Skip to content
  • Forside
  • Alle opskrifter
    • Morgenmad og brunch
    • Kød og fjerkræ
    • Fisk og skaldyr
    • Vegetar
    • Salater og andet tilbehør
    • Suppe
    • Dips og dyppelse
    • Dessert, kage, is og søde sager
    • Snacks
    • Kolde og varme drikke
    • Brød og boller
    • Tema
  • Sense opskrifter
    • Sense opskrifter morgenmad
    • Sense opskrifter frokost
    • Sense opskrifter aftensmad
    • Sense opskrifter med kylling
    • Sense opskrifter med oksekød
    • Sense opskrifter med fisk og skaldyr
    • Sense opskrifter kage og søde sager
  • Sæson
    • Forår
    • Sommer
    • Efterår
    • Vinter
  • Føljeton
    • Personligt
    • Vis dit køleskab
    • Anbefalinger
  • Om Maria Silje
Pinterest Facebook Instagram Email
Tilmeld dig mit nyhedsbrev, og få de nyeste opskrifter direkte i din indbakke
Maria Silje | Mad blog
  • Forside
  • Alle opskrifter
    • Morgenmad og brunch
    • Kød og fjerkræ
    • Fisk og skaldyr
    • Vegetar
    • Salater og andet tilbehør
    • Suppe
    • Dips og dyppelse
    • Dessert, kage, is og søde sager
    • Snacks
    • Kolde og varme drikke
    • Brød og boller
    • Tema
  • Sense opskrifter
    • Sense opskrifter morgenmad
    • Sense opskrifter frokost
    • Sense opskrifter aftensmad
    • Sense opskrifter med kylling
    • Sense opskrifter med oksekød
    • Sense opskrifter med fisk og skaldyr
    • Sense opskrifter kage og søde sager
  • Sæson
    • Forår
    • Sommer
    • Efterår
    • Vinter
  • Føljeton
    • Personligt
    • Vis dit køleskab
    • Anbefalinger
  • Om Maria Silje
Maria Silje | Mad blog

Tomatsuppe med pasta

Gå til opskrift Udskriv
Cremet tomatsuppe med pasta, serveret i keramikskåle.

En cremet hjemmelavet tomatsuppe med pasta, er blandt de mest populære supper, og dét forstår jeg godt. En god tomatsuppe er nemlig mild, lækker og så er den både børne- og voksenvenlig. Og det er lige netop sådan en tomatsuppe opskrift du får her.

Jeg foretrækker at lave min tomatsuppe med fløde, og jeg bruge gerne lidt madlavningsfløde, for at spare lidt på kalorierne, men du kan sagtens bruge piskefløde eller flødeost, alt efter hvad du foretrækker.

gammeldags tomatsuppe

Jeg husker tydeligt hvordan jeg som barn fiskede efter pastaen i tomatsuppen, når den var på menuen hos min farmor og farfar, jeg elskede det, og syntes det var det lækreste med en suppe med pasta eller suppehorn i. Det var også en af de ganske få supper, som jeg spiste helt uden brok.

Derfor skal den klassiske gammeldags tomatsuppe med pasta selvfølgelig også have en plads her på bloggen. Det er jo på mange måder også mit personlige opskriftarkiv, hvor jeg altid går ind og finder opskrifterne frem når jeg skal bruge dem. Og denne suppe, kommer uden tvivl til at blive lavet igen og igen, særligt fordi, at både min mand og jeg selv, elsker den.

Tomatsuppe fyld

En god cremet tomatsuppe er sindsygt lækkert når du tilføjer lidt fyld til suppen. Personligt foretrækker jeg min tomatsuppe med pasta, heraf opskriften. Men her får du lige et par forslag til andet fyld du kan kommer i din cremede tomatsuppe.

  • Kødboller (traditionelle eller krydrede oksekødboller stegt på panden)
  • Fyldte pastaer (som eksempelvis tortelini eller ravioli er super lækkert heri)
  • En skefyld kold cremefraiche
  • Friske krydderurter (timian, basilikum eller persille)
  • Sprødstegt bacon
Cremet tomatsuppe med pasta, serveret i  keramikskåle.

Få opskriften på hjemmelavet tomatsuppe med pasta her:

Reklamelinks er markeret med*
Cremet tomatsuppe med pasta, serveret i keramikskåle.

