Reklamelinks er markeret med*
Hjerte marengs kyskager
Servings: 1 bageplade
Ingredienser
- 2 æggehvider
- 100 g sukker
- ½ tsk lys eddike (fx. æblecidereddike)
- pink pastafarve*
Tilberedelse
- Kom æggehviderne i en helt ren og tør skål, pisk dem stive til de kan danne små toppe der ikke falder sammen.
- Tilføj sukker lidt ad gangen, imens du pisker videre marengsen er helt blank.
- Tilføj pastafave og pisk det sammen med marengsen.
- Tilføj til sidst eddike og pisk en sidste gang.
- Kom en tylle i din sprøjtepose og lav små striber med med en tandstik af pink og rød pastafarve inde i sprøjteposen, kom marengsmassen i posen.
- Sprøjt din marengs ud til små hjerter, helt perfekte til en du holder af.
- Skal de pyntes med krymmel eller spiseligt glimmer, er det nu du skal gøre det.
- Bag dine marengskys ved 100 grader varmluft i ca. 60 minutter, sluk herefter ovnen og lad dem stå i ovnen natten over til de er kølet helt af. Herefter opbevares de i en lufttæt beholder.
Fik du lavet opskriften?Så ville jeg elske at høre hvordan det gik! Skriv en kommentar her på bloggen, eller tag @mariasilje på instagram.