Skip to content
No results
No results
  • Forside
  • Alle opskrifter
    • Morgenmad og brunch
    • Kød og fjerkræ
    • Fisk og skaldyr
    • Vegetar
    • Salater og andet tilbehør
    • Suppe
    • Dips og dyppelse
    • Brød og boller
    • Dessert, kage, is og søde sager
    • Snacks
    • Kolde og varme drikke
    • Tema
  • Sense opskrifter
    • Sense opskrifter morgenmad
    • Sense opskrifter frokost
    • Sense opskrifter aftensmad
    • Sense opskrifter med kylling
    • Sense opskrifter med oksekød
    • Sense opskrifter med fisk og skaldyr
    • Sense opskrifter kage og søde sager
  • Sæson
    • Forår
    • Sommer
    • Efterår
    • Vinter
  • Føljeton
    • Personligt
    • Vis dit køleskab
    • Anbefalinger
  • Om Maria Silje
Pinterest Facebook Instagram Email
Tilmeld dig mit nyhedsbrev, og få de nyeste opskrifter direkte i din indbakke
Maria Silje | Mad blog
  • Forside
  • Alle opskrifter
    • Morgenmad og brunch
    • Kød og fjerkræ
    • Fisk og skaldyr
    • Vegetar
    • Salater og andet tilbehør
    • Suppe
    • Dips og dyppelse
    • Brød og boller
    • Dessert, kage, is og søde sager
    • Snacks
    • Kolde og varme drikke
    • Tema
  • Sense opskrifter
    • Sense opskrifter morgenmad
    • Sense opskrifter frokost
    • Sense opskrifter aftensmad
    • Sense opskrifter med kylling
    • Sense opskrifter med oksekød
    • Sense opskrifter med fisk og skaldyr
    • Sense opskrifter kage og søde sager
  • Sæson
    • Forår
    • Sommer
    • Efterår
    • Vinter
  • Føljeton
    • Personligt
    • Vis dit køleskab
    • Anbefalinger
  • Om Maria Silje
Maria Silje | Mad blog

Ribssaft

Gå til opskrift Udskriv
Hjemmelavet ribssaft med citron

Hjemmelavet ribssaft er noget nær det bedste ved de små syrlige bær. I hvertfald hvis du spørger mig. Her får du min bedste opskrift på den smukke røde drik, der smager helt suverænt, og er ren lykke på flaske.

Der er noget ganske særligt ved at have bær buske og frugttræer i egen have, det er jeg opvokset med. Desværre har jeg ikke lige alverdens bærbuske på min altan, og jeg må derfor trække lidt på min kære far, som stadig har de skønneste råvarer lige uden for døren.

Sidste år plukkede jeg SÅ mange ribs i haven hos min far, og lavede ribssaft uden sukker af dem. I år gentog jeg successen med ribssaften, og har endelig foreviget det, så jeg kunne dele opskrift med dig. Er du en af de heldige med ribs i haven eller i fryseren, så er denne opskrift lige tiltænkt dig.

Jeg håber at du vil få en masse glæde af den lækre saft, som forhåbentlig kan forsyne dig et stykke ind i efteråret. Savner du mere inspiration til kolde og varme drikke, så se med her.

TIPS OG TRICKS

  • Jeg blander min saft 1:3 eller 1:4 alt efter hvor kraftig en smag jeg ønsker.
  • Saften har en holdbarhen på op til 2-3 uger (hvis den er sukkerfri og du har tilføjet atamon)
  • Vil du gerne forlænge holdbarheden kan du fryse saften i poser, bøtter eller gamle rengjorte plastikflasker, så har du saft til hele året.
  • Smag på din saft. Tilføj eventuelt mere eller mindre perfect sød / sukker afhængigt af hvor sød du ønsker den færdige ribssaft skal være.
  • Brug saften til skønne cocktails.
Hjemmelavet ribssaft med citron
Hjemmelavet ribssaft med citron
Reklamelinks er markeret med*
Hjemmelavet ribssaft med citron

Ribssaft

5 fra 4 stemmer
Antal: 1.5 liter
Forberedelse5 min
Tilberedelse15 min
I alt20 min

Ingredienser

  • 900 g ribs (friske eller frosne)
  • 1 liter vand
  • 3 tsk flydende perfect sød fra Easis* (kan erstattes af sukker eller andet sødemiddel)
  • 1 tsk vaniljepulver
  • 1 tsk atamon

Tilberedelse

  • Skyl ribsne og træk dem at stilken med en gaffel.
  • Kom ribs og vand i en gryde. Bring gryden i kog, og lad saften koge ved middel varme, under låg i 15 minutter.
  • Imens saften koger, klargøres flaskerne til saften ved at skolde dem med kogende vand
  • Si alle bærerne fra saften, og pres gerne så meget saft ud af de kogte ribs som du kan. enten i et rent klæde eller gennem en si.
  • Smag saften til med vaniljepulver og perfect sød, tilføj atamon for at konservere saften.
  • Hæld saften på flasker, og fyld håndvasken med koldt vand. Læg flaskerne med ribssaft ned i det kolde vand, så køles saften hurtigere ned.
  • Saften opbevares i køleskabet hvor den holder i op til 3 uger. Ønsker du en længere holdbarhed kan du komme saften i plastflasker, poser eller bøtter og i fryseren.
  • Saften blandes 1:2 eller 1:3
Udskriv opskrift Gem på Pinterest

Sense håndfuldsfordeling af ribssaft:

Hf 1+2: ribs.
Hf 3: intet.
Hf 4: intet.
Fedt: intet.
Smagsgiver / Gratis: perfect sød, vaniljepulver, atamon.

Næringsindhold
Ribssaft
Indhold per portion (100 ml)
Kalorier (kcal) 39.8 Kalorier fra fedt 9
% Dagligt indtag*
Fedt 1g2%
Kulhydrater 8g3%
Protein 0.8g2%
* De daglige procent-værdier er baseret på en diæt med 2000 kalorier.

Hvor meget ribssaft kan du drikke?

Ifølge sense pricipperne anbefales det er slutte tørsten med vand, og ellers drikke 0 kalorie drikke. Denne sukkerfri ribssaft er desværre ikke en 0 kalorie drik, men indeholder ca. 40 kalorier pr 100ml ren saft. det giver en færdig blandet drik på mellem 10-13 kalorier pr. 100 ml.

Med ovenstående i mente, vurdere jeg at du godt kan drikke op til 1 liter færdig blandet saft om dagen. Hvis du derimod tæller den som en håndfuld stivelse (hf 4) eller 1 1/2 håndfulde grøntsager / frugt (hf 1+2). Det betyder altså at du får lidt mindre mad. Drikker du et enkelt glas, ville jeg spare en en 1/4 håndfuld grøntsager (Hf 1+2).

Hvad kan du spise ved siden af?

Du har 3 spisekasser til hele dagen, vurdér selv, hvor meget du drikker, og om du dermed skal spare 1/4 hf grøntsager eller måske en håndfuld stivelse.

Få mere inspiration

  • Kolde og varme drikke, Sense opskrifter
Tilmeld dig mit nyhedsbrev, og få de nyeste opskrifter direkte i din indbakke
Opskriftsvurdering




Email-notifikationer om svar til din kommentar er slået til som standard. Klik på -symbolet for at slå det fra.

Opskriftsvurdering




Email-notifikationer om svar til din kommentar er slået til som standard. Klik på -symbolet for at slå det fra.

0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments
Relaterede indlæg
Thai inspireret mørbradgryde med peanuts, rød karry og peberfrugt.

Thai inspireret mørbradgryde

Græske frikadeller med feta og soltørrede tomater

Græske frikadeller med feta og soltørrede tomater

Champignontærte med timian og feta

Champignontærte med timian og feta

Groenkaalssalat-med-appelsin-blaabaer-og-granataeble_mariasilje

Grønkålssalat med appelsin, blåbær og granatæble

Græskinspirerede kyllingespyd

Græskinspirerede kyllingespyd med forårsløg

græsk salat med oliven

Græsk salat med oliven

Nem brombærmarmelade uden tilsat sukker

Brombærmarmelade

Vegansk falafelvaffel med tabouleh salat

Vegansk falafelvaffel med tabouleh salat

Open
Nem hverdagsmad 🤩

Reklame for @nemligcom 

@nemligcom har som noget helt nyt lanceret en måltidskasse i samarbejde med Thomas Rode og @rigtigmad.dk 🤩

Det er en måltidskasse med fokus på økologi og dyrevelfærd, spækket med færdigretter der smager virkelig godt! 😄

Måltidskassen er oplagt i en travl hverdag hvor overskuddet til at stå i køkkenet måske er minimalt, og maden derfor skal være nem, men uden at gå på kompromis med smag og kvalitet 🥰

Inden spisetid skal du blot varme maden i ovn og gryder som anvist på pakke, og så er du ellers klar til at sætte tænderne i de lækre retter.

Er du også fan af måltidskasser i hverdagen?

@allersparksdanmark #farmtotable #måltidskasse #aftensmad #deldinmad #nemmad #madinspiration #madblog #madlavning #grøntsager #sundmad #hverdagsmad #økologi #dyrevelfærd #sensekost #færdigretter #nemligcom
Open
Kan du li’ champignoner? 😄

Hvis svaret er ja, så er jeg sikker på, at du vil elske denne champignontærte, den smager nemlig helt fantastisk!

