Smagfuld og nem spidskålssalat med ærter og granatæble. Den er helt perfekt til den travle hverdag, hvor aftensmaden helst skal være hurtig at lave. Den klæder alle former for kød og fisk, men kan også indgå i det vegetariske måltid.
Reklamelinks er markeret med*
Spidskålssalat med ærter og granatæble
Antal: 3 personer
Ingredienser
- 1/2 spidskål
- 1 håndfuld granatæble
- 2 håndfulde friskbælgede ærter
- 2 spsk sesamfrø
- 1 spsk balsamico
- 1 tsk fibersirup clear (fra sukrin)
- 1 spsk olivenolie
- Salt og peber
Sådan gør du
- Fjern de yderster blade på spidskålet, og skyl derefter spidskålet grundigt. Snit det fint, og kom det op i en skål.
- Bælg ærterner, til du har 2 håndfulde friskbælgede ærter. Kom dem op i skålen med spidskål.
- Pil alle kernerne ud af granatæblet, og kom en håndfuld op i skålen med spidskål og ærter.
- Tilføj Sesamfrø i skålen og bland det hele godt sammen.
- Bland balsamico, fibersirup, olivenolie, salt og peber. vend det rundt i spidskålen. og salaten er klar til servering.
Køkkenudstyr
Fik du lavet opskriften?Så ville jeg elske at høre hvordan det gik! Skriv en kommentar her på bloggen, eller tag @mariasilje på instagram.
Sense håndfuldsfordeling af spidskålssalat med ærter
SENSE: Du får dækket HF 1+2
Hf 1+2: spidskål, ærter, granatæble.
Hf 3: intet.
Hf 4: intet.
Fedt: sesam, olie.
Smagsgiver / Gratis: fibersirup, salt, peber
Jeg vurderer at du får to håndfulde grøntsager og frugt (hf 1+2) samt en enkelt spiseskefuld fedt.
Det betyder at du dertil frit kan supplerer med en håndfuld protein (hf 3), en håndfuld stivelse (hf 4) og op til to spiseskefulde fedt.
