Reklamelinks er markeret med*
Pasta med kylling og chorizo
Pasta med kylling og chorizo er en lækker og nem hverdagsret, du kan have klar på blot 20 minutter. Det bliver altså ikke meget nemmere.
Servings: 3 personer
Ingredienser
- 250 g frisk pasta ((eller 150g tørret))
- 300 g kyllingebryst
- 75 g chorizo
- 1 dåse hakkede tomater
- 3 fed hvidløg
- 1 tsk oregano
- 1 spsk hvidvinseddike
- 1 ½ dl madlavningsfløde
- 3 dl mælk
- 1 spsk olivenolie
- salt og peber
Topping
- persille til pynt
- friskrevet parmesan
Tilberedelse
- Varm en gryde eller sauterpande op, med en spiseskefuld olivenolie.
- Skær kyllingen i strimler og brun det godt af i olien.
- Pres hvidløget, skær chorizoen i tern, og steg det med sammen med kyllingen.
- Tilføj hakkede tomater, hvidvinseddike, madlavningsfløde, mælk, salt, peber og oregano i gryden. Bring det i kog.
- Når sovsen koger, kommes pastaen i, og røres godt rundt. Lad pastaen tilberede i sovsen, under låg.
- Når pastaen er færdig, serveres den i små skåle, toppet med hakket persille og friskrevet parmesan.
Noter
- Servér gerne stegte grøntsager eller en salat ved siden af.
Fik du lavet opskriften?Så ville jeg elske at høre hvordan det gik! Skriv en kommentar her på bloggen, eller tag @mariasilje på instagram.