andet tilbehør
    • Suppe
    • Dips og dyppelse
    • Brød og boller
    • Dessert, kage, is og søde sager
    • Snacks
    • Kolde og varme drikke
    • Tema
  • Sense opskrifter
    • Sense opskrifter morgenmad
    • Sense opskrifter frokost
    • Sense opskrifter aftensmad
    • Sense opskrifter med kylling
    • Sense opskrifter med oksekød
    • Sense opskrifter med fisk og skaldyr
    • Sense opskrifter kage og søde sager
  • Sæson
    • Forår
    • Sommer
    • Efterår
    • Vinter
  • Føljeton
    • Personligt
    • Vis dit køleskab
    • Anbefalinger
  • Om Maria Silje
Pinterest Facebook Instagram Email
Tilmeld dig mit nyhedsbrev, og få de nyeste opskrifter direkte i din indbakke
Maria Silje | Mad blog
  • Forside
  • Alle opskrifter
    • Morgenmad og brunch
    • Kød og fjerkræ
    • Fisk og skaldyr
    • Vegetar
    • Salater og andet tilbehør
    • Suppe
    • Dips og dyppelse
    • Brød og boller
    • Dessert, kage, is og søde sager
    • Snacks
    • Kolde og varme drikke
    • Tema
  • Sense opskrifter
    • Sense opskrifter morgenmad
    • Sense opskrifter frokost
    • Sense opskrifter aftensmad
    • Sense opskrifter med kylling
    • Sense opskrifter med oksekød
    • Sense opskrifter med fisk og skaldyr
    • Sense opskrifter kage og søde sager
  • Sæson
    • Forår
    • Sommer
    • Efterår
    • Vinter
  • Føljeton
    • Personligt
    • Vis dit køleskab
    • Anbefalinger
  • Om Maria Silje
Maria Silje | Mad blog

De bedste kakaosmåkager

Gå til opskrift Udskriv
De bedste kakaosmåkager

De bedste kakaosmåkager har fået deres navn, fordi jeg synes at det er de aller bedste jeg har smagt.

Min morfar og mormor har bagt dem lige så længe jeg kan huske. Nu er opgaven givet videre til mig, og jeg har med glæde taget den til mig. For der er altså ingen jul, uden de bedste kakaosmåkager.

De bedste kakaosmåkager

Det er en sjov ting, det med traditioner, nostalgi og vaner. For lige så meget, som jeg elsker at udvikle nye opskrifter, og prøve en masse nyt af, lige så meget holder jeg af, at det traditionelle bevares og bliver lavet præcis som da jeg var barn.

Jeg kan huske at jeg altid fik småkager i en lille fin kagedåse. Min mormor fyldte den med hjemmebag hver jul. Hun sammensatte den lige som hun vidste at jeg aller bedst kunne lide. Med sprøde citronsmåkager og selvfølgelig de aller bedste kakaosmåkager.

Da jeg for 10 år siden gik på efterskole, var min mormor og moster på besøg i december måned, og selvfølgelig havde min mormor taget den lille fine kagedåse med, og fyldt den med mine yndlings kakaosmåkager. De var et hit blandt mine veninder og jeg.

De bedste kakaosmåkager

Få opskriften på de bedste kakaosmåkager her:

Reklamelinks er markeret med*
De bedste kakaosmåkager 1

De bedste kakaosmåkager

4,86 fra 7 stemmer
Antal: 80 stk

Ingredienser

  • 100 g flormelis
  • 5 spsk kakaopulver ((den helt mørke bagekakao))
  • 1 tsk vaniljesukker
  • 250 g hvedemel*
  • 200 g smør ((rigtig smør, den i papir))

Tilberedelse

  • Bland alle de tørre ingredienser sammen i en skål.
  • Skær smøren i små tern og ælt den sammen med de tørre ingredienser. Jeg gør det altid med min røremaskine, men du kan også bruge en foodprocessor eller med hænderne.
  • Når dejen er æltet sammen, og er helt lind, ruller du dejen til to pælser, de skal være ca 4 cm tykke.
  • Kom dejpølserne i køleskabet mindst 3-4 timer, men gerne natten over.
  • Når dejen er helt gennemkold, skærer du 1/2 cm tykker skiver af de dej pølser du rullede tidligere.
  • Fordel småkagerne på en bageplade med bagepapir. Bag dem ved 180 grader varmluft i 8-10 minutter.
  • Opbevar småkagerne i kagedåser.

