Skip to content
Tilmeld dig mit nyhedsbrev, og få de nyeste opskrifter direkte i din indbakke
  • Forside
  • Alle opskrifter
  • Opskrifter
    • Morgenmad og brunch
    • Kød og fjerkræ
    • Fisk og skaldyr
    • Vegetar
    • Salater og andet tilbehør
    • Suppe
    • Dips og dyppelse
    • Dessert, kage, is og søde sager
    • Snacks
    • Kolde og varme drikke
    • Brød og boller
    • Tema
  • Sæson
    • Forår
    • Sommer
    • Efterår
    • Vinter
  • Føljeton
    • Personligt
    • Vis dit køleskab
    • Anbefalinger
  • Om Maria Silje
Menu
  • Forside
  • Alle opskrifter
  • Opskrifter
    • Morgenmad og brunch
    • Kød og fjerkræ
    • Fisk og skaldyr
    • Vegetar
    • Salater og andet tilbehør
    • Suppe
    • Dips og dyppelse
    • Dessert, kage, is og søde sager
    • Snacks
    • Kolde og varme drikke
    • Brød og boller
    • Tema
  • Sæson
    • Forår
    • Sommer
    • Efterår
    • Vinter
  • Føljeton
    • Personligt
    • Vis dit køleskab
    • Anbefalinger
  • Om Maria Silje
Søg
Luk
  • Forside
  • Alle opskrifter
  • Opskrifter
    • Morgenmad og brunch
    • Kød og fjerkræ
    • Fisk og skaldyr
    • Vegetar
    • Salater og andet tilbehør
    • Suppe
    • Dips og dyppelse
    • Dessert, kage, is og søde sager
    • Snacks
    • Kolde og varme drikke
    • Brød og boller
    • Tema
  • Sæson
    • Forår
    • Sommer
    • Efterår
    • Vinter
  • Føljeton
    • Personligt
    • Vis dit køleskab
    • Anbefalinger
  • Om Maria Silje
Menu
  • Forside
  • Alle opskrifter
  • Opskrifter
    • Morgenmad og brunch
    • Kød og fjerkræ
    • Fisk og skaldyr
    • Vegetar
    • Salater og andet tilbehør
    • Suppe
    • Dips og dyppelse
    • Dessert, kage, is og søde sager
    • Snacks
    • Kolde og varme drikke
    • Brød og boller
    • Tema
  • Sæson
    • Forår
    • Sommer
    • Efterår
    • Vinter
  • Føljeton
    • Personligt
    • Vis dit køleskab
    • Anbefalinger
  • Om Maria Silje
Søg
Luk

Vis dit køleskab – Stinna Guldmann Marker

Vis dit køleskab - Stinna Guldmann Marker
Foto: Stinna Guldmann Marker

Dagens gæst i vis dit køleskab er Stinna Guldmann Marker, som har bloggen Stinna.dk
På Stinnas blog finder du et hav af lækre vegetar opskrifter, og en masse smukke billeder. Så hvis du godt kan lide vegetar retter, eller gerne vil udfordre dig selv, så bør du tage et kig på Stinna.dk

God læselyst.

Hvilke 3 ting er altid i dit køleskab?

Den er svær. For jeg har faktisk en del, som jeg gerne altid vil have. Men hvis jeg kun må vælge 3, må det være:

  • Sødmælk
  • Æg
  • Løg

Hvilke 3 ting er aldrig i dit køleskab?

Nu er jeg jo vegetar, så det ville være nærliggende at vælge noget med kød. Men min kæreste spiser kød og derfor har han selvfølgelig kød i vores køleskab. Tre ting jeg dog aldrig endnu har haft:

  • Remoulade
  • Vegetariske køderstatninger
  • Oliven

Hvor kommer din madinteresse fra?

  • Den må stamme fra min opvækst. Især min fars side af familien er utrolig madglade og mad er altid i fokus, når vi er sammen.

Hvad ender oftest i skraldespanden hjemme hos dig?

  • Jeg forsøger at smide så lidt ud som muligt. Men oftest er det små slatne gulerødder. De mindste i posen bliver bare ikke spist og ender altid med at ligge der i grøntsagsskuffen og give mig lidt dårlig samvittighed – det må jeg forsøge at ændre.

Hvad er din største madoplevelse?

