Go Back Email Link
–+ servings
Reklamelinks er markeret med*
Hasselback knoldselleri med hvidløg.

Hasselback knoldselleri

5 fra 2 stemmer
Servings: 2 personer
Forberedelse10 minutter
Tilberedelse50 minutter
I alt1 time

Ingredienser

  • 1 knoldselleri (ca. 750 gram)
  • 4 spsk olivenolie
  • 2-3 fed hvidløg
  • urtesalt

Tilberedelse

  • Tænd ovnen på 200 grader varmluft.
  • Skær dit knoldselleri over på midten, og skær herefter skællen af. Skyl de to halve selleri fro evt. jord.
  • Læg det ene halve selleri på et skærebræt med den flade side den ad. Læg en spisebind eller et skærbræt på hver side af sellerien og skær tynde skiver med en skarp kniv ned i sellerien. Spisebinde eller skærbræt vil stoppe kniven så du ikke får skåret helt igennem. Gør det samme med det anden anden halvdel.
  • Bland olivenolie og presset hvidløg.
  • Læg de snittede selleri i et fad. Pensl sellerien med hvidløgsolien og drys med urtesalt.
  • Bag sellerien I ovnen ved 200 grader varmluft i 50-60 minutter, til de er møre og gyldne.
Udskriv opskrift Gem på Pinterest
Fik du lavet opskriften?Så ville jeg elske at høre hvordan det gik! Skriv en kommentar her på bloggen, eller tag @mariasilje på instagram.