Tunmousse med græsk yoghurt

Reklamelinks er markeret med*

4,78 fra 9 stemmer

Servings: personer til forret

Læg husbladsen i blød i koldt vand i 5-10 min
Hæld vandet fra tunen, kom den i en skål.
Tilsæt græsk yoghurt og løg, og rør godt rundt i den med en gaffel, så der ikke er nogen klumper af tun.
Tag husbladsen op af vandet og smelt den forsigtigt i en gryde.
Tag gryden af varmen og tilføj citronsaft, mens du røre grundigt med en dejskraber. Tilføj lidt af tunmoussen for at køle husbladsen og undgå klumper.
Kom husblads massen ned i skålen med tun og græsk yoghurt og rør godt sammen.
Smag til med salt og peber.
Hæld tunmoussen i en lille beholder og stil den i køleskabet i 3 timer
Anret i vandglas, ca 1/2 håndfuld salat, dernæst et 'æg' af tunmousse. (form 'æggene' med en våd spiseske) og til sidst topper du med frisk dild.
Tip! Tunmoussen kan sagtens laves dagen før.

Fik du lavet opskriften?Så ville jeg elske at høre hvordan det gik! Skriv en kommentar her på bloggen, eller tag @mariasilje på instagram.