Kartofler med ramsløgpesto

by Maria Silje-
kartofler-med-ramsloegpesto

Pesto kartofler er en rigtig nem og lækker måde at lave lækre kartofler, enten som tilbehør til et godt stykke kød, eller til en vegetarret hvor kartoflerne har hovedrollen.
Du kan sagtens servere dem for folk som er knap så vilde med pesto, det har jeg gjort, og det har været et hit! Fordi jeg har udeladt parmesanost i min pesto.

Opskrift:
1 kg kartofler
200g Ramsløgpesto (opskriften finder du lige her)
1 tsk salt

Fremgangsmåde
Vask kartoflerne, og halvér dem. 
Læg kartoflerne i en gryde og dæk dem med vand, tilføj salt.
Kog kartoflerne til de er færdige, men stadig har bid.
Vend dem med ramsløgpesto, og servér dem afkølet.


 

Hvis du har nogle spørgsmål, eller kommentarer til mine indlæg, finder du et kommentarfelt herunder. Jeg elsker når i deler jeres meninger og tanker med mig, og jeg er meget taknemmelig for at i tager jer tid til det.

Hvis du giver dig i kast med mine opskrifter, så brug endelig hashtagget #MariaSilje så jeg kan følge med hos dig, det er så hyggeligt.

Kærlig hilsen

Maria Silje

Skriv en kommentar

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Translate »