Go Back
+ servings
gulerodskage smoothie

Gulerodskage smoothie - vegansk og uden tilsat sukker

5 fra 2 stemmer
Antal: 4 personer
Tilberedelse10 min

Ingredienser

  • 400 g gulerødder
  • 4 små bananer ((skåret i skiver og frosset) (ca. 350g))
  • 4 dl light kokosmælk ((jeg synes den er bedst med kokosmælk, men hvis du ikke bryder dig om det, så kan du erstatte det med anden plante- eller ko mælk))
  • 2-4 dl koldt vand ((afhængigt af hvilken konsistens du foretrækker))
  • 2 spsk fibersirup gold ((eller agavesirup, flydende sødemiddel eller hvad du har i skabet))
  • 1 tsk stødt kanel
  • 1 knsp vaniljepulver

Sådan gør du

  • Sørg for at bananerne er skrællet, skåret i skiver og frosset. Dette skal være gjort dagen før du vil lave denne smoothie. Men du kan sagtens have frosne bananer i fryseren længe, ligesom andre frosne frugter og bær.
  • Skræl gulerødderne, fjern enderne og skær dem i mindre stykker. Kom alle gulerødderne op i en god blender.
  • I blenderen tilføjes også frosne bananer, kokosmælk, vand, agavesirup, kanel og vaniljepulver.
  • Blend alle ingredienserne til en helt cremet smoothie. Tilføj vand efter smag, og til du har den ønskede konsistens.
  • Servér den færdige gulerodskage smoothie i 4 glas og top evt med et drys kanel.
Fik du lavet opskriften?Så ville jeg elske at høre hvordan det gik! Skriv en kommentar her på bloggen, eller tag @mariasilje på instagram.