Reklamelinks er markeret med*
Granola med mørk chokolade
Hjemmelavet granola med mørk chokolade, der er sprød, sød og fuld af knas. Den laves på kun 17 minutter og er fyldt med ristede nødder, frø og havregryn, som giver masser af smag og energi. Perfekt som topping på skyr, yoghurt eller smoothie bowls – eller bare som en lækker snack direkte fra glasset.
Ingredienser
- 100 g havregryn *
- 40 g hørfrø *
- 60 g solsikkekerner *
- 50 g mandler *
- 50 g græskarkerner *
- 2 spsk kokosolie *
- 1 spsk honning *
- 50 g mørk chokolade 70,5% *
Tilberedelse
- Smelt kokosolie og honning i en lille gryde.Hak mandlerne groft og bland med havregryn, solsikkekerner, græskarkerner og hørfrø.
- Tilføj den smeltede olie og honning og rør det godt sammen.Fordel det jævnt på en bageplade beklædt med bagepapir, og bag det i ovnen 10-12 min ved 200 grader.
- Imens det er i ovnen hakker du chokoladen.
- Når granolaen er blevet gylden tages den ud af ovnen. Vend glaronalen lidt rundt, så den ikke klistrer sammen.
- Når granolaen er blevet helt kold, blander du chokoladen i, og hælder den i en lufttæt beholder. Så har du lækker granola, ligeså længe du har lyst.
Fik du lavet opskriften?Så ville jeg elske at høre hvordan det gik! Skriv en kommentar her på bloggen, eller tag @mariasilje på instagram.