  • Selvom maden ikke smagte godt, så må min største madoplevelse være da jeg var i Kina. Her skulle jeg spise med en flok kinesiske studerende på en restaurant. Vi skulle dele en stor hot-pot, som er en suppe med en masse forskelligt i. De kinesiske studerende kom svinehjerne, andeblod og andre anerledes sager i – det var en speciel oplevelse.
Vis dit køleskab - Stinna Guldmann Marker 2
Foto: Stinna Guldmann Marker

Hvad er din livret?

  • Uh den var svær. Jeg har mange ting jeg virkelig elsker, men hvis jeg skal vælge blandt lidt mere hverdagsagtige retter, så må det være fyldte pandekager eller pizza. Uhmm!

Hvor finder du inspiration, når du skal lave mad?

  • Jeg kigger i nogle af de kogebøger jeg har på hylden, kigger med hos de madbloggere jeg følger og ellers så kigger jeg lidt på pinterest. Der er SÅ mange gode idéer alle steder efterhånden.

Hvad spiste du igår?

  • Til aftensmad fik jeg bønnefritter, guacamole og falafler. Jeg spiste sammen med en veninde og vi spiser altid falafler når vi er sammen – det smager SÅ godt.

Hvor tager du hen og spiser, når du spiser ude og hvorfor?

  • Jeg forsøger faktisk mange gange at spise ude nye steder. Men der er alligevel et par enkelte steder, som især min kæreste og jeg besøger igen og igen. Det er Kowloon i Aarhus, som virkelig laver skøn asiastisk mad, Juliette i Aarhus, som laver verdens bedste veggie-burger og nogle virkelig gode fritter til og ellers så er jeg vild med italiensk pizza, fx fra Amaroma.

Alle billeder tilhører Stinna Guldmann Marker.

Få mere inspiration

  • Vis dit køleskab
Tilmeld dig mit nyhedsbrev, og få de nyeste opskrifter direkte i din indbakke
Opskriftsvurdering




Email-notifikationer om svar til din kommentar er slået til som standard. Klik på -symbolet for at slå det fra.

Opskriftsvurdering




Email-notifikationer om svar til din kommentar er slået til som standard. Klik på -symbolet for at slå det fra.

0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments
Relaterede indlæg
Loading...
Vis dit køleskab - Carla Mickelborg // Opskrift: Vietnamesiske forårsruller 4
Vis dit køleskab – Carla Mickelborg // Opskrift:...
Vis dit køleskab - Maria Charlotte, marialottes.dk
Vis dit køleskab – Maria Charlotte, marialottes.dk
Vis dit køleskab - Christine og Laura fra Twin-food 7
Vis dit køleskab – Christine og Laura fra...
Vis dit køleskab - Ditte Ingemann
Vis dit køleskab – Ditte Ingemann
Open
Klimasmart tacofest 🥳

Her hjemme er vi ret glade for, når der er klimasmarte tacos på menuen 🌱

@frankful_official har gjort det nemmere, at vælge klimasmarte løsninger, uden at gå på kompromis med hverken smag eller kvalitet 🤩 og så er alle deres produkter tilmed 100% plantebaserede 🍃

Vores taco fest bød på sprøde tortilla chips, lavet af overskydende dej, fra produktionen af de bløde tortilla, det giver en virkelig god smag og konsistens på chipsene 😍

Bløde tortilla, fyldt med skønne grøntsager og Frankfuls veggie mince, som er en plantefars der allerede er perfekt tacokrydret 🌮

Sammen med den veganske ch**se dip, ærtebaserede g**camole og taco sauce, lavet på tomater med skønshedsfejl, går det hele op i en højere enhed 😁

Det er bestemt ikke sidste gang at @frankful_official reder aftensmaden her hjemme, jeg har nemlig allerede været i Føtex, og handle, så jeg har lidt ekstra på lager 😉

Vil du også gerne servere lækre, klimasmarte tacos, så finder du produkterne i Bilka, Kvickly, Føtex, Super Brugsen og Meny.

