Nem opskrift på fiskepakker i ovn med mørksej, tomatpesto, cherrytomater og løg. En lækker og saftig fiskeret med masser af smag, der er perfekt til en nem og velsmagende aftensmad.
4,55 fra 11 stemmer
Servings: 4personer
Forberedelse5 minuttermin
Tilberedelse10 minuttermin
I alt15 minuttermin
Ingredienser
500gmørksej delt i 4 lige store stykker
4spsktomatpesto
24cherrytomater
4småløg
Tilberedelse
Læg fiske stykkerne på 4 stykker stanniol.
Fordel en halv spsk. pesto på hvert fiskestykke.
Skyl cherrytomaterne. Skær dem i halve og fordel dem omkring fisken.
Skær løgene i både og fordel også dem rundt om fisken.
Krydr med salt og peber. Luk staniol, så du laver 4 små pakker.
Bag fiske pakkerne i ovnen ved 200 grader varmluft i ca 10 minutter