Noter

  • Du kan sagtens lave dejen i god tid, og fryse den. Tag den op ad fryseren, og lad den gerne ligge i køleskabet datten over før du skærer den til småkager. Så kan du få nybagte småkager lige så ofte du lyster.
Udskriv opskrift Gem på Pinterest

Sense håndfuldsfordeling af kakaosmåkager:

I sense sammenhæng ryger småkager i kategorien ‘usmart’, fordi småkager ikke er mad, og indeholder en del kalorier. Jeg ser mange som derfor vælger at småkager er ‘pyt’ og spiser dem, engang imellem, ved siden af dagens 3 spisekasser. Det kan være en fin løsning ind imellem, men hvis du gerne vil sikre at vægten ikke går op ad, fordi du vil nyde et par småkager, vil jeg anbefale at du tæller dem med i dagens spisekasser.

Du kan således fint spise 2-3 småkager, hvis du tæller dem som en her håndfuld stivelse (hf 4). På den måde får du ikke en masse ekstra kalorier.

Hf 1+2: intet.
Hf 3: intet.
Hf 4: hvedemel.
Fedt: smør.
Smagsgiver / Gratis: vaniljesukker, formelis.

Få mere inspiration

  • Alle opskrifter, Dessert, kage, is og søde sager, Efterår, Forår, Sommer, Vinter
Tilmeld dig mit nyhedsbrev, og få de nyeste opskrifter direkte i din indbakke
Opskriftsvurdering




Email-notifikationer om svar til din kommentar er slået til som standard. Klik på -symbolet for at slå det fra.

Opskriftsvurdering




Email-notifikationer om svar til din kommentar er slået til som standard. Klik på -symbolet for at slå det fra.

2 Comments
Ældste
Nyeste
Inline Feedbacks
View all comments
Relaterede indlæg
Rødkålssalat med vindruer

Rødkålssalat med vindruer og græskarkerner

Proteinpandekager

Proteinpandekager med hytteost

Hjemmelavet ribssaft med citron

Ribssaft

Risengrødsvafler med kaffesirup

Risengrødsvafler med kaffesirup

pikant-moerksej-med-asparges_mariasilje

Pikant mørksej med asparges

Salat til nytår

Salat til nytår – Med brombær og granatæble

Bagt-rodfrugtsalat-med-granataeble-og-salatost

Bagt rodfrugtsalat med granatæble og salatost

Cashew spread - Smørbar cashewcreme med et strejf af Nespresso kaffeCashew spread - Smørbar cashewcreme med et strejf af Nespresso kaffe

Cashew spread – Smørbar cashewcreme med et strejf af Nespresso kaffe

Open
Nem hverdagsmad 🤩

Reklame for @nemligcom 

@nemligcom har som noget helt nyt lanceret en måltidskasse i samarbejde med Thomas Rode og @rigtigmad.dk 🤩

Det er en måltidskasse med fokus på økologi og dyrevelfærd, spækket med færdigretter der smager virkelig godt! 😄

Måltidskassen er oplagt i en travl hverdag hvor overskuddet til at stå i køkkenet måske er minimalt, og maden derfor skal være nem, men uden at gå på kompromis med smag og kvalitet 🥰

Inden spisetid skal du blot varme maden i ovn og gryder som anvist på pakke, og så er du ellers klar til at sætte tænderne i de lækre retter.

Er du også fan af måltidskasser i hverdagen?

@allersparksdanmark #farmtotable #måltidskasse #aftensmad #deldinmad #nemmad #madinspiration #madblog #madlavning #grøntsager #sundmad #hverdagsmad #økologi #dyrevelfærd #sensekost #færdigretter #nemligcom
Open
Kan du li’ champignoner? 😄

Hvis svaret er ja, så er jeg sikker på, at du vil elske denne champignontærte, den smager nemlig helt fantastisk!

Men ud over at smagen sidder lige i skabet er der også andre fordele ved at spise den.

De lækre champignoner indeholder nemlig nogle rigtig gode egenskaber, læs bare med her 👇🏻
- da de primært består af vand er de kalorielette.
- få kulhydrater.
- fedtfattige.
- højt indhold af protein.
- ingen kolesterol.
- højt fiber indhold.
- rige på vitaminer og mineraler, deriblandt D-vitamin.

