Reklamelinks er markeret med*
Langtidsbagte tomater - søde semidried tomater
Ingredienser
- 500 g cherry tomater
- 1-2 spsk olivenolie
- 1-2 tsk tørret timian
- flagesalt*
Tilberedelse
- Skyl tomaterne grundigt.
- Skær tomaterne i halve eller kvarte, og læg dem på en bageplade med bagepapir.
- Fordel olivenolie med en ske, så det bliver jævn fordelt ud over tomaterne. Drys derefter med timian og flagesalt.
- Bag tomaterne i ovnen ved 100 grader varmluft i 4 timer.
- Lad tomaterne køle af inden servering.
- Ønsker du at de skal have en længere holdbarhed, kan du komme dem i et glas og dække dem med olivenolie.
- Brug de langtidsbagte tomater i salater, på pizza, bruchetta, tærte, sandwich, pastaretter og meget mere. Det er kun din fantasi som sætter grænserne.
Fik du lavet opskriften?Så ville jeg elske at høre hvordan det gik! Skriv en kommentar her på bloggen, eller tag @mariasilje på instagram.