#frankful #tacos #klimasmart #plantebaseret #mariasilje #instagramakademiet #influencerakademiet #opskrifter #opskrift #deldinmad #nemmad #madinspiration #madblog #madlavning #grøntsager #sundeopskrifter #hverdagsmad #hjemmelavetmad #scandisensediet #sensekost
Open
Hjemmelavet is - med kondenseret mælk🍦⁠
⁠
Har du prøvet at lavet hjemmelavet is? Det kan laves ganske nemt, uden kedelige iskrystaller, med fløde og kondenseret mælk. ⁠
⁠
Sådan laves den indiske kulfi. Kulfi er en aromatisk kardemomme is, som spises i Indien. Den er en virkelig skøn afslutning på ef lækkert, krydret måltid 😋⁠
⁠
Prøv også at udskift kardemomme, med daim, bær, cookie dough eller hvad du ellers har lyst til at din is skal smage af.⁠
⁠
Opskriften finder du via linket i min profil.⁠
⁠
#kulfi #is #hjemmelavetis #mariasilje #instagramakademiet #influencerakademiet #opskrifter #opskrift #deldinmad #nemmad #madinspiration #madblog #madlavning #grøntsager #sundeopskrifter #hverdagsmad #hjemmelavetmad #scandisensediet #sensekost
Open
Hænderne op, hvis du også elsker blomkålssalat 🙋🏻🙋🏻🙋🏻⁠
⁠
Denne sprøde, blomkålssalat med feta, æble og sennepsdressing, har netop fået nye fine billeder, så den præsenterer sig endnu bedre end før 🤩⁠
⁠
Opskriften finder du via linket i min profil.⁠
⁠
#blomkålssalat #blomkål #salat #fetaost #æble #saltmandler #sennep #mariasilje #instagramakademiet #influencerakademiet #opskrifter #opskrift #deldinmad #nemmad #madinspiration #madblog #madlavning #grøntsager #sundeopskrifter #hverdagsmad #hjemmelavetmad #scandisensediet #sensekost
Open
Græsk mad på menuen 🇬🇷⁠
⁠
Jeg drømmer stadig om at sidde på en græsk taverna, I sommersolen, med kulør som en kogt krebs, og smovse den lækre græske mad.⁠
⁠
Jeg er stor fan er saftige souvlaki, af kylling, sammen med tzatziki, græsk salat og brøde fladbrød. Det er ofte, lige netop dette, mit valg falder på 😍⁠
⁠
Hvor drømmer du om at sidde og nyde en god middag i sommersolen?⁠
⁠
#græskmad #souvlaki #tzatziki #græsksalat #mariasilje #instagramakademiet #influencerakademiet #opskrifter #opskrift #deldinmad #nemmad #madinspiration #madblog #madlavning #grøntsager #sundeopskrifter #hverdagsmad #hjemmelavetmad #scandisensediet #sensekost⁠
Open
Middelhavs inspireret quinoasalat med kikærter, feta og masser af grøntsager 🤩⁠
⁠
Det er uden sammenligning den bedste salat med quinoa jeg nogensinde har smagt, og så er den altså virkelig nem at lave! ⁠
⁠
Den kan spises som den er, og udgøre et måltid i sig selv, eller du kan servere den (med eller uden kikærter) som tilbehør til kylling, hummus og lækkert brød 😋⁠
⁠
Uanset, vil den være et hit til 'hjemme-kantinen' eller middagsbordet om aftenen.⁠
⁠
Opskriften finder du som altid, via linket i min profil.⁠
⁠
#quinoa #quinoasalat #kikærter #mariasilje #instagramakademiet #influencerakademiet #opskrifter #opskrift #deldinmad #nemmad #madinspiration #madblog #madlavning #grøntsager #sundeopskrifter #hverdagsmad #hjemmelavetmad #scandisensediet #sensekost
Open
Vegansk cheesecake - Frisk rawcake med blåbær og appelsin 🍊🍰🌼⁠
⁠
Den absolut bedste, friske, glutenfri kage, jeg har lavet, og et ægte hit.⁠
⁠
Trækker din weekend også til et sødt input til kaffen, eller til desserten? Så gør dig selv den tjeneste, at prøv denne vanvittigt skønne rawcake.⁠
⁠
Den skal, som navnet beskriver, ikke bages, men blot blendes, samles og sætte sig, indtil det er serveringstid. Og så er den fryseegnet. Skær kagen i ønskede stykker, og gem noget af den i fryseren, så har du altid en nem, hjemmelavet dessert klar, når du får lyst til at forkæle dig selv, eller familien 😉⁠
⁠
Få opskriften på min blog, via linket i min profil.⁠
⁠
#rawcake #veganskcheesecake #kage #mariasilje #instagramakademiet #influencerakademiet #opskrifter #opskrift #deldinmad #nemmad #madinspiration #madblog #madlavning #grøntsager #sundeopskrifter #hverdagsmad #hjemmelavetmad #scandisensediet #sensekost
  • Pinterest
  • Facebook
  • Instagram
  • Email
  • Powered by BloggerSpace
© 2014 - 2021 Mariasilje.dk. All right reserved.
Luk menu