Det er blot nogle at fordelene ved at spise champignoner, desuden kan du også reducere kødforbruget pga smag og konsistens i svampene, hvad mere kan vi be’ om? 😄

#Mariasilje #instagramklubben #instagramakademiet #farmtotable #opskrifter #opskrift #deldinmad #nemmad #madinspiration #madblog #madlavning #grøntsager #sundeopskrifter #hverdagsmad #hjemmelavetmad #scandisensediet #sensekost #champignon #tærte
Open
Egyptisk kylling i fad, er den oplagte ret næste gang du inviterer gæster 🥰

Kyllingen er saftig, har knasende sprødt skind, samt syre og sødme. Det er en skøn ret, som både forkæler dine øjne og smagsløg. Og så er det faktisk men yndlings ret med kylling 🤤🤩

Jeg har flottet mig i dag, og foræret dig opskriften direkte her på insta, du skal blot swipe mellem billederne 😉 Velbekomme!

#Mariasilje #instagramklubben #instagramakademiet #farmtotable #opskrifter #opskrift #deldinmad #nemmad #madinspiration #madblog #madlavning #grøntsager #sundeopskrifter #hverdagsmad #hjemmelavetmad #scandisensediet #sensekost #kylling #kyllingifad
Open
Er du klar til fastelavnsbollerne? 🎭⁠
⁠
De begyndte allerede for en uges tid siden at florere her på insta, og jeg kan også se at de nu er at finde hos den lokale bager 😄⁠
⁠
Har du lyst til at give dig i kast med at lave hjemmebagte fastelavnsboller så finder du mine bedste opskrifter inde på bloggen 🥰⁠
⁠
Der er både den klassiske med creme og syltetøj, en med pistacie, en vandbakkelse med kaffeskum og en low carb med creme hvis du køre en sundere januar 😄⁠
⁠
#Mariasilje #instagramklubben #instagramakademiet #farmtotable #opskrifter #opskrift #deldinmad #nemmad #madinspiration #madblog #madlavning #grøntsager #sundeopskrifter #hverdagsmad #hjemmelavetmad #scandisensediet #sensekost #fastelavn #fastelavnsboller
Open
Jeg er stor fan af at handle hos nemlig.com særligt når der skal handles lidt ekstra ind 😄

Reklame for @nemligcom

Det er så nemt at lægge de ønskede varer i kurven, og så er der endda mulighed for at få udvalgte varer til priser som hvis du handlede i Rema1000.

Desuden kan du med blot et enkelt klik lægge varerne til en hel opskrift i kurven, så du ikke selv skal lede efter alle råvarerne enkeltvis. Det er altså både mega nemt og hurtigt 🤩

Når du har “handlet” er det blot at vælge hvornår du ønsker at få varerne leveret. Nemmere bliver det altså ikke 😄

Er du også glad for at handle hos Nemlig.com?

@allersparksdanmark #Mariasilje #instagramklubben #instagramakademiet #farmtotable #opskrifter #opskrift #deldinmad #nemmad #madinspiration #madblog #madlavning #grøntsager #sundeopskrifter #hverdagsmad #hjemmelavetmad #scandisensediet #sensekost #nemligcom #nemlig
Open
Rigtig godt nytår, lad os håbe at 2023 bliver helt fantastisk, med endnu mere at det der gør os glade 🥳🤩

#instagramklubben #instagramakademiet #farmtotable #jomfruhummer #suppe #deldinmad #nytår #madinspiration #oksemørbrad #selleri #grøntsager #fest #festmad #læsø #confetti #festogfarver
  • Pinterest
  • Facebook
  • Instagram
  • Email
Opskrifter
  • Alle opskrifter
  • Morgenmad og brunch
  • Kolde og varme drikke
  • Brød og boller
Sense Opskrifter
  • Alle Sense opskrifter
  • Sense morgenmad
  • Sense frokost
  • Sense aftensmad
Sæson
  • Forår
  • Sommer
  • Efterår
  • Vinter
Find rundt
  • Forside
  • Om Maria Silje
  • Artikler

Powered by Bloggerspace

© 2014 - 2023 Mariasilje.dk. All right reserved.