Tomatsuppe med pasta

En cremet hjemmelavet tomatsuppe med pasta, er blandt de mest populære supper, og dét forstår jeg godt. En god tomatsuppe er nemlig mild, lækker og så er den både børne- og voksenvenlig. Og det er lige netop sådan en tomatsuppe opskrift du får her.
5 fra 3 stemmer
Antal: 4 personer
Forberedelse5 min
Tilberedelse15 min
I alt20 min

Ingredienser

  • 1 spsk olivenolie*
  • 200 g løg
  • 4 fed hvidløg
  • 450 g rød peberfrugt (uden kerner og stilk)
  • 1-2 tsk frisk timian
  • 2 dåser hakkede tomater
  • 1 grøntsagsbuillon terning
  • 2 dl vand
  • 2 dl madlavningsfløde 15%
  • salt og peber

Dertil (ikke medregnet i kalorierne)

  • 100 g pasta (ukogt)

Tilberedelse

  • Pil løg og hvidløg og skær dem i mindre stykker.
  • Skyl peberfrugterne og fjern stilk og kernehus. Skær peberfrugterne i mindre stykker.
  • Kom en spiseksefuld olie i en gryde, og varm det op. Brun løg og hvidløg godt af. Det må gerne få noget farve.
  • Tilføj peberfrugt i gryden og brun peberfrugten godt af. Når løg og peberfrugt brunes af i gryden får det mere sødme og smag frem.
  • Tilføj indholdet fra to dåser hakkede tomater, 50 gram koncentreret tomatpuré, timian, 2 dl vand, 1 grøntsagsbuillon terning og 2 dl madlavningsfløde 15%. Bring det hele i kog og lad det simre 10 minutters tid under låg.
  • Imens suppen koger, koges pastaen efter anvisningen på pakken.
  • Kom suppen i en blender, eller blend med en stavblender til du har en helt cremet og ensartet konsistens. Smag til med salt og peber.
  • Anret tomatsuppen i 4 skåle, top med kogt pasta og friskkværnet peber.

Noter

  • Denne suppe er fryseegnet.
  • Tilføj også gerne røde linser til suppen og lad dem koge med så de også bliver blendet og cremer suppen. Det giver et højere proteinindhold i tomatsuppen.
Udskriv opskrift Gem på Pinterest

Sense håndfuldsfordeling af cremet tomatsuppe

Hf 1+2: løg, hvidløg, rød peberfrugt, frisk timian, hakkede tomater.
Hf 3: intet.
Hf 4: pasta.
Fedt: olivenolie, madlavningsfløde 15%.
Smagsgiver / Gratis: grøntsagsbuillon terning, vand, salt, peber.

Næringsindhold
Tomatsuppe med pasta
Indhold per portion (100 g)
Kalorier (kcal) 53.77 Kalorier fra fedt 24
% Dagligt indtag*
Fedt 2.72g4%
Kulhydrater 5.61g2%
Fibre 0.77g3%
Sukker 1.05g1%
Protein 1.61g3%
* De daglige procent-værdier er baseret på en diæt med 2000 kalorier.

Hvor meget tomatsuppe med pasta kan du spise?

Du kan fint tage en portion svarende til en fjerdedel af opskriften og tilføje hvad der svarer til en håndfuld kogt pasta. Det tælles som to håndfulde grøntsager (hf 1+2), 1 håndfuld stivelse (hf 4) og 3 spiseskefulde fedt.

Hvad kan du spise ved siden af?

Der er som sådan ikke tilføjet noget protein til denne ret, du kan derfor med fordel selv supplerer med en håndfuld protein (hf 3). Det kan du eksempelvis gøre ved at tilføje røde linser til suppen, eller tilføje kødboller eller lignende til suppen. Alternativt kan du gemme dit protein og spise en lille portion skyr til dessert senere på aftenen.

Få mere inspiration

  • Efterår, Forår, Sense opskrifter aftensmad, Sense opskrifter frokost, Sommer, Suppe, Vegetar, Vinter
Tilmeld dig mit nyhedsbrev, og få de nyeste opskrifter direkte i din indbakke
Opskriftsvurdering




Email-notifikationer om svar til din kommentar er slået til som standard. Klik på -symbolet for at slå det fra.

Opskriftsvurdering




Email-notifikationer om svar til din kommentar er slået til som standard. Klik på -symbolet for at slå det fra.

0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments
Relaterede indlæg
Risengrødsvafler med kaffesirup

Risengrødsvafler med kaffesirup

Granola med mørk chokolade

Rødkålssalat med peanutdressing

Rødkålssalat med peanutdressing

Quinoa salat med ristede kikærter

Quinoa salat med ristede kikærter og fetaost

Nem og enkelt karrykål med oksekød.

Karrykål med oksekød

Julesmåkager med appelsin og kanel

Julesmåkager med appelsin og kanel

Boennesalat-med-granataeble-og-paprika-saltmandler_mariasilje

Bønnesalat med granatæble og paprika saltmandler

Hakkebøffer i paprika grøntsagssovs

Hakkebøffer i paprika grøntsagssovs

Open
Jeg elsker sommerens udvalg af råvarer, det er nemlig nu at alle de søde og syrlige sommerbær bliver modne🍓🫐🍒

Måske er du så heldig, at du har dine egne bær buske og jordbærplanter i haven. Hvis ikke, så kan de heldigvis også findes i supermarkedet, om ikke andet, så på frost 😉

Og hvilken bedre måde at skyde sommermånederne i gang, end ved at lave en portion rødgrød med fløde, helt uden tiltalt sukker 🥳☀️🍒

