Reklamelinks er markeret med*
Langtidsbagte tomater - søde semidried tomater
Ingredienser
- 500 g cherry tomater
- 1-2 spsk olivenolie
- 1-2 tsk tørret timian
- flagesalt*
Tilberedelse
- Skyl tomaterne grundigt.
- Skær tomaterne i halve eller kvarte, og læg dem på en bageplade med bagepapir.
- Fordel olivenolie med en ske, så det bliver jævn fordelt ud over tomaterne. Drys derefter med timian og flagesalt.
- Bag tomaterne i ovnen ved 100 grader varmluft i 4 timer.
- Lad tomaterne køle af inden servering.
- Ønsker du at de skal have en længere holdbarhed, kan du komme dem i et glas og dække dem med olivenolie.
- Brug de langtidsbagte tomater i salater, på pizza, bruchetta, tærte, sandwich, pastaretter og meget mere. Det er kun din fantasi som sætter grænserne.