4spskgrøn pikantost((eller neutral flødeost tilsat dine ønskede krydderurter))
16grønne asparges
4skivercitron
salt og peber
Tilberedelse
Læg fiske stykkerne på 4 stykker stanniol.
Vask de grønne asparges, knæk enderne af og smid dem ud.
Skær aspargesene så de passer i længden med fiske stykkerne. Skær resten af aspargesene i mindre stykker.
Smør 1 spsk grøn pikantost på hvert stykke fisk, top med 3 asparges på hvert stykke fisk, og fordel de små asparges stykker omkring hvert fiske stykke.
Skær 4 skiver citron, og læg en skive oven på hver fisk.
Krydr med salt og peber. Luk staniol, så du laver 4 små pakker.
Bag fiske pakkerne i ovnen ved 200 grader varmluft i ca 10 minutter.