Reklamelinks er markeret med*
Hoisin nudler med kylling
Ingredienser
- 250 g fuldkornsnudler
- 1 spsk sesamolie
- 450 g hakket kylling
- 1 rødløg
- 3 fed hvidløg
- 2 spsk sriracha sovs*
- 1 spsk ingefær (revet eller fra glas)
- 4 spsk soya
- 2 snackpeber
- 1 stort broccoli (eller to små)
- 4 spsk hoisin sauce
- evt. 1 chili
Tilberedelse
- Skyl grønsagerne. Skær løg, hvidløg og peberfrugt i skiver, og del broccoli i mindre bugetter. Skræl stokken og skær den i mindre tern/strimler.
- Tilbered nudlerne efter anvisningen på pakken.
- Varm en wok eller stor pande op, tilføj sesamolie og steg hakket kylling til det er gyldent. Skub kødet til siden og brun løg og hvidløg af.
- Tilføj ingefær, sriracha sauce og soya, steg det et halvt minut og tilføj så broccoli. Lad det tilberede et par minutter inden du tilføjer peberfrugt og hoisin sauce.
- Lad hele retten tilberede med middel varme til broccoli og peberfrugt er tilberedt med stadig har bid. Det tager ca. 5 minutter.
- Vend de kogte fuldkornsnudler i retten og servér.
Fik du lavet opskriften?Så ville jeg elske at høre hvordan det gik! Skriv en kommentar her på bloggen, eller tag @mariasilje på instagram.