Invitér naboerne til middag – og gør noget godt for både klimaet og verden
Hvert år smider danskerne over 870.000 tons mad ud, som sagtens kunne være spist. Nu kan du gøre noget ved det – med en hyggelig fællesspisning og en gratis kogebog fra Folkekirkens Nødhjælp.
Tænk over det et øjeblik: Cirka en tredjedel af al den mad, der produceres i verden, bliver aldrig spist. Samtidig sulter op mod 783 millioner mennesker. Det er en absurd ubalance mellem overflod og mangel – og en, vi alle kan være med til at rette op på. For madspild er ikke kun spild af gode råvarer. Det er også spild af ressourcer og unødige CO₂-udledninger, som driver klimaforandringerne. Og klimaforandringerne rammer hårdest i verdens fattigste lande, hvor sulten i forvejen er størst.
En middag, der gør en forskel
Heldigvis behøver kampen mod madspild ikke at være kedelig. Faktisk kan den være rigtig hyggelig. Folkekirkens Nødhjælp inviterer nemlig alle danskere til at holde deres egen fællesspisning – med naboerne, læseklubben, kollegerne eller menigheden. Idéen er enkel: I mødes om et måltid lavet på rester og overskudsmad, redder god mad fra skraldespanden og får samtidig en snak om, hvordan vi sammen kan passe bedre på klodens ressourcer.
Du behøver ikke være hverken kok eller arrangør-typen. Folkekirkens Nødhjælp hjælper dig fra A til Z med tips til indkøb, sjove aktiviteter og stof til debat under middagen.
Det får du – helt gratis
Når du tilmelder dig, modtager du en pakke med materialer, der gør det nemt at komme i gang:
- Kogebogen “Madspild på tværs” med masser af opskrifter, der forvandler rester og overskudsmad til lækre retter.
- Kortspillet “Tøm køleskabet” – sjove aktivitetsidéer, der inspirerer til mindre madspild.
- Plakater og invitationskort, så du nemt kan invitere venner, naboer og lokalsamfundet.
Det hele er gratis. Du skal bare udfylde formularen, så modtager du et link, hvor du kan hente materialerne.
Små skridt med stor effekt
Hver anden dansker smider allerede mindre mad ud end tidligere – blandt andet på grund af stigende fødevarepriser og bekymring for klimaet. Men vi kan stadig blive meget bedre. Og hvad er et bedre sted at starte end om et veldækket bord med mennesker, du holder af?
Så find gryderne frem, kig i køleskabet – og invitér til en middag, der smager af fællesskab og gør en reel forskel for både klimaet og mennesker i nød.