Go Back
saltmandler-med-røget-paprika_mariasilje

Saltmandler med røget paprika

4.43 fra 7 stemmer

Ingredienser

  • 200 g. mandler
  • 2 dl. vand
  • 4 spsk groft salt
  • 2 spsk røget paprika
  • 1 tsk finthakket rosmarin

Sådan gør du

  • Kog vandet i en gryde, indtil saltet er opløst. Fjern gryden fra varmen.
  • Tilføj røget paprika og finthakket rosmarin til saltvandet.
  • Tilføj mandlerne i vandet, dæk gryden med låg, og lad mandlerne stå og trække i 15 minutter.
  • Hæld vandt fra mandlerne og fordel dem på en bageplade beklædt med bagepapir.
  • Bag dem i ovnen ca 15-20 minutter ved 150 grader varmluft.
  • Hold øje med at mandlerne ikke blive brændte.
  • Lad mandlerne køle af inden servering.
  • Opbevar dem i en lufttæt beholder.
Fik du lavet opskriften?Så ville jeg elske at høre hvordan det gik! Skriv en kommentar her på bloggen, eller tag @mariasilje på instagram.