Reklamelinks er markeret med*
Græskarmos
Ingredienser
- 1 hokkaido græskar
Tilberedelse
- Vask dit hokkaido græskar, tør det med et rent viskestykke.
- Halvér dit græskar.
- Fjern kernerne med en ske.
- Læg græskaret med skærefladen nedad på en bladeplade eller et ildfast fad med bagepapir.
- Bag I ovnen 45-60 minutter ved 200 grader varmluft, til græskarret er helt mørt og kan skrabes ud af skallen.
- Lad det køle lidt af så du kan håntere græskaret uden at brænde dig.
- Skrab kødet ud af skallen med en ske, kom det i en blender, foodprocessor eller minihakker og blend til det er helt cremet.
- Kom den færdige græskarmos i et rent glas eller plastbøtte og oppebar i køleskabet op til en uges tid.
Fik du lavet opskriften?Så ville jeg elske at høre hvordan det gik! Skriv en kommentar her på bloggen, eller tag @mariasilje på instagram.