Reklamelinks er markeret med*
Gulerodskage smoothie - vegansk og uden tilsat sukker
Servings: 4 personer
Ingredienser
- 400 g gulerødder
- 4 små bananer ((skåret i skiver og frosset) (ca. 350g))
- 4 dl light kokosmælk ((jeg synes den er bedst med kokosmælk, men hvis du ikke bryder dig om det, så kan du erstatte det med anden plante- eller ko mælk))
- 2-4 dl koldt vand ((afhængigt af hvilken konsistens du foretrækker))
- 2 spsk fibersirup gold ((eller agavesirup, flydende sødemiddel eller hvad du har i skabet))
- 1 tsk stødt kanel
- 1 knsp vaniljepulver
Tilberedelse
- Sørg for at bananerne er skrællet, skåret i skiver og frosset. Dette skal være gjort dagen før du vil lave denne smoothie. Men du kan sagtens have frosne bananer i fryseren længe, ligesom andre frosne frugter og bær.
- Skræl gulerødderne, fjern enderne og skær dem i mindre stykker. Kom alle gulerødderne op i en god blender.
- I blenderen tilføjes også frosne bananer, kokosmælk, vand, agavesirup, kanel og vaniljepulver.
- Blend alle ingredienserne til en helt cremet smoothie. Tilføj vand efter smag, og til du har den ønskede konsistens.
- Servér den færdige gulerodskage smoothie i 4 glas og top evt med et drys kanel.
Fik du lavet opskriften?Så ville jeg elske at høre hvordan det gik! Skriv en kommentar her på bloggen, eller tag @mariasilje på instagram.