Reklamelinks er markeret med*
Ristede græskarkerner
En lækker og sprød snack, som smager dejligt og er nem at lave. Brug kernerne fra et hokkaido græskar, eller når du laver en græskarlygte
Servings: 1 portion
Ingredienser
- kernerne fra et græskar (fx. hokkaido eller lygte græskar)
- 1 spsk olivenolie
- 1 tsk flage salt
Du kan variere smagen ved at tilføje forskellige krydderier og krydderiblandinger
- fx. røget paprika, cayenne peber, timian eller rosmarin
Tilberedelse
- Pil alle kernerne ud af et græskar. Skyl dem, og fjern det kød der hænger ved.
- Dup græskarkerner tørre med et rent viskestykke.
- Vend græskarkernerne sammen med en spiseskefuld olivenolie, salt og eventuelt krydderier.
- Fordel kernerne på en bageplade beklædt med bagepapir, og bag dem i ovnen ved 200 grader varmluft i 15-20 minutter. Til de er gyldne og sprøde.
- Lad græskarkerner køle helt af, inden du kommer dem i en lufttæt beholder.
Fik du lavet opskriften?Så ville jeg elske at høre hvordan det gik! Skriv en kommentar her på bloggen, eller tag @mariasilje på instagram.