Reklamelinks er markeret med*
Laksesalat
Nem og lækker laksesalat, serveret på salatbund. Lækker forret eller frokostret.
Servings: 4 personer
Ingredienser
- 320 g koldrøget laks
- 120 g skyr
- 4 spsk mayonnaise
- 200 g agurk
- 4 spsk hakket dild
- Salt og peber
- 4 Skive citron
- Grønne salatblade
- 4 Skive rugbrød
Tilberedelse
- Skær laksen ud i små tern, og kom det op i en skål sammen med skyr, mayonaise og dild.
- Skær agurken ud i små tern og kom op i skålen med laks og skyr.
- Rør det sammen og smag til med salt og peber.
- Skyl salaten grundigt og dup det tørt.
- Fordel salatbladene på 4 tallerkner, læg laksesalaten ovenpå, og pynt med en skive citron.
- Spis evt en skive rugbrød eller stenalderbrød til.
Fik du lavet opskriften?Så ville jeg elske at høre hvordan det gik! Skriv en kommentar her på bloggen, eller tag @mariasilje på instagram.