Men ud over at smagen sidder lige i skabet er der også andre fordele ved at spise den.

De lækre champignoner indeholder nemlig nogle rigtig gode egenskaber, læs bare med her 👇🏻
- da de primært består af vand er de kalorielette.
- få kulhydrater.
- fedtfattige.
- højt indhold af protein.
- ingen kolesterol.
- højt fiber indhold.
- rige på vitaminer og mineraler, deriblandt D-vitamin.

Det er blot nogle at fordelene ved at spise champignoner, desuden kan du også reducere kødforbruget pga smag og konsistens i svampene, hvad mere kan vi be’ om? 😄

#Mariasilje #instagramklubben #instagramakademiet #farmtotable #opskrifter #opskrift #deldinmad #nemmad #madinspiration #madblog #madlavning #grøntsager #sundeopskrifter #hverdagsmad #hjemmelavetmad #scandisensediet #sensekost #champignon #tærte
Open
Egyptisk kylling i fad, er den oplagte ret næste gang du inviterer gæster 🥰

Kyllingen er saftig, har knasende sprødt skind, samt syre og sødme. Det er en skøn ret, som både forkæler dine øjne og smagsløg. Og så er det faktisk men yndlings ret med kylling 🤤🤩

Jeg har flottet mig i dag, og foræret dig opskriften direkte her på insta, du skal blot swipe mellem billederne 😉 Velbekomme!

#Mariasilje #instagramklubben #instagramakademiet #farmtotable #opskrifter #opskrift #deldinmad #nemmad #madinspiration #madblog #madlavning #grøntsager #sundeopskrifter #hverdagsmad #hjemmelavetmad #scandisensediet #sensekost #kylling #kyllingifad
Open
Er du klar til fastelavnsbollerne? 🎭⁠
⁠
De begyndte allerede for en uges tid siden at florere her på insta, og jeg kan også se at de nu er at finde hos den lokale bager 😄⁠
⁠
Har du lyst til at give dig i kast med at lave hjemmebagte fastelavnsboller så finder du mine bedste opskrifter inde på bloggen 🥰⁠
⁠
Der er både den klassiske med creme og syltetøj, en med pistacie, en vandbakkelse med kaffeskum og en low carb med creme hvis du køre en sundere januar 😄⁠
⁠
#Mariasilje #instagramklubben #instagramakademiet #farmtotable #opskrifter #opskrift #deldinmad #nemmad #madinspiration #madblog #madlavning #grøntsager #sundeopskrifter #hverdagsmad #hjemmelavetmad #scandisensediet #sensekost #fastelavn #fastelavnsboller
Open
Jeg er stor fan af at handle hos nemlig.com særligt når der skal handles lidt ekstra ind 😄

Reklame for @nemligcom

Det er så nemt at lægge de ønskede varer i kurven, og så er der endda mulighed for at få udvalgte varer til priser som hvis du handlede i Rema1000.

Desuden kan du med blot et enkelt klik lægge varerne til en hel opskrift i kurven, så du ikke selv skal lede efter alle råvarerne enkeltvis. Det er altså både mega nemt og hurtigt 🤩

Når du har “handlet” er det blot at vælge hvornår du ønsker at få varerne leveret. Nemmere bliver det altså ikke 😄

Er du også glad for at handle hos Nemlig.com?

@allersparksdanmark #Mariasilje #instagramklubben #instagramakademiet #farmtotable #opskrifter #opskrift #deldinmad #nemmad #madinspiration #madblog #madlavning #grøntsager #sundeopskrifter #hverdagsmad #hjemmelavetmad #scandisensediet #sensekost #nemligcom #nemlig
Open
Rigtig godt nytår, lad os håbe at 2023 bliver helt fantastisk, med endnu mere at det der gør os glade 🥳🤩

#instagramklubben #instagramakademiet #farmtotable #jomfruhummer #suppe #deldinmad #nytår #madinspiration #oksemørbrad #selleri #grøntsager #fest #festmad #læsø #confetti #festogfarver
  • Pinterest
  • Facebook
  • Instagram
  • Email
Opskrifter
  • Alle opskrifter
  • Morgenmad og brunch
  • Kolde og varme drikke
  • Brød og boller
Sense Opskrifter
  • Alle Sense opskrifter
  • Sense morgenmad
  • Sense frokost
  • Sense aftensmad
Sæson
  • Forår
  • Sommer
  • Efterår
  • Vinter
Find rundt
  • Forside
  • Om Maria Silje
  • Artikler

Powered by Bloggerspace

© 2014 - 2023 Mariasilje.dk. All right reserved.