Snup min opskrift på hjemmelavet rødgrød med fløde via linket i min profil ✌🏻

#Mariasilje #instagramakademiet #farmtotable #opskrifter #opskrift #deldinmad #nemmad #madinspiration #madblog #madlavning #grøntsager #sundeopskrifter #hverdagsmad #hjemmelavetmad #scandisensediet #sensekost #rødgrød #rødgrødmedfløde #sommermad
Open
I dag går turen endnu engang til skønne Bornholm, og jeg glæææder mig 🥰☀️

Hvid du også snart skal til solskinsøen, så snup min guide til intet mindre end 23 steder du skal spise på Bornholm 🐟

Guiden finder du via linket i mon profil ✌🏻

#Mariasilje #instagramakademiet #farmtotable #opskrifter #opskrift #deldinmad #nemmad #madinspiration #madblog #madlavning #grøntsager #sundeopskrifter #hverdagsmad #hjemmelavetmad #scandisensediet #sensekost #solovergudhjem #bornholm #sild
Open
I dag er det hele 4 år siden, at min mand og jeg sagde “JA” til hindanden i Danmarks nok smukkeste @grundtvigskirke, og i dag fejre vi dagen på bedste tænkelige måde 🥰

Med en fridag, i selvskab med hinanden, LÆKKER mad og comedy i aften 🥳

Vi snuppede den bedste og mest overraskende frokost hos @capacph, hvor Emil selvfølgelig skulle prøve deres vanvittigt lækre bøfsandwich. Jeg fik lyngrillet laks med karseis, det smagte intet mindre end fantastisk, og karseisen var et både smukt og overraskende lækkert element, til en ellers ret enkel ret 🤩

Desserten bød på jordbær til Emil, og rabarber til mig, og vi var begge meget enige om, at det er de bedste desserter vi har smagt 🤤

Et lille tip hvis du spiser hos @capacph, deres lichi lemonade smager vanvittigt, og sådan helt perfekt blomster agtigt 🌸

#capacph #instagramakademiet #laks #bøfsandwich #karse #deldinmad #nemmad #madinspiration #madblog #rabarber #grøntsager #jordbær #scandisensediet #sensekost #bryllupsdag @caspersobczyk @emil.louis1892
Open
Var det noget med en portion skipper skræk vafler? 🍃

Jeg er svært glad for de her knald grønne vafler, både fordi de smager af spinat, og fordi det helt ærligt er ret så hyggeligt at stå og bage vafler 🤩

Når jeg laver den her hjemme, topper vi dem altid med lige det vi hver især lyster, jeg synes at laks, creme cheese, avocado, dild og salat passer virkelig dertil 🥳🥰

Hvad ville du spise oven på sådan en lækker spinatvaffel?

Jeg har været i det gavmilde hjørne i dag, og givet jer hele opskriften her på IG, du skal bare swipe mellem billederne ✌🏻

#Mariasilje #instagramakademiet #farmtotable #opskrifter #opskrift #deldinmad #nemmad #madinspiration #madblog #madlavning #grøntsager #sundeopskrifter #hverdagsmad #hjemmelavetmad #scandisensediet #sensekost #spinat #spinatvafler #vafler
Open
Svampede, luftige og mega lækre proteinrige bananmuffins 🧁🍌

Jeg ELSKER banankage og jeg elsker når den rent faktisk også er nærende og har et ekstra skud protein i sig 💪🏻

De her bananmuffins fungerer rigtig godt både til eftermiddagskaffen når gæsterne kigger forbi eller som et lækker mellemmåltid helt uden tilsat sukker 🥳

Snup opskriften via linket i min profil ✌🏻

#Mariasilje #instagramakademiet #farmtotable #opskrifter #opskrift #deldinmad #nemmad #madinspiration #madblog #madlavning #grøntsager #sundeopskrifter #hverdagsmad #hjemmelavetmad #scandisensediet #sensekost #banan #bananmuffins  #proteinmuffins #protein #vægttab #gastricsleeve
Open
Spiser du hveder torsdag aften (dagen før store bededag) eller fredag (på store bededag)? 

I gamle dage var Store Bededag sådan en helligdag hvor alle skulle holde fri fra arbejde, indtil gudstjenesterne var ovre. Det betød, at bageren ikke kunne bage brød, og dermed måtte bage og sælge brødet aftenen i forvejen.

Dagen efter, på Store Bededag, kunne man så skære hvedeknopperne over, og riste dem, så de blev sprøde som tvebakker 😄

Jeg spiser dem nu gerne både aftenen før og på dagen, og uanset hvornår du spiser dine hveder finder du min bedste opskrifter på lækre hveder via linket i min profil 😄

#Mariasilje #instagramakademiet #farmtotable #opskrifter #opskrift #deldinmad #nemmad #madinspiration #madblog #madlavning #grøntsager #sundeopskrifter #hverdagsmad #hjemmelavetmad #scandisensediet #sensekost #hveder #hvedeknopper #storebededag
  • Pinterest
  • Facebook
  • Instagram
  • Email

Powered by BloggerSpace

© 2014 - 2022 Mariasilje.dk